Was andere suchen...

AutorTitelSchlagwortVerlagISBNErscheinungsjahrSystematikBeteiligteEgal wo	beginnt mitenthältist gleich	z.B. Lind für Lindgren	Was andere suchen...   Nur verfügbare anzeigen
TitelVerlagSchlagwortErscheinungsjahrStandortEgal wo	beginnt mitenthältist gleich	z.B. Hanni für Hanni und Nanni
		Roman   Sachbuch   Kinder-/Jugendbuch   Hörbuch   CD   Film   Spiel   Wii-Spiele   Sonstiges   Zeitschrift   Buch zum Download   Audio zum Download   Video zum Download   Musik zum Download   Zeitschrift zum Download   E-Learning       ein/aus...

Komplettergebnis Ihrer Suche zum Ausdruck mit 295 Treffern (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Syste­matik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	"Auf Henriette Davidis' Spuren" Kochbuch Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	1 Teig = 50 Muffins Parragon, Bath Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Muffins, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 120 S. ISBN: 978-1-4454-2762-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Abnehmen mit Mahlzeitenersatz Das ideale Begleitprogramm für alle Diätpulver wie Almased®, Layenberger® Fit+Feelgood, Slimfast®, Yokebe® oder Multaben riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Formula-Diäten wie Almased®, Layenberger® Fit Feelgood, Slimfast®, Yokebe® oder Multaben® sind nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen der erfolgreichste Weg, Gewicht zu verlieren. Dabei ersetzt man einen Teil der Mahlzeiten durch Shakes. In diesem Buch erklärt Ihnen die Abnehmspezialistin Carola Ralumi, wie Sie den Mahlzeitenersatz mit leckeren selbst zubereiteten Gerichten zu einem Diätplan kombinieren, bei dem das Durchhalten leichtfällt und der Genuss nicht zu kurz kommt. Die Programme für unterschiedliche Abnehmziele funktionieren mit jeder Formula-Diät: der Figur-Quickie für einige Kilos in 10 Tagen, ein moderates 4-Wochen-Programm und eine Langzeitdiät für größeren Gewichtsverlust. Die Drinks werden mit frischen Zutaten so aufgepeppt, dass man sie gerne zu sich nimmt. Für die restlichen Mahlzeiten bietet das Buch über 100 Rezepte, die mittags auch Kohlenhydrate enthalten und abends für den optimalen Abnehmerfolg eiweißbetont sind. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7453-0076-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Alles beginnt mit dem Essen Gesund und fit durch Paläo-Ernährung riva (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alles beginnt mit dem Essen entwirft einen verständlichen, ausgewogenen und nachhaltigen Plan, wie Essgewohnheiten dauerhaft umgestellt werden können, um das Leben tiefgreifend und nachhaltig zu verändern. Die Basis für den Erfolg ist Whole30®, ein weltweit bekanntes 30-Tage-Paläo-Ernährungsprogramm von Dallas und Melissa Hartwig. Seit 2009 hat ihr Whole30-Programm still und leise Zehntausenden zu Gewichtsverlust, verbesserter Lebensqualität und einem gesünderen Verhältnis zum Essen verholfen und nebenbei zu verblüffenden Verbesserungen bei Schlaf, Energiepegel, Stimmung und Selbstwertgefühl geführt. Noch wichtiger sind die Berichte vieler Menschen, denen zufolge eine Reihe von Symptomen, Krankheiten und gesundheitlichen Störungen in nur 30 Tagen auf fast "magische" Weise verschwunden ist. Alles beginnt mit dem Essen basiert auf den jüngsten Forschungsergebnissen und auf der praktischen Erfahrung zahlreicher Kunden, die dieses Programm gemacht haben. Das Buch enthält zudem Referenzen, einen detaillierten Einkaufsratgeber, Vorgaben für gesunde Mahlzeiten, einen Ernährungsfahrplan mit einfallsreichen, leckeren Rezepten und vieles mehr. Krankheiten, deren Symptome nachweislich gelindert wurden: Diabetes - Erhöhte Cholesterinwerte - Bluthochdruck - Adipositas - Akne - Ekzeme - Schuppenflechte - Chronisches Erschöpfungssyndrom - Asthma - Nasennebenhöhlenentzündungen - Allergien - Migräne - Sodbrennen - Morbus Crohn - Zöliakie - Reizdarmsyndrom - Bipolare Störung - Depression - Borreliose - Endometriose - Polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS) - Autismus - Fibromyalgie - ADHS - Schilddrüsenunterfunktion - Arthritis - Multiple Sklerose Umfang: 370 S. ISBN: 978-3-86413-820-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Auf Henriette Davidis´ Spuren Kochbuch Schlagworte: Essen & Trinken, Haus Hove, Kochbuch, Volmarstein Details hier Umfang: 303 S. : Abb.		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backen & Verschenken Leckeres hübsch verpacken Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Selbst gebackene Kuchen, egal welcher Größe, lassen sich ohne großen Aufwand in wunderschöne Geschenke verwandeln und eignen sich wunderbar als Mitbringsel für die unterschiedlichsten Gelegenheiten. Ob Weihnachten, Geburtstage, Partys oder einfach so: Gebackenes kommt immer gut an, denn es kommt von Herzen! Hier finden Sie zahlreiche Vorschläge, wie mit der richtigen Verpackung aus selbst gebackenen Petit Fours, Kuchen und Brownies ein beeindruckendes Präsent werden kann. Umfang: 48 S. ISBN: 978-3-95619-123-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Blitz Muffins Dr. Oetker Verl., Bielefeld (2011) Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Muffins Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die niedlichen Törtchen haben die Welt erobert und gehören zum festen Inventar bei jeder Party, beim Frühstück oder zum Kaffee. Jetzt gibt es 40 neue Rezepte der handlichen Köstlichkeiten - z.B. Mango-Maracuja- oder Malzbier-Muffins -, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind. Umfang: 79 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-7670-0847-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brigitte Kochbuch-Edition Salate Gräfe & Unzer, München (2008) Schlagworte: Essen & Trinken, Rezepte, Salat Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die beliebtesten Salatrezepte aus der BRIGITTE sind hier endlich in einem Buch versammelt. Und weil Salate am besten mit frischen Produkten der Saison schmecken, gibt es für jede Jahreszeit ein Kapitel. Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-1505-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brötchen backen - einfach perfekt Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Verlag Eugen Ulmer (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen, WBVS2 Brote und Brotherstellung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen - Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos. Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-8186-1588-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brot backen für Einsteiger das ultimative Brotbackbuch via tolino media (2022) Schlagworte: VFM Fitness und Ernährung, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot backen für Einsteiger: Das ultimative Brotbackbuch: über 100 leckere Brotrezepte zum Selbermachen mit Hefe- und Sauerteig Lieben Sie auch den Duft von frisch gebackenem Brot am Morgen? Wenn auch Sie diese Frage mit Ja beantworten können, dann wird es höchste Zeit, Ihr eigenes Brot zu backen! Auch wenn der Großteil der Deutschen frisch gebackenes Brot bevorzugt, kaufen die meisten immer noch die abgepackten und teils ungesunden Fertigprodukte aus dem Supermarkt ein. Doch das muss nicht sein! Sie werden erstaunt sein, wie schnell Sie schon mit wenigen Zutaten Ihr eigenes Brot ganz einfach selber machen können. Auch wenn Sie noch gar keine Erfahrungen haben - mit diesem Buch kann jeder seine Küche in eine Bäckerei verwandeln! Geht nicht - gibt's nicht! Mit unseren 5 Erfolgsfaktoren fürs Brotbacken gelingt Ihnen jedes Brot auf Anhieb! Ob Klassiker wie das Roggenbrot, gesundes Buchweizenbrot bis hin zu exotischen Brotarten, wie dem indischen Naan-Brot: Der kulinarischen Vielfalt dieses Kochbuches sind keine Grenzen gesetzt! Auch Leser, die abnehmen