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Kolenda, Klaus-Dieter	Fettarm kochen - gesund essen Grundzüge und Praxis Schlütersche Verlagsgesellschaft (2009) Schlagworte: Fettarme Diät, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen immer stärker zu: Herzkranzgefäßverengung, Schlaganfall, Typ 2-Diabetes, Bluthochdruck, Darmkrebs und verschleißbedingte Erkrankungen der Wirbelsäule und der Gelenke. Die Patienten müssen ihren Lebensstil grundlegend verändern. Dabei ist die Ernährung ein wesentlicher Faktor. Bereits eine Gewichtsreduktion von nur fünf bis zehn Prozent vermindert die bekannten Risikofaktoren entscheidend! Dieser Ratgeber zeigt nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, wie man sich mit fettarmer Kost gesund ernährt. Er gibt einen Einblick in die Ernährungsphysiologie, das Stoffwechselgeschehen und die Verwertung der Nahrung im Körper. 180 leckere, fettarme Rezepte mit Angaben über Cholesterinwert und Fettgehalt helfen bei der kalorienbewussten Ernährung. Die Angaben der enthaltenen Broteinheiten erleichtern dem Diabetiker die Zusammenstellung der ärztlich empfohlenen täglichen Kohlenhydratzufuhr. Umfang: 216 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-8426-8187-3	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kolip, Petra	Linsenlust 45 Rezepte aus aller Welt Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel enthält so viel Eiweiß und Ballaststoffe und ist dabei so vielfältig wie die Linse. Sie ist vollwertige Hauptmahlzeit, raffinierte Beilage oder Zutat für Salate, Suppen und Brotaufstriche. Ob bodenständige Klassiker, mediterrane Rezepte oder Köstlichkeiten aus Nah- und Fernost, jedes Gericht ist einfach nachzukochen und lässt sich vielseitig abwandeln. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6518-5	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Konetzke, Andrea [Red.]	Dr. Oetker - Fingerfood kleine und feine Party-Pepper Ceres, Bielefeld (1998) Schlagworte: Essen & Trinken, Fingerfood, Kochbuch, Party Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rund 80 Rezepte für kalte und warme Häppchen (z.B. Parmesangebäck, gefülltes Partybrot, Lachsbutterschiffchen, Mohntaler, Sushi). Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7670-0226-5	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kraft, Alexandra	Das Bauchfett muss weg! Richtig bewegen und ernähren - ganz ohne Diät. Mit Rezepten von Regina Rautenberg. Südwest (2021) Schlagworte: M Medizin, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bauchfett - der heimliche Krankmacher Vor allem im Bauchbereich ist zu viel Fettgewebe ein Gesundheitsrisiko. Denn im Gegensatz zum "harmlosen" Unterhautfettgewebe produziert das Bauchfettgewebe auch krankmachende Hormone, die hohen Blutdruck und unterschwellige Entzündungen fördern. Laut aktuellen Studien besteht sogar die Möglichkeit, dass so das Krebsrisiko steigt und das Herz gefährdet ist. Bei zu viel Bauchfett hilft keine klassische Diät. Es geht eher um Ernährungsumstellung hin zu gesünderen, unverarbeiteten Lebensmitteln, hochwertigen Speiseölen, schonenden Zubereitungsmethoden und den richtigen Essenrhythmus. Außerdem: ein bisschen Sport muss schon sein. In diesem Buch erfährt man, wie man sehr effektiv das Bauchfett reduzieren kann. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-28406-0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kührer, Irene	Richtig essen bei Eisenmangel Eisenmangel erkennen und natürlich ausgleichen. Die Eisenspeicher füllen ohne Tabletten mit vegetarischen und fleischhal Südwest (2010) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nie mehr abgespannt und müde Eisenmangel ist eine der häufigsten Mangelerscheinungen, besonders Frauen, Kinder und Senioren leiden darunter. Konzentrationsschwierigkeiten, Kopfschmerzen und Schlafstörungen gehören ebenso zu den Anzeichen wie blasse, schlecht durchblutete Haut und brüchige Fingernägel. Dieser Ratgeber zeigt, wie der tägliche Eisenbedarf auf natürliche Weise durch eine intelligente Lebensmittelauswahl gedeckt werden kann. Viele leckere Rezepte heben die Lebenslust und geben neue Energie. Zudem entfällt auf diese Weise das Risiko der Überversorgung, das bei der Einnahme von Eisenpräparaten besteht. ? Köstliche Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse für jeden Tag ? Tagespläne erleichtern den Einstieg in die eisenreiche Ernährung ? Extra: Ein Test zeigt, ob die Gefahr eines Eisenmangels besteht Umfang: 73 S. ISBN: 978-3-641-03600-3	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kührt, Christiane	Backen für Kinder [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Feingebäck, Kind, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rund 50 unkomplizierte Backrezepte für jeden Tag, Geburtstagskuchen und kleine bunte Teilchen. Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder eine Piratenschiff-Torte, aber natürlich nach wie vor jede Menge Lieblingskuchen. Obst, Schoko- oder Marmorkuchen, kalter Hund oder Käsekuchen in Miniformat sind beliebte Favoriten bei Alt und Jung. Kein Wunder: Sie schmecken nicht nur super, sondern auch das Zubereiten ist ein Kinderspiel, zumal die Kids der Mama beim Kneten und Rühren helfen können. Neben all diesen unkomplizierten Kuchen für jeden Tag oder auch den Sonntag gibt es zusätzlich viele Rezepte für schön verzierte, unaufwändige Geburtstagskuchen und für Kleines zum Mitgeben in Kindergarten oder Schule. Damit kommt man bei den Kleinen sicher ganz groß raus! Dazu gibt es Tipps und Tricks zum Backen für und mit Kindern, eine Übersicht für sinnvolles Küchenzubehör und viele Ideen fürs Dekorieren. Umfang: 41 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2960-4	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lagoda, Martin	Sehr gut haltbar machen Einkochen, Einlegen, Konservieren Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Raffinierte Köstlichkeiten aus der Einmachküche. Das Schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen. Wir zeigen, wie's geht, mit dem großen Rezeptbuch für alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand. vom guten, alten Einkochen über Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Für winterlichen Vorrat oder täglichen Genuss entdecken Sie über 150 klassische und neue Gelees, Konfitüren und Marmeladen, Säfte, Liköre, Antipasti, Rezepte für original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-86851-938-9	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Larmoyer, Pomme; Vuillon, Amélie	Die libanesische Küche Christian, München (2008) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Libanon Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 100 Rezepte aus der abwechslungsreichen Küche des Libanon, die zugleich arabische und mediterrane Einflüsse in sich vereinigt. Aus dem Franz. übers. Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-88472-791-1	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Laudage, Ferdinand	Craft-Bier einfach selber brauen Brew it yourself Verlag Eugen Ulmer (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-0170-6	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lauren, Mark	Fit ohne Geräte ? Kraftstoff ? Das Kochbuch Mit 125 Rezepten für weniger Körperfett und mehr Muskeldefinition riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In seinem Buch Kraftstoff verriet Bestsellerautor und Fitnessguru Mark Lauren, welcher Ernährungsplan sein weltweit erfolgreiches Bodyweight-Training optimal unterstützt. Das Erfolgsgeheimnis sind verschiedene Kalorienzyklen, bei denen sich Wochen mit höherer und niedrigerer Kalorien- und Kohlenhydratzufuhr abwechseln. Dieses farbig bebilderte Kochbuch ist der perfekte Begleiter zu Kraftstoff und bietet 125 tolle Rezepte für alle Phasen der Zyklen und alle Mahlzeiten des Tages sowie Einkaufslisten und viele hilfreiche Tipps. Die Gerichte sind international, lecker und einfach zuzubereiten, sodass sie auch für Vielbeschäftigte, die ihren Körper mit dem besten Kraftstoff betanken wollen, geeignet sind - egal ob Mutter, Manager oder Leistungssportler. Piña-Colada-Proteinshake, Salat mit gegrilltem Gemüse, mediterranes Hühner-Kebap, grünes Thaicurry und Schokoladenbrownies ohne Mehl sind nur einige der innovativen Gerichte, die effizient dabei helfen, die Fettverbrennung und den Muskelaufbau zu maximieren. Manche Gerichte sind glutenfrei, vegetarisch, vegan, fettarm und kohlenhydratarm und jeweils so beschriftet. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-95971-447-1	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leesker, Christiane	Read & Eat ? Das Kochbuch Über 50 Rezepte aus Lieblingsromanen. Wunderbare Gerichte aus den schönsten Klassikern der Weltliteratur. Inspiriert von riva (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Auch Romanfiguren haben mal Hunger! Ob Scarlett O'Haras Südstaatenküche in Vom Winde verweht, Pfannkuchen aus dem Mumintal, Blaubeermarmelade von Tom Sawyers Tante Polly, italienische Köstlichkeiten bei Commissario Brunetti oder das Lieblingskonfekt von Vianne Rocher in Chocolat - diese Leckereien und viele weitere aus den beliebtesten Romanen der deutschen und der internationalen Literatur kann man nun ganz einfach nachkochen. Die mehr als 50 Rezepte in diesem Kochbuch inspirieren alle Buchbegeisterten, es ihren Romanhelden gleichzutun und reich aufzutischen. Ein Buch zum Nachkochen und Schmökern und das ideale Geschenk für alle Gourmets und Büchermenschen! Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7453-1616-2	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lendle, Gabriele	Ab jetzt vegan! über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte Trias (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? Aber klar doch! In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Gutbürgerliche Rezeptklassiker, asiatische und mediterrane Küche oder Experimente mit makrobiotischen Zutaten: Hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack das passende Rezept, garantiert ohne tierische Produkte. Über 140 Rezepte: Egal, ob Sie Lust haben auf einen veganen Schnupperkurs, direkt voll einsteigen möchten oder bereits überzeugter Veganer sind - hier wird jeder fündig. Tipps für den veganen Alltag: So meistern Sie auch das Grillfest unter Fleischliebhabern und Reisen ins vegane Niemandsland. Ihrer Gesundheit zuliebe: Vegan ist gut für Tier und Klima, v. a. aber fördern Sie Ihre Gesundheit. Studien haben es längst belegt: Veganer sind gesünder und fitter als eingefleischte Liebhaber von Steaks und Milchprodukten. Sie bekommen seltener Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen und können bereits bestehende Krankheiten deutlich verbessern oder sogar heilen. Vegane Ernährung als Therapieoption ohne Nebenwirkungen, probieren Sie es aus! Umfang: 157 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6662-8	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lenthe, Sophie von; Habisreutinger,	Die Maus Das Maxi-Mini-Maus-Backbuch Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & große Maus-Fans Zabert Sandmann, München (2010) Schlagworte: Basteln, Kinder, Koch- und Backrezepte, Rätsel, Schule, Spiele Details hier, Details in thalia.de Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-89883-095-9	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lenz, Claudia	Fondues [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Fondue, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zu Silvester der Klassiker, aber auch unterm Jahr ein Hit, ob Kindergeburtstag oder gemütlicher Abend mit Freunden, ob mit richtig viel Fleisch, vegetarisch oder für Schoko-Liebhaber: Alle lieben Fondues! Aber immer derselbe Käse, immer nur Rind in Brühe, immer nur Erdbeeren in Schokolade, wie laaangweilig! Nicht mit Fondue-KüchenRatgeber! Denn hier kommen neben alten Bekannten viele neue interessante Kombinationen auf den Tisch: Schon mal in Tomatenbrühe gegart oder das Käsefondue mit Bier gepeppt? Fisch, Fleisch, Wurst, Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse von heimisch bis exotisch, fast nichts, was man nicht brutzeln kann, und die vielen neuen Fondue-Ideen sind ohne großen Aufwand eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Wie