und Fett verbrennen wollen, sind mit diesem Kochbuch bestens beraten. Durch ein extra Kapitel mit zahlreichen Low-Carb-Brotrezepten, inklusive genauer Nährwertangaben, können Sie kulinarischen Genuss und eine bewusste Ernährung perfekt miteinander kombinieren! Außerdem bekommen Sie: Die Geschichte des Brotbackens: Wo kommt das Brot überhaupt her? Mini-Ausbildung zum Bäcker Tipps & Tricksfür alle Anfänger Die größten Fehler,die Anfänger beim Brotbacken begehen und die Sie einfach verhindern können 100 leckere Rezeptezu jedem Anlass Rezepteaus aller Welt Low-Carb-Rezepte für die Diät Brötchen-Rezepte Pizzateig-Rezepte Rezeptefür andere leckere Backwaren wie Brezel, Franzbrötchen etc. Worauf warten Sie also noch? Entdecken Sie die Vielfältigkeit der Backkunst und tun Sie sich und Ihren Geschmacksnerven mal wieder etwas richtig Gutes. Backen Sie ihr ganz individuelles Lieblingsbrot! Umfang: 78 S. ISBN: 978-3-7546-4607-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brotbackbuch Nr. 1 Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot Verlag Eugen Ulmer (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger Lutz Geißler verrät das Geheimnis seiner Brotbackkunst und wie auch Sie am besten Ihr Brot selber backen. Ob uriges Landbrot, saftiges Kartoffelbrot, knuspriges Baguette oder Laugenbrezel: Backen Sie sich hocharomatische Brote und Brötchen einfach selbst. In diesem Buch finden Sie über 40 alltagstaugliche Rezepte sowie umfangreiche Tipps und Hintergrundinfos vom Teigkneten bis zum fertigen Brot. Das Basiswissen weiht Sie ein in die Geheimnisse traditioneller Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe. Die Rezeptbeschreibungen sind ausführlich, praxisorientiert und leicht nachzubacken. Mehr erfahren Sie unter http://www.brotbackbuch.de. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-8001-0442-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brunch Lieblingsrezepte Naumann & Göbel, Köln (2020) Schlagworte: Brunch, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-625-18488-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Buddha Bowls - die besten Rezepte für Körper und Seele: ausgewogen, lecker, vollwertig 35 Variationen mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Vegetarisch, vegan. Pikant oder süß Bassermann (2021) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 35 wunderbare Rezepte, die Sie und Ihre Gäste begeistern werden! Buddha Bowls sind durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten ausgewogene Mahlzeiten, die Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette im richtigen Verhältnis zueinander enthalten. So bleiben Sie fit und gesund. Verwöhnen Sie sich mit diesen leckeren, farbenfrohen Feinschmecker-Menüs in der Schale, ganz nach Lust süß oder pikant, vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-28171-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Cocktails Die 80 besten Rezepte GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2017) Schlagworte: WBXN Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Aufregende Drinks mit und ohne Alkohol: Die besten Rezepte für Cocktails Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Cocktails! Ob als Durstlöscher ohne Alkohol oder gekonnt gemixt mit Wodka, Rum oder Gin - je cooler der Drink desto besser die Stimmung. Und weil jeder Gast andere Vorlieben hat, kommen im König & Berg-Buch "Cocktails" die besten 80 Cocktail-Rezepte erst aufs Papier und dann in Ihr Zuhause. Cocktails: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im Buch "Cocktails" von König & Berg: Kultige Klassiker: Whiskey Sour, Dry Martini Cocktail, Negroni Sbagliato, Bellini und mehr Fruchtig & frisch: Sherry Cobbler, Watermelon Man, Sea Breeze, Trauben-Trubel und mehr Spritzig aufgegossen: Kirsch-Schäumchen, Madame Butterfly, Drink Pink, Beeren-Bitzel und mehr Cremig & süß: Currioso, Key Lime Pie, Chocolate Puff, Scorpino und mehr Ganz ohne Schuss: Planters Placebo Punch, Shirley Temple, Pussy Foot, Grapy Sour und mehr Erfrischende Rezepte vom Klassiker bis zur Neukreation: Cocktails für jeden Geschmack Genießen Sie den Feierabend bei einem guten Drink, laden Sie Freunde zur Cocktailparty ein oder löschen Sie Ihren Durst an lauen Sommerabenden mit einem alkoholfreien Cocktail. Lieber fruchtig-süß oder klassisch-herb? Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept aus "Cocktails" und shaken Sie los! Cremige Cocktails für Naschkatzen Sie lieben cremig-süße Drinks? Verfeinert mit Kokoscreme, Joghurt und Sahne streicheln Cocktails ganz samt unsere Seele. Trübe Gedanken? Mit dem "Chocolate Puff" wie weggeblasen! Liebeskummer? Mit dem "Fruit & Nuts" schnell vergessen! Kekse und cremige Liköre lassen diese Cocktails zu süßen Sünden werden. Fruchtige Cocktails für Obst-Liebhaber Man nehme frische Früchte, süße Sirups und einen kräftigen Tropfen - gekonnt kombiniert werden daraus erfrischende Drinks. Der "Sea Breeze" mit Cranberry, Grapefruit und Wodka macht gute Laune. Im Herbst treffen Weintrauben, Limette und Apfel im Glas aufeinander. Was noch drin ist? In "Cocktails" erfahren Sie es. Hier finden Sie auch allerlei alkoholfreie Cocktails. Zum Beispiel den "Fruit Appeal" mit Orange, Apfel, Limette, Mango und eiskaltem Mineralwasser. Klassische Cocktails für Gewohnheitstiere Sie brauchen nicht viel Chichi? Mit Klassikern wie dem "Whiskey Sour" oder dem "Dry Martini Cocktail" liegen Sie immer goldrichtig. Lernen Sie, wie Sie die Drinks selbst zubereiten und wie sie sich ab und zu auch einmal variieren lassen. In "Cocktails" erfahren selbst Cocktail-Kenner noch jede Menge Hintergrundwissen. Cocktails mit Rum, mit Wodka oder alkoholfrei: 80 Rezepte zum Nachmixen Und jetzt: Ran an den Shaker und losmixen! Ob Cocktail-Neuling oder Barkeeper-Profi - im Buch "Cocktails" von König & Berg finden Sie alle Drinks Schritt für Schritt erklärt. Servieren Sie Cocktails mit Rum, Cocktails mit Wodka oder köstliche alkoholfreie Varianten und Vieles mehr. Bei Ihrer nächsten Cocktail-Party werden Sie garantiert glänzen. Auf einen unvergesslichen Abend - cheers! Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-6011-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Anti-Aging Kochbuch Leckere Rezepte, mit denen Sie jung und gesund bleiben Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zu neuem Schwung verhilft dieses Anti-Aging-Kochbuch mit seinen schmackhaften Rezepten. Dafür werden keine schwer erhältlichen Zutaten benötigt, vielmehr werden bekannte Lebensmittel auf eine ganz bestimmte Art und Weise zubereitet. Anstatt auf Salz und gesättigte Fettsäuren werden verschiedene Kräuter, Gewürze und frische saisonale Produkte eingesetzt. Alle Rezepte lassen sich schnell und einfach zubereiten. Vegetarier dürfen sich auf viele Rezepte mit Obst und Gemüse freuen. Ein Großteil der Gerichte enthält reichlich Ballaststoffe und Proteine, dazu diverse Zutaten mit speziellen Nährstoffen, die dazu beitragen, dass man länger geistig und körperlich fit bleibt. Zu vielen Rezepten gibt es Tipps von Kochprofis zur Vereinfachung bzw. zum Ersatz für bestimmte Zutaten. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-95619-104-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Buch vom Tee Diana Verl., München (2001) Schlagworte: Bildband, Essen & Trinken, Tee, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Umfang: 199 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-453-20657-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Burger-Kochbuch So geht's, so schmeckt's Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein E-Book für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektrum der hier vorgestellten Rezepte rund um dieses kulinarische Chamäleon. Und wer schon immer davon geträumt hat, seine Pommes und das Ketchup selbst zu machen, findet hier ebenfalls inspirierende Anleitungen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6516-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das große Pastakochbuch Könemann, Köln (1998) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Nudeln Details hier, Details in thalia.de Umfang: 304 S. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8290-0433-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das schnelle Camping Kochbuch. 50 Rezepte unter 30 Minuten Wenig Geschirr. Wenigen Zutaten. Für Grill, Lagerfeuer und Campingkocher. - Bassermann (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dieses Buch ist perfekt für alle Camping-, Glamping- und Outdoorbegeisterte. Die leckersten Rezepte für den Urlaub draußen sind in einem Buch zusammengefasst. Ob Frühstück, Mittag, Abendessen, zum Mitnehmen oder Snack zwischendurch. Für die Zubereitung der meisten Gerichte benötigt man weniger als 30 Minuten. Ob Lagerfeuer, Grill, Gasherd oder Elektroplatte, zu jedem Equipment gibt es ein passendes Rezept. Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-641-30318-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Slow-Cooker-Kochbuch Über 110 unwiderstehliche Schmorgerichte mit Fleisch und Gemüse riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In immer mehr Küchen steht ein Slow Cooker, denn mit diesem Gerät zubereitete Gerichte bieten besonders intensiven und natürlichen Geschmack. Die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad lassen Fleisch wunderbar saftig und zart werden. Dieses Kochbuch bietet Ihnen über 110 Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Italienisches Ossobuco mit Pilzen, russischer Borschtsch, amerikanisches Pulled Beef mit Barbecue-Sauce, indisches Lamm-Balti, asiatische Nudelsuppe mit Huhn oder französisches Ratatouille gelingen im Slow Cooker ganz leicht. In den Slow Cooker kommen Rind, Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie Gemüse. Es gibt Gerichte mit über acht Stunden Kochzeit, die sich sehr gut am Vorabend oder morgens vorbereiten lassen, sowie solche, die schneller zubereitet sind. Die ausführlichen Anleitungen sichern ein gutes Gelingen. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-95971-867-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Weihnachtsbackbuch Festliches Backen und Kochen Tandem (2005) Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Details hier Umfang: 160 S.		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Desserts - Unsere besten Rezepte Schokoladiges, Kaltes, Cremiges, Fruchtiges oder Gebackenes Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Im praktischen Format mit hochwertiger und umweltfreundlicher Ausstattung, vielen Bildern und hilfreichen Tipps präsentiert die Reihe Highlights aus 15 Jahren Kochbuch-Erfahrung der Stiftung Warentest. Kalorienzahl und Zubereitungszeit dienen als Auswahlhilfen, so sieht man auf einen Blick, was besser für die Figur und blitzschnell zubereitet ist. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-920-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die Anti-Entzündungs-Diät In 28 Tagen Entzündungen eindämmen, das Immunsystem stärken und fit werden riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Chronische Entzündungen im Körper bleiben oft lange unbemerkt, verursachen aber eine ganze Reihe von Krankheiten, von Arthritis bis zu Morbus Crohn, und wirken sich negativ auf unser Gewicht, den Fettstoffwechsel und das Immunsystem aus. In diesem Buch erklären Ihnen die Ernährungsexperten Martin Kreutzer und Anne Larsen, warum es so wichtig ist, diese entzündlichen Prozesse in Schach zu halten. Das Buch leitet Sie dazu an, Entzündungen durch gezielte Anpassungen der Ernährung entgegenzuwirken. Ein 28-Tage-Plan mit vielen leckeren Rezepten, die entzündungshemmende Lebensmittel wie Lachs, Walnüsse, Avocado oder Ingwer enthalten, und eine ganze Reihe wertvoller Tipps helfen, Entzündungen einzudämmen, Folgekrankheiten zu vermeiden, das Immunsystem zu stärken und den Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Dieses Buch ist ein unverzichtbarer Leitfaden für alle diejenigen, die Krankheiten vorbeugen oder bekämpfen und aus ihrem Alltag mehr herausholen wollen - besseren Schlaf, bessere Gesundheit, mehr Wohlbefinden. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-95971-466-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die besten Hausmittel selbst gemacht Kräutermedizin, Wickel und Heilsalben für die ganze Familie riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schon unsere Großmütter haben auf die Kraft der Natur vertraut und wussten, dass man Erkältungen, Prellungen oder Hautprobleme am besten mit natürlichen Hausmitteln in den Griff bekommt. Denn Kräuter, Gewürze und sogar einfache Lebensmittel wie Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten können bei vielen Beschwerden Linderung verschaffen oder Heilung bringen. Wie Sie solche Hausmittel ganz einfach herstellen und gegen welche Erkrankungen sie genutzt werden, wird in diesem Buch leicht verständlich und ausführlich beschrieben. Es beinhaltet hilfreiche Ratschläge und Rezepte für modern aufbereitete, altbewährte und auch neue Teemischungen, Kräuterweine, Elixiere, Massageöle, Heilsalben, Tinkturen und Kräuterauszüge, Umschläge und Wickel, vieles davon schnell und mit wenig Aufwand selbst gemacht sowie erfreulich preiswert. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-95971-802-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die besten Ideen für die schnelle Küche Essen & Trinken für jeden Tag Bassermann (2010) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die besten Rezepte für alle, die keine Zeit haben, aber trotzdem gut kochen wollen. "Essen & trinken für jeden Tag" steht für leckere, kreative und unkomplizierte Rezepte, die vielfach getestet wurden und allen schmecken. Die besten alltagstauglichen Rezepte, schnell zuzubereiten, sind hier zusammengestellt. Umfang: 110 S. ISBN: 978-3-641-04784-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die besten Mehlspeisen der österreichischen Bäuerinnen Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVM Kochen: Hauptgerichte, WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Egal ob eine klassische Schokoladetorte, fruchtige Mohn-Topfen-Schnitten mit Pfirsichguss, zart-duftender Millirahmstrudel oder der beliebte Kaiserschmarren: Die erprobten Mehlspeis-Rezepte unserer österreichischen Bäuerinnen bieten eine verführerische Auswahl für alle, die es süß lieben. Mit dieser sorgfältig zusammengestellten und liebevoll bebilderten Rezeptsammlung macht das Ausprobieren zu Hause garantiert Freude: von Torten, Kuchen, Schnitten und Strudel über Knödel, Schmarren und Aufläufe bis hin zu Gebäck und Desserts finden sich neben Altbewährtem aus Großmutters Erfahrungsschatz auch viele neue Ideen. Über 190 unwiderstehliche Rezepte, die gelingen; quer durch die österreichische Mehlspeis-Küche; Grundrezepte, Klassiker und kreative Neuheiten - mit einfachen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Umfang: 232 S. ISBN: 978-3-7066-2736-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Einmachen Süß und pikant BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Selbst Eingemachtes schmeckt unvergleichlich gut. Und wenn die Zutaten dafür aus dem eigenen Garten oder frisch vom Wochenmarkt stammen, kann man sicher sein, dass nur beste Naturprodukte ins Glas kommen. Dieser Praxis-Ratgeber "Einmachen. Süß und pikant" (BLV Buchverlag) stellt Obst-, Gemüse- und Kräutersorten vor, die sich gut zur Konservierung eignen. Wie daraus delikate Köstlichkeiten entstehen, zeigen die Rezepte Schritt für Schritt und mit appetitanregenden Fotos. Zunächst erklärt ein kleines Einkoch-Einmaleins, was man wissen muss, damit die Rezepte auf Anhieb gelingen. Sie sind gegliedert in Obst-, Gemüse- und Kräuterrezepte. Obst aus dem eigenen Garten kann man wunderbar zu Marmeladen, Konfitüren, Gelees und anderen Obst-Spezialitäten - von Kompott über Konfekt bis Kuchen - verarbeiten. Für Gemüse aus dem eigenen Garten gibt es leckere Vorschläge für Ratatouille-Topf, Balkan-Gemüse, Suppengemüse und vieles mehr - außerdem Rezepte für Chutneys, Pesto, Relishes und Ketchup. Aus dem Kräuterbeet kommen die Grundzutaten für Würzextrakt, Kräutertee und -limonade. Alles in allem: Hochgenuss selbst gemacht! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8354-6113-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Eintöpfe und Suppen - Unsere besten Rezepte Klassisch. Kreativ. Köstlich! Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Raffinierte Suppen- und Eintopfrezepte für fast jede Lebenslage: Blumenkohl-Curry-Suppe mit Räucherlachs, Kürbissuppe mit Chorizo und Parmesan, Marokkanische Gemüsesuppe mit Couscous, Grüne-Bohnen-Eintopf mit Kassler. Suppen machen glücklich. Mit unserem Kaloriencheck, klaren Zeitangaben und vielen Bildern fällt die Rezeptauswahl leicht. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-925-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Essen aus der Natur Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Viele Früchte der Natur muss man nicht anbauen, um sie genießen zu können, man geht einfach raus und sammelt sie. Mit diesem Buch ist das Sammeln ganz einfach: viele Fotos, genaue Beschreibung der Früchte, Kräuter, Pilze und wo man sie findet. Und natürlich gibt es viele tolle Ideen, wie man das Essen aus der Natur zubereiten kann. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-86851-939-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Expressküche - Unsere besten Rezepte Rezepte in maximal 30 Minuten zubereitet Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Satt und zufrieden in weniger als 30 Minuten: Ohne viel Aufwand gelingen Roastbeefröllchen mit Zucchini-Meerrettich-Füllung, Hähnchen-Avocado-Burger, Bulgur-Risotto mit grünem Spargel oder Tomaten-Paprika-Topf mit Mango. Snacks, Suppen, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch oder Desserts: Mit diesem Buch ist alles schnell gekocht. So bleibt mehr Zeit für Genuss. Mit unserem Kaloriencheck, klaren Zeitangaben und vielen Bildern fällt die Rezeptauswahl leicht. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-926-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Familienküche Ganz entspannt: Planen, einkaufen, kochen Verbraucher-Zentrale NRW (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Was gibt's zu essen? Als Eltern wollen Sie das Beste für Ihre Kinder, doch oft ist es im Alltag gar nicht so einfach, allen Wünschen und Bedürfnissen gerecht zu werden. Warum gesunde Ernährung nicht teuer und zeitaufwendig sein muss, erläutert dieser Ratgeber. Wie kann ich Küche und Alltag organisieren, Stress reduzieren und vor allem leckere und gesunde Gerichte zubereiten? - Gesunde Ernährung: Was ist das eigentlich? - Wie kann ich Küche und Alltag organisieren, um Stress zu reduzieren? - Vorrats- und Lagerhaltung: Das sollte immer vorhanden sein und hier wird es aufbewahrt. - Mahlzeitenplanung und Meal Prep: So funktioniert's. - Ca. 70 Rezepte: schnell zubereitet, zum Einfrieren geeignet, lässt sich gut vorbereiten, ideal für unterwegs. Wichtig für eine entspannte Familienküche: "Was koche ich?" und "Wie?" Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86336-320-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fat. Gay. Vegan. Eine bessere Welt beginnt bei dir L.E.O. Verlag (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sean 0'Callaghan, erfolgreicher Blogger, erzählt in Fat. Gay. Vegan. Wie er sich zu einem (unverbissenen, nicht missionierenden) Veganer entwickelte, und gibt Antworten auf Fragen, die Veganer wie nicht-Veganer bewegen.Sean erklärt auf ebenso praktische wie humorvolle Weise, wie wirklich jeder es schafft, seinen Lebensstil umzustellen oder wie er es ausdrückt: "Wenn es mir, dem dicken, schwulen Kerl, gelungen ist, Veganer zu werden, dann schaffst du das auch!" Mit einem einfachen Rezept am Ende jedes Kapitels, das Tipps für gesundes Junk-Food-Essen (Nein, kein Widerspruch!) bietet, und so nicht nur den Einstieg erleichtert, sondern auch Genuss verspricht. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-95736-137-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fatburner-Rezepte zum Abnehmen Die 50 besten Gerichte riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schneller schlank werden mit Fatburnern Fatburner sind bestimmte Lebensmittel, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe die Fettverbrennung ankurbeln. Mit einer Ernährung, die reich an Fatburnern ist, können Sie effizient und genussvoll abnehmen. Sie erhöhen so den Energieverbrauch und heizen das innere Feuer zusätzlich an. Auf dem Speiseplan stehen Fatburner-Lebensmittel wie Brokkoli, Grünkohl, Kiwi oder Grapefruit sowie Gewürze wie Chili und Cayennepfeffer, die auch in den 50 leckeren Rezepten in diesem Buch enthalten sind. Zum Frühstück gibt es tropischen Obstsalat mit Kokos, als Hauptgericht Steinbeißergulasch mit Zwiebeln und Paprika, als Snack zwischendurch Artischockensalat mit Grapefruit. So heizen Sie Ihrer Fettverbrennung richtig ein. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-881-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fisch und Meeresfrüchte - Unsere besten Rezepte 80 abwechslungsreiche Kochideen Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTF Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fisch und Meeresfrüchte, von klassisch über raffiniert bis exotisch: Zander mit Kräuterkruste, Makrele mit Zitronen-Kapern-Sauce, Skrei auf Lauchgemüse, Scampi mit Asienduft, Carpaccio von der Jakobsmuschel. Diese Rezepte schmecken nach Urlaub. Sie sind erfrischend modern, gesund und einfach zuzubereiten. Mit unserem Kaloriencheck, klaren Zeitangaben und vielen Bildern fällt die Rezeptauswahl besonders leicht. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-921-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fleisch - Unsere besten Rezepte Fleisch bewusst genießen Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Abwechslungsreiche Fleischrezepte für Genießer: Hühnerbrust mit nussigem Spitzkohl und Koriander-Kartoffeln, Lammrücken mit Zimt und Kokosreis, Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Mangoldstampf. Ob Rind, Schwein, Geflügel, Lamm oder Wild, hier kommt jeder Fleisch-Fan auf seine Kosten. Mit unserem Kaloriencheck, klaren Zeitangaben und vielen Bildern fällt die Rezeptauswahl besonders leicht. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-923-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Genussmomente: Camping-Küche Schnelle und einfache Outdoor-Rezepte mit wenig Zutaten: Hüttenkäse-Müsli, One-Pot-Pasta, Chorizo-Quesadillas und mehr! Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2024) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Campingplatz ruft! Outdoor-Urlaub ist nicht nur aufregend, sondern auch vielseitig. Egal, ob im gut ausgestatteten Wohnmobil, mit dem Zelt durch die Wildnis oder auf der Fahrt mit dem Van ins Blaue, nahrhafte und vor allem unkomplizierte Rezepte sind ein Must-Have für jedes Abenteuer. 25 geniale Rezepte für dein nächstes Camping-Abenteuer: Frühstück & Süßes, Snacks und Salate bis hin zu Grill- oder One-Pot-Gerichten Mit nützlichen Tipps und Tricks für die richtige Ausrüstung, Packliste für deine Outdoor-Küche und Warenkunde Modernes Design im handlichen Format zum Hammer-Preis Unkomplizierte Gerichte, perfekt für den Campingplatz oder den Van. Von süßen Kleinigkeiten und Snacks wie Energy Balls und Olivenbrot aus der Pfanne bis hin zu warmen Gerichten für den Grill und Gaskocher, wie Schnelle Paella und One-Pan-Pizza mit Birne und Mozzarella. So geht Genuss unterwegs. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7459-2360-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Genussmomente: One Pot Ein Topf ? viele Möglichkeiten: Leckere Rezepte von One-Pot-Lasagne, Belugalinsen-Curry mit Lachs bis Shakshuka Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Easy und schnell aus einem Topf! Wenig Zeit aber trotzdem Heißhunger auf leckere Wohlfühlküche? Kein Problem, diese leckeren und kreativen Gerichte können in weniger als 30 Minuten zubereitet werden. Und das Beste:Alle Rezepte benötigen dabei nur einen Topf oder eine Pfanne! 25 abwechslungsreiche One-Pot-Gerichte für jede Lebenslage Mit Tipps und Tricks für die schnelle und unkomplizierte Feierabendküche Modernes Design & handliches Format zum unschlagbaren Preis Ob einen dampfenden Wirsing-Lamm-Eintopf für Regentge, schnelles One-Pot-Risotto oder pikantes Kichererbsen-Curry, hier ist für jeden Geschmack und jede Lebenslage das passende Rezept dabei! Neben Fleisch und Fisch finden auch Liebhabger vegetarischer und veganer Wohlfühlküche ihre neuen One-Pot-Lieblinge. Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-7459-2056-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Glucks Ein kleiner Mineralwassertropfen findet seine Flasche Informationszentrale Deutsches Mineralwasser, Berlin Schlagworte: CD, Hörspiel, Trinken, Wasser Details hier Inhalt: Der kleine Mineralwassertropfen Glucks erlebt auf seiner Reise zurück in seine Mineralwasserflasche viele spannende Abenteuer! Umfang: 1 CD 33 Min. (407)		Sonstiges	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Großmutters schönste Rezepte Vehling Verl., Berlin [u. a.] (o. J.) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Healthy Fastfood Weniger Fett, weniger Zucker GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Pommes, Burger & Co. - das lieben wir alle! Dieses Kochbuch zeigt, wie Sie Ihre Fastfood-Lieblingsgerichte in gesunder Variante zubereiten können. Nicht nur Kinder würden am liebsten jeden Tag Burger, Chips oder Donuts essen. Auch Erwachsene können dem Duft von Frittiertem kaum widerstehen. Doch das muss keine Sünde sein - auch Fastfood-Klassiker können gesünder zubereitet werden. Entdecken Sie Hotdogs, Limonaden, Sandwiches und Muffins: arm an Zucker, Fett und Salz - reich an Geschmack. Schluss mit dem Fastfood-Verzicht und her mit einfachen und schnellen Rezepten für die ganze Familie - denn gesund kochen ist jetzt ganz einfach. Die erfahrene Autorin Anna Walz zeigt Ihnen, wie Sie mit den richtigen Zutaten und der passenden Zubereitung spielend leicht "healthy" essen. Snacks & Beilagen Nicht nur Chips lassen sich selbst herstellen, sondern auch Limonade und Ketchup - jedoch ohne überflüssigen Zucker, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Probieren Sie unbedingt: Brioche-Burger-Buns Grapefruit-Vanille-Limo Knusprige Kartoffelspalten BBQ-Ketchup Hauptgerichte  Nicht nur Burger und Sandwiches lassen das Genießer-Herz höherschlagen, auch Bowls, gefüllte Pita und Reis-Klassiker sind schnell zubereitet. Das Hähnchen-Gyros mit Zaziki schmeckt nicht nur zum Mittagessen, sondern auch mit Freund*innen beim nächsten Filmabend. Diese Fastfood Klassiker schmecken Jung und Alt: Veggie-Burger Ofen-Süßkartoffel mit Mais-Topping Fish & Chips vom Blech California Bowl Süßes & Gebäck  Weniger Zucker, weniger Weißmehl, weniger Fett - das ist nicht nur Trend, sondern auch gut für den Körper. Testen Sie diese Naschereien: Heiße Apfeltaschen ganz ohne Zucker Salted-Peanut-Shake mit der Süße aus Bananen Cupcakes und Muffins zuckeram mit Rohrohrzucker Der GU-KüchenRatgeber zeigt, wie Lieblingsgerichte gesund und genussvoll interpretiert werden können. Das ist Schlemmen 2.0 - ohne schlechtes Gewissen, aber mit ganz viel Genuss. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8026-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Heimische Superfoods Natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung / Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau / Über 90 Rezepte mit regio Mankau Verlag (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte "Superfoods" gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür! Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für unser tägliches Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Körpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen Beschwerden. Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebilderten Porträts der pflanzlichen "Stars" sowie vielen praktischen Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein. Eine moderne, leichte Küche für Gesundheit und Wellness, für mehr Energie und eine gute Figur! Umfang: 222 S. ISBN: 978-3-86374-242-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen - neue Rezepte für den Airfryer für Fleisch, F Bassermann (2021) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Knusprig frittieren ohne Fett - das geht mit der Heißluftfritteuse. Dieses Gerät kann mit Luft backen, braten, rösten, kochen und frittieren. Dabei wird auf Fett verzichtet und trotzdem schmeckt es köstlich. Genau das Richtige für eine gesunde und kalorienarme Ernährung. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-27600-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Heissluftfritteuse Easy Fry & Grill Frittieren, Rösten, Grillen, Backen Heel (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Heiß und knusprig! Die Easy Fry & Grill ist ein echter Allrounder! Selbstgemachte Pommes frites gelingen ebenso im Handumdrehen, wie Chicken Wings, Nuggets und all die anderen frittierten Klassiker, die wir so lieben! Dank der Heißluft-Technologie aber mit 99 % weniger Fett! Doch die Heißluftfritteuse kann so viel mehr: Apfelchips dörren, Fisch punktgenau garen, Muffins oder Brötchen backen - das Multitalent vereint auf kleinem Raum eine Vielzahl an Funktionen und ist dabei schneller als der heimische Backofen und benötigt auch noch bis zu 70 % weniger Energie. Und dank des innovativen Grillgitters kann die Easy Fry & Grill jetzt sogar Grillen! 32 Rezepte sorgen für kulinarische Vielfalt auf dem Teller. Gemüse, Snacks, Fisch, Fleisch, Gebäck, Desserts und vieles mehr gelingen ganz einfach und schnell. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-96664-753-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Indisch kochen leicht gemacht! Das große indische Kochbuch mit über 120+ Rezepten. Ein kulinarisches Erlebnis für die ganze Familie via tolino media (2024) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBN Nationale, regionale und ethnische Küche, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec, WBX Essen und Trinken: Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dieses Indische-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 120+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Sobald Sie die Grundlagen... ...der indischen Küche kennen, können Sie zu Hause die köstlichsten Naan, Chana Masala und Butterhähnchen zubereiten. Es ist fast unmöglich, sich einen Reim darauf zu machen, was 'indische Küche' ist. Es gibt so viel Abwechslung in dieser uralten Küche, die von Region zu Region unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Gewürze enthält. Hinzu kommt eine lange Geschichte des Handels, der Invasionen und des Kolonialismus, und Sie werden viele persische, portugiesische, britische und niederländische Einflüsse finden. Wenn Sie die Schärfe der indischen Küche lieben, wird es Sie vielleicht überraschen zu erfahren, dass die Chilischoten aus Mexiko stammen und wahrscheinlich im 17. oder 18. Jahrhundert von den Portugiesen nach Indien gebracht wurden. Was ist die indische Küche? Die indische Küche geht auf die Indus-Zivilisation, auch Harappan-Zivilisation