wärs mal mit Brandteigkrapfen mit Weinschaumsauce statt Kaffee und Kuchen? Und wer es ganz eilig hat: Ideen zum Verfeinern von Fertigsaucen und die besten Tipps für die Vorbereitung gibt es natürlich auch. Na dann: Spießen und genießen! Umfang: 45 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2963-5	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lerchenmüller, Jessica	Genussmomente: Camping-Küche Schnelle und einfache Outdoor-Rezepte mit wenig Zutaten: One-Pan-Pizza, Apfel-Hirse-Porridge, Eier-Käse-Sandwich und meh Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: SZR Camping, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Auf in die Wildnis! Du möchtest Berge erklimmen, mit dem Van ans Meer oder eine Fahrradtour machen und brauchst das richtige Kochbuch, das dir einfache und schnelle Rezepte für unterwegs bietet? Dann bist du hier goldrichtig! Hier findest du: 25 abwechslungsreiche Rezepte - vom Frühstück über Salate und Kleinigkeiten bis hin zu Gekochtem oder Gebratenem Einfach kann so gut sein: Unkomplizierte und dennoch gesunde und nährreiche Rezepte aus frischen Zutaten und der ein oder anderen Konserve Tipps und Tricks für deine Reise: eine übersichtliche Liste mit nützlichen Utensilien, Ideen für deinen Essensvorrat und vieles mehr! Egal ob Tomatensalat mit Thunfisch, Mexikanischer Bohneneintopf oder Kokosmilchreis- in diesem neuen Band der Genussmomente Reihe findest du die passenden Rezepte für deinen nächsten Outdoor-Trip. Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-7459-2150-2	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Li, William W.	Richtig essen, länger leben ? Eat to Beat Disease Die 5 Verteidigungssysteme des Körpers ? wie die richtigen Nahrungsmittel Ihr Leben retten können Heyne (2020) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, VFM Fitness und Ernährung, VFMD Diät und besondere Ernährung, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Unser Körper ist in der Lage, sich aus eigener Kraft gegen Bedrohungen durch Krankheiten zur Wehr zu setzen. 5 ausgeklügelte Verteidigungssysteme bekämpfen Krebs, Herz-Erkrankungen, Übergewicht und andere Zivilisationskrankheiten: Angiogenese (die Bildung neuer Blutgefäße), Zellregeneration, das Mikrobiom, DNA-Schutz und das Immunsystem. Die direkte Auswirkung unserer Ernährung auf diese Superkräfte unseres Körpers wurde bisher unterschätzt, obwohl sie in der Therapie bereits wirkungsvoll eingesetzt wird. In Richtig essen, länger leben gibt es mehr als 200 wirkungsmächtige Lebensmittel zu entdecken, die wir in unseren Speiseplan aufnehmen können, um unsere ganz persönlichen Risiken zu minimieren und dem Körper zu helfen, Erkrankungen vorzubeugen. Hier geht es nicht um eine Diät oder um Verzicht. Mit einem einfachen 5³-System werden 5 Lieblingsnahrungsmittel identifiziert, in 5 Mahlzeiten am Tag integriert und damit die 5 Verteidigungssysteme des Körpers nachweislich gezielt unterstützt. Mit zahlreichen einfachen, schmackhaften Rezepten, in denen die wichtigsten Zutaten enthalten sind. Umfang: 576 S. ISBN: 978-3-641-23919-0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lipp, Eva Maria	Brot backen einmal anders Neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen oder Bestreuen sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8404-6519-2	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lipp, Eva Maria	Milchprodukte hausgemacht Joghurt, Quark und Co. - selbst herstellen Cadmos Verlag (2013) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt für Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6129-3	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lock, Jan	Fische räuchern Geräte, Methoden, Rezepte BLV Verlagsgesellschaft, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Fische, Kochbuch, Räuchern Details hier, Details in thalia.de Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8354-1895-0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lorenz-Ladener, Claudia	Dörren : Aroma pur Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr Ökobuch