genannt, zurück, die vor etwa 5.000 Jahren entstand. Weizen, Reis, Hirse, Kichererbsen und Linsen waren die Grundnahrungsmittel und sind es bis heute. Gewürze, insbesondere Zimt, wurden zum Würzen der Speisen verwendet, und schließlich setzten sich die uns heute bekannten Gewürze durch: schwarzer Kardamom, Kreuzkümmel und Sternanis, um nur einige zu nennen. Später wurden auch Milchprodukte verwendet, und Fladenbrote wurden populär. Nun könnte man meinen, Indien sei weitgehend vegetarisch. Das ist jedoch weder historisch noch heute der Fall. Im alten Indien wurden Rinder und Geflügel gegessen, und sogar Tiere wie Wildvögel und Pfaue waren Freiwild! Apropos Mythen: Currypulver, eine Gewürzmischung, die außerhalb Indiens üblicherweise zu indisch inspirierten Gerichten hinzugefügt wird, ist eher eine britische Erfindung als eine indische. Indische Currys variieren je nach Region, Zutaten und sogar Familien und verwenden verschiedene Kombinationen von Gewürzen. Nicht nur Currys sind in den verschiedenen Regionen Indiens sehr unterschiedlich. Aber es gibt einige Gemeinsamkeiten in bestimmten Regionen, die uns helfen können, zu verstehen, was wir erwarten können. (mehr Informationen finden Sie im Buch) Umfang: 143 S. ISBN: 978-3-7579-9692-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ist das Gemüse auch vegan? Die lustigsten Restaurant-Erlebnisse eines Kellners Oder: Die Leiden des jungen Waiters Acabus Verlag (2018) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FQ Zeitgenössische Lifestyle-Literatur, FU Belletristik: Humor, FYB Belletristik: Erzählungen, Kurzgeschichten, Short Stories, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WH Humor, WJX Partys, Etikette und Unterhaltung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kulinarische Fauxpas, hochnäsige Empfangschefs, unverschämte Gäste und absurde Bestellungen: Dieses Buch versammelt die komischsten Dialoge, Weisheiten, Tipps und Rankings aus 15 Jahren Gastronomieerfahrung des Hamburger Kellners und Stand-Up-Comedians Olli Riek. Ein Blick hinter die Kulissen - Mal lustig, mal zum Fremdschämen, immer unterhaltsam! Olli Riek ist seit 15 Jahren in der Gastronomie tätig. Er liebt seinen Beruf, er mag seine Kollegen, er schätzt seine Gäste - aber manchmal ist es mit seiner Fassung vorbei: Gast: "Wir würde gerne morgen zu viert bei Ihnen essen." Kellner: "Das tut mir leid, morgen haben wir Ruhetag." Gast: "Das ist ok, wir sind ganz leise." Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-86282-604-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	ke:xs süß, salzig, köstlich Brandstätter Verlag (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Haben Sie schon einmal Haselnuss-Parmesan-Biscotti, Senf-Cheddar-Biscuits oder Ingwer-Limetten-Sablés gegessen? Nein? Sie kennen nur Weihnachtskekse? Das wird sich mit diesem Buch grundlegend ändern. Die kleinen salzigen und süßen Köstlichkeiten passen in jede Jahreszeit und zu beinahe jeder Gelegenheit: zum Frühstück, zu einem schnellen Espresso zwischendurch, als pikante Begleitung zum Aperitif, mit Eiscreme, Mousse oder Kompott als rasch gezaubertes Dessert, mit einem kleinen Grappa als Ausklang eines feinen Essens. Auf Vorrat gebacken sind sie für Überraschungsgäste, spontane After-Work-Partys, als Knabberei auf langen Reisen oder als Seelentröster an grauen Tagen stets parat. Für viele dieser Momente gibt es Tipps und raffinierte Kurzrezepte zum Kombinieren. Zahlreiche praktische Anleitungen garantieren perfektes Gelingen. Ilse König hat Rezepte aus verschiedenen Ländern zusammengetragen, ihren dortigen Freundinnen gut gehütete Familienrezepte entlockt, Klassiker neu interpretiert und war selbst kreativ am Werk. Im Teamwork mit der renommierten Modefotografin Inge Prader und der Designerin Clara Monti wurden die kleinen Kunstwerke lustvoll in Szene gesetzt. Das Ergebnis ist ein in jeder Hinsicht außergewöhnliches Buch. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-85033-867-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen mit dem Dutch Oven Die besten Rezepte für Bräter und Schmortopf riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vom Herd in den Backofen und vom Backofen direkt auf den Esstisch - Schmortöpfe sind beliebt aufgrund ihrer Vielseitigkeit, ihrer Haltbarkeit und der Leichtigkeit, mit der sich in ihnen die leckersten Gerichte zubereiten lassen. Die Rezepte in diesem Buch zeigen, dass man von lange geschmorten Eintöpfen über Soßen, Suppen und Beilagen bis hin zu Brot und Desserts alles in einem gusseisernen Schmortopf oder Dutch Oven zubereiten kann. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-95971-979-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochhaus - Einfach selber Kochen Einfach kochen für Gäste besondere Rezepte - Schritt für Schritt Dorling Kindersley, München (2014) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Achtzig Rezepte nach dem bewährten Kochhaus-Konzept für 2 Personen in maximal 50 Minuten zubereitet; ideal zum Kochen mit und für Gäste mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, 11 Menüvorschlägen und Register nach Zutaten. Umfang: 352 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8310-2734-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Köstliche Kartoffeln Die 222 beliebtesten Rezepte Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Kartoffel als schmackhafte Quelle lebenswichtiger Nährstoffe liegt wieder voll im Trend und ist aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. In diesem Buch finden sich viele abwechslungsreiche und köstliche Gerichte mit Kartoffeln für Gäste, Feste und den Alltag. Zusätzlich gibt es noch jede Menge spannende Informationen rund um die vielseitige Knolle, beispielsweise für Kauf, Lagerung und die optimale Zubereitung. Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-95619-117-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kontaktgrill 50 kreative Rezeptideen für Sandwiches, Gemüse und Fleisch riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Kontaktgrill ermöglicht eine schnelle und fettarme Zubereitung und bietet trotzdem das volle Röstaroma. Dass man mit dem Grill viel mehr machen kann als Sandwiches oder Steaks, beweist dieses Buch mit 50 erprobten und überraschenden Rezepten, beispielsweise gegrilltes Westernsteak mit Horseradish-Sauce oder für Vegetarier Polenta-Schnitten mit buntem Mangoldgemüse. Als Dessert gibt es gegrillte Aprikosen mit Mascarpone-Orangen-Creme - Sie können sogar ganze Mahlzeiten und Menüs mit dem Grill zaubern. Damit ersetzt der Kontaktgrill Herd und Ofen! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0295-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kuchen und Gebäck - Unsere besten Rezepte Egal ob Schoko-Fan, Obst-Liebhaber, Back-Profi oder Anfänger Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Egal ob Schoko-Fan oder Obst-Liebhaber, Back-Profi oder Anfänger, bei mehr als 80 Rezepten in diesem Buch ist für jeden etwas dabei: Rhabarber-Muffins mit weißer Schokolade, Waldbeerentorte mit Zitronenmousse, Manhattan Cheesecake, Quittentorte mit Rahmguss ... Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-924-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Küchenirrtümer Osburg Verlag (2020) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Klassiker wie "Eier müssen abgeschreckt werden", "Aufgetautes Fleisch darf man nicht wieder einfrieren" oder "Nudelwasser muss sprudeln" gehören zum Repertoire einer jeden guten Köchin bzw. eines jeden guten Kochs. Wer nicht bereit ist, sich hieran zu halten, wird von den Granden der Küche als Banause bezeichnet. Noch einen gefällig: "Fleisch soll man heiß anbraten, damit sich die Poren schließen. Dann bleibt es schön saftig." Dumm nur, dass Fleisch überhaupt keine Poren hat! Was geschieht in diesem Buch? Der Lebensmittelexperte und Hobbykoch Ludger Fischer hat sich die lange Liste der überlieferten Küchenweisheiten vorgeknöpft. Kompetent, aber was noch wichtiger ist, humorvoll trennt er buchstäblich die Spreu vom Weizen. Eine Revolution in der Küche und ein Moment der Befriedigung für all diejenigen, die in der Küche bisher keinen Fuß auf den Boden bekommen haben! Und das alles basiert auf den neusten Erkenntnissen der Wissenschaft. Der Leser begreift, dass man in der Küche viel Zeit und Geld sparen kann, wenn man sich von dem ein oder anderen Oma-Ratschlag löst. Durch falsche Lagerung und Zubereitung wurden der Nährwert und das wahre Geschmacksvermögen von Lebensmitteln zu oft verschenkt. Damit wird in diesem wunderbar unterhaltsamen und nutzvollen Werk aufgeräumt. Fischers Küchenirrtümer erschienen erstmals 2010 und 2011 in zwei Bänden und erreichten Bestsellerverkaufszahlen. Doch das Wissen um das Kochen verfeinert sich von Jahr zu Jahr. Deshalb erschien es uns eine lohnende Aufgabe, eine überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe diese so klugen Buches herauszugeben. Umfang: 280 S. ISBN: 978-3-95510-226-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Limonade, Sirup und Slush aus dem Thermomix® Die 70 besten Rezepte riva (2017) Schlagworte: WBX Essen und Trinken: Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Im Sommer erfrischen uns fruchtige Limonaden, Sirups und geeiste Slushes aus Erdbeeren, Himbeeren, Zitronen, Granatapfel und vielen anderen Saisonfrüchten und -beeren. All das können Sie im Handumdrehen mit dem Thermomix® zubereiten, wie dieses Rezeptbuch zeigt. Die Sommerdrinks enthalten Gewürze (Ingwer und Zimt) oder feine Kräuter (Basilikum, Thymian, Minze, Melisse), und für den Frischekick sorgen Crushed Ice oder gefrorene Früchte. Wer seinen Zuckerkonsum reduzieren möchte, greift auf zuckerfreie Varianten mit Stevia oder Birkenzucker zurück. Und für den perfekten lauen Sommerabend bietet das Buch auch Rezepte mit Alkohol, bei denen man die Sirups zum Beispiel nicht mit Mineralwasser oder Saft aufgießt, sondern mit Sekt, Wein, Likör oder Hochprozentigem genießt - schon entsteht eine feine Bowle oder ein Cocktail. Die über 70 Rezepte in diesem Buch schmecken nicht nur den Kleinsten, sondern auch den Gästen auf der Gartenparty oder beim Picknick. Alle Rezepte sind geeignet für den TM5 und den TM31. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-617-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Low-Carb-Abendessen 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Low-Carb-Feierabendküche kann so einfach sein! Für die 50 schnellen Abendessen in diesem Buch muss man nicht lange am Herd stehen, und sie punkten mit besonders viel Eiweiß. Die Macher von "Low-Carb-Rezept des Tages" bieten auf Instagram und in der eigenen App regelmäßig neue kohlenhydratarme Rezepte, die bereits viele Menschen beim Abnehmen und einer gesunden, ausgewogenen Ernährung unterstützt haben. Die besten Rezepte für das Abendessen sind in diesem Buch vereint. Jedes Rezept ist bebildert und außerdem mit Nährwertangaben versehen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0433-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Low-Carb-Desserts 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Auch wer sich Low Carb ernährt, muss nicht auf Desserts verzichten - das beweist dieses Buch mit 50 Rezepten für alle, die trotz Diät auch mal etwas Süßes naschen wollen. Die Macher von "Low-Carb-Rezept des Tages" bieten auf Instagram und in der eigenen App regelmäßig neue kohlenhydratarme Rezepte, die bereits viele Menschen beim Abnehmen und einer gesunden, ausgewogenen Ernährung unterstützt haben. Die besten Dessertrezepte sind in diesem Buch vereint. Jedes Rezept ist bebildert und außerdem mit Nährwertangaben versehen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0435-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Low-Carb-Frühstück 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Die 50 leckeren und ideenreichen Gerichte in diesem Buch sind die beste Grundlage für einen erfolgreichen Tag. Ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Macher von "Low-Carb-Rezept des Tages" bieten auf Instagram und in der eigenen App regelmäßig neue kohlenhydratarme Rezepte, die bereits viele Menschen beim Abnehmen und einer gesunden, ausgewogenen Ernährung unterstützt haben. Die besten Frühstücksrezepte sind in diesem Buch vereint. Jedes Rezept ist bebildert und außerdem mit Nährwertangaben versehen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0429-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Low-Carb-Mittagessen 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In der Mittagspause greift man schnell zu ungesunden Snacks oder isst in der Kantine oft wahre Kohlenhydratbomben. Die 50 unkomplizierten Gerichte in diesem Buch lassen sich vorbereiten und zur Arbeit mitnehmen. So hat man etwas Leckeres auf dem Tisch, das auch noch gut für die Figur ist. Die Macher von "Low-Carb-Rezept des Tages" bieten auf Instagram und in der eigenen App regelmäßig neue kohlenhydratarme Rezepte, die bereits viele Menschen beim Abnehmen und einer gesunden, ausgewogenen Ernährung unterstützt haben. Die besten Rezepte für das Mittagessen sind in diesem Buch vereint. Jedes Rezept ist bebildert und außerdem mit Nährwertangaben versehen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0431-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Mein süßes Leben ohne Zucker Gesund und glücklich in 7 Wochen, Die zuckerfrei-Challenge Komplett-Media (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kerstin von der Linden ist voll berufstätig, verheiratet und Mama von Zwillingen - mit wenig Zeit, aber großem Appetit ausgestattet. Beim Blick auf Keksberge, Schokoriegel, Fertigsalate und Kleidergröße wird ihr klar: Es muss sich etwas ändern! Aber wie kann man seine Ernährung sinnvoll und auf Dauer umstellen, wenn man weder Freunde noch Familie nachhaltig verstören möchte? Und was passiert, wenn einfach der Zucker rausfliegt - und zwar vom Frühstück bis zum Abendessen? Sie wagt den Versuch: Die Sieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE - Höhen und Tiefen inklusive. Die Journalistin, Moderatorin und Bloggerin beschäftigt sich mit dem neuesten Stand der Wissenschaft und findet heraus, mit welchem Trick Kohlenhydrate bei zuckerfreier Ernährung durchaus erlaubt sein können. Außerdem liefert das Zucker-ABC Fakten zum Industriezucker - wo er versteckt enthalten ist und ob angesagte Alternativen wie Kokosblütenzucker wirklich etwas taugen. Kerstins Rezepte zeigen, dass eine zuckerfreie Ernährung nicht fad oder langweilig sein muss und auch bei wenig Zeit gut umzusetzen ist. Dazu als wichtigste Beilage: eine ordentliche Portion Humor! Die wunderbare Belohnung bei einem zuckerfreien Weg: tolle Haut, erhöhte Konzentration und Ihr Idealgewicht - ohne große Mühe. Wollen Sie das auch? Dann machen Sie mit bei der Sieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE! Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8312-5795-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	meine gute Landküche So kocht man bei uns in Bayern Medien Innovation, Offenburg Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, bayerische Rezepte Details hier Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.)		