Verlag, Staufen (2019) Schlagworte: Dörren, Essen & Trinken, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 125 S. ISBN: 978-3-936896-99-2	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lottermoser-Fetzer, Ria	Geliebte Wildkräuterküche Die schönsten Rezeptideen ausgewählter Köche Südwest (2010) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Aromen der Natur schmecken Das Sammeln von Wildkräutern in der freien Natur ist für Seele und Körper gleichermaßen eine Wohltat. Das Suchen, Finden, und Riechen ist ein sinnliches Erlebnis, das man dann durch die Zubereitung aromatisch duftender Gerichte auch schmecken kann. Kein Wunder also, dass Wildkräuter zu DEM Thema in der einfachen wie auch der feinen Küche geworden sind. Inzwischen werden zahlreiche Kräuterwanderungen und -kochkurse angeboten und selbst Sterneköche nutzen immer öfter den einzigartigen Geschmack von Wildpflanzen. 20 ausgewählte Wildkräuter werden in ausführlichen Steckbriefen mit wunderschönen Pflanzenbildern beschrieben. Sechs der beliebtesten Kräuterköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, darunter renommierte Namen wie Achim Schwekendiek und Raimar Pilz, bekannt durch die SZ-Bibliothek, stellen ihre Lieblingsrezepte mit Wildkräutern vor: Köstliche Suppen und Salate, raffinierte Fleisch- und Fischgerichte, sogar himmlische Desserts. Das Buch wendet sich an Hobbyköche. Gourmets und an alle, die Freude an schönen Kochbüchern haben und sich an den Gaben der Natur erfreuen. Umfang: 111 S. ISBN: 978-3-641-04830-3	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Luis, Hannah	Das Leuchten von Lavendel Roman ? Ein unvergesslicher Sommer in der Provence mit leckeren Rezepten zum Nachbacken Heyne (2023) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik, FR Liebesromane, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehunge, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Duftender Lavendel und die verführerischen Genüsse der Provence Mit einem ihrer selbst gebackenen Kuchen will Emilia ihren trauernden Großvater auf andere Gedanken bringen. Doch dann findet sie in seinem Keller einen alten Brief mit einer französischen Adresse und einem Herz aus Lavendelblüten, das den Namen Jette umrankt. Von einer Jette hat jedoch noch nie jemand aus der Familie gehört. Ihr Opa weigert sich, darüber zu sprechen. Also reist Emilia in die Provence, um nach der Unbekannten zu suchen. Sie hilft bei der Ernte auf der Lavendelfarm, auf der bereits ihr Großvater in jungen Jahren gearbeitet hat. Verzaubert vom magischen Licht und dem verführerischen Duft, kommt Emilia dem Rätsel des Lavendelherzens schließlich auf die Spur. Als sie dem attraktiven Besitzer der benachbarten Farm begegnet, muss sie sich jedoch fragen, warum ihr eigenes Herz plötzlich schneller schlägt. Umfang: 544 S. ISBN: 978-3-641-29955-2	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Macke, David	Das Anti-Stress Kochbuch Leistungsstark im Homeoffice Meyer & Meyer (2021) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Grundlage des Kochbuchs ist ein einfaches Ernährungskonzept, bei dem alle Rezepte schnell und stressfrei zubereitet werden können. Angeregt wird dabei eine saisonale und regionale Ernährungsweise. Die Umstellung der Ernährung hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit: Körperfett und Gewicht werden reduziert. Ein konstanter Blutzuckerspiegel sorgt für weniger Stimmungsschwankungen. Auch die Regeneration und der Schlaf verbessern sich. Umfang: 209 S. ISBN: 978-3-8403-1393-6	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Greenbox Tim Mälzers grüne Küche mosaik, München (2012) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 271 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-442-39243-8	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Neue Heimat Kochbuch Mosaik, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche Umfang: 304 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-442-39338-1	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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