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Mozarella Das Kochbuch Kochen mit weissem Gold Tre Torri, Wiesbaden Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Mozzarella Details hier, Details in thalia.de Umfang: 237 S. ISBN: 978-3-941641-96-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	München Reiseführer LIEBLINGSORTE Entdecken Sie das Lebensgefühl einer Stadt! ; Mit vielen Insider-Tipps, farbigen Fotografien und ausklappbaren Karten Insel Verlag (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WT Reisen und Urlaub, WTH Reiseführer, WTHD Reiseführer: Essen und Trinken, WTHL Reiseführer: Städte, WTHM Reiseführer: Museen, historische Stätten, Galerien usw., WTHR Reiseführer: Restaurants und Cafés Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wie könnte ein perfekter Tag in München aussehen? Sie frühstücken auf einem der stimmungsvollsten Plätze der Stadt, dem Gärtnerplatz, mit Cappuccino und ofenwarmen Laugencroissants. Dann streifen Sie durchs Kunstareal, das Sie inspirieren wird, egal, ob Sie nun Alte Meister, junge Wilde, Dinosaurier-Skelette oder Gegenwartsarchitektur bevorzugen. Am Nachmittag flanieren Sie auf den Spuren des Schwabing-Mythos durch den legendärsten Teil der Stadt. Dann geht es zu den Surfern am Eisbach und zum Abendessen in einen Biergarten im Englischen Garten, bevor Sie sich in ein Theater, zu einer Kleinkunstbühne oder zum Tanzen aufmachen. Zum Abschluss wartet die Bar auf der Dachterrasse des Hotels Mandarin Oriental auf Sie, mit einem späten Espresso oder einem Drink mit Blick auf die beleuchteten Türme Münchens. Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-458-76435-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Nana süße Backfabrik Aus dem Glas Backmischungen, Kuchen im Glas, Eingemachtes, Partyhäppchen und vieles mehr Naumann & Göbel, Köln Schlagworte: Backmischungen, Dessert, Eingemachtes, Essen & Trinken, Glas, Kuchen, Partyhäppchen Details hier Umfang: 78 S. :zahlr. Ill. (farb.)		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Nix bleibt übrig From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig Verlag Eugen Ulmer (2022) Schlagworte: VSZ Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBL Nachhaltige Lebensmittel / Kochen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-1700-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Obst- und Gemüsesäfte aus dem Entsafter. 111 Rezepte für Gesundheit, Energie und gute Laune, für Erfrischungs-, Power- u Plus Rezepte für die Pressrückstände Bassermann (2021) Schlagworte: WBX Essen und Trinken: Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Saft aus Obst und Gemüse - ein gesundes und kraftspendendes Getränk, das so schnell und einfach selbst gemacht werden kann. Es steckt voller Vitamine, Mineralstoffe, sekundärer Pflanzenstoffe mit gesundheitsfördernden Wirkungen. In diesem Buch finden Sie den richtigen Saft, ganz nach Ihren Bedürfnissen: als fruchtige Erfrischung, als feines Genussmittel, als Powerdrink und Energiespender oder als Detoxhilfe zum Entschlacken. Die Rezepte sind saisonal geordnet. Zusätzlich gibt es Rezepte, was für raffinierte Leckereien mit den Rückständen des Saftpressens gemacht werden kann. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-641-28362-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Outdoor Kochen ? Ohne Strom und ohne Schnickschnack mit den Naturensöhnen Über 60 Rezepte die man easy draußen kochen kann: Für Dutch Oven, Erdofen und mehr. Extra: Hacks und Bushcraft-Projekte. Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec, WBTC Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, WBTF Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essi, WBTJ Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, WBTP Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen, WBVM Kochen: Hauptgerichte, WBVQ Kochen: Desserts, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das ultimative Outdoor-Kochbuch mit erprobten Rezepten für Dutch Oven, Lagerfeuer, Erdofen und mehr - Kochen im Freien mit den Naturensöhnen Die "Naturensöhne" Gerrit Rösel und Andy Schulze sind aus der deutschen Bushcrafter-Szene nicht mehr wegzudenken. In ihrem erfolgreichen Outdoor-Guide "Bist du ein Naturensohn?" teilen die zwei Freunde und beliebten YouTuber ihre geballte Ladung Survival-Hacks und Outdoor-Wissen mit ihrer Community. Damit auf Wald und Wiesen auch niemand verhungert, folgt nun das erste Kochbuch der beiden Abenteurer! Lust auf Feuer machen,Übernachten unter freiem Himmelund dabei richtig gut Schlemmen? Dann bist du bei Gerrit und Andy goldrichtig! Im Kochbuch der Naturensöhne erwarten Dich: Über 60 Rezepte für Dein (Mikro-)Abenteuer Regeln und Tipps für das gefahrlose Kochen im Wald Grundwissen zu Outdoor-Küchen-Equipment Für alle was dabei: Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte Ob Schichtfleisch im Dutch Oven, Knoblauch-Garnelen mit Aioli, Käse-Lauch-Suppe oder Smoky Tomaten-Bohnen-Auflauf mit Halloumi - hier bleibt kein*e Abenteurer*in hungrig!Neben sattmachenden Hauptgerichten kommen Snacks, Dips und Beilagen wie Knoblauchbaguette, Brennnesselchips und Tomatenbutter nicht zu kurz. Und weil man natürlich auch im Wald oder auf dem Campingplatz nicht auf den Nachtisch verzichten möchte, runden süße Verführungen wie Apple Crumbleoder Brownies á la 'merica das Survival-Meal perfekt ab. Also aufgepasst, Naturensöhne und -töchter! Wenn ihr wissen wollt, wie bärtige Bastarde kochen und überleben - dann bleibt dabei! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7459-1719-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Proteinfrühstück 45 eiweißreiche Rezepte für einen guten Start in den Tag riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Extraportion Eiweiß zum Frühstück Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber mit dem klassischen Marmeladenbrötchen fällt es sehr kohlenhydrat- und zuckerlastig aus. Die 45 leckeren und abwechslungsreichen Frühstücksrezepte in diesem Buch, von Spargel-Schinken-Omelett mit Kartoffeln und Petersilie über Zitronen-Kardamom-Quark auf frischen Feigen bis zu Amaranth-Hafer-Müsli mit Nüssen und Nektarinenspalten, punkten mit viel Eiweiß und bieten damit die perfekte Basis für einen guten und gesunden Start in den Tag. Ein proteinreiches Frühstück ist wichtig beim Abnehmen, denn es hält lange satt und bringt den Stoffwechsel ordentlich in Schwung. Für Sportler liefert es das nötige Eiweiß für den Muskelaufbau. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-875-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ratgeber Die leckersten Smoothies & Powerdrinks Herstellung - Geschmack - Wirkung Garant, Renningen (2014) Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke, Powerdrink, Rezepte, Smoothie Details hier, Details in thalia.de Umfang: 175 S. ISBN: 978-3-86766-580-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Reiner Wein Eingeschenkt vom »Weinheiligen« riva (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, WBXD1 Essen und Trinken: Weine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Guide für mehr Spaß im Glas "Weine sind wie Katzen. Die lassen sich nicht immer sofort streicheln." Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas "Der Weinheilige" Hertlein. Der ehemalige Besitzer des legendären Münchner Lokals Die Blaue Donau und ausgezeichnete Weinkenner ist ein Freund der klaren Worte. So auch in diesem Buch, in dem er unverkrampft und pointiert Grundwissen vermittelt und erklärt, wie man Wein richtig behandelt, seinen eigenen Geschmack entwickelt und einen richtig geilen Tropfen erkennt. Mit seiner ansteckenden Leidenschaft und seinem konsequent eigenen Zugang zum Thema Wein gilt Hertlein zu Recht als Jamie Oliver der Weinszene. Ob uralter Bordeaux, eleganter Pinot Noir oder frischer Veltliner - wer mit dem "Weinheiligen" trinkt, lernt Wein von einer ganz neuen Seite kennen. Und hat zudem eine Menge Spaß! Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-95971-484-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Richtig scharf kochen 100 heiße Rezepte Stiftung Warentest (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essi Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Scharfe Küche für feine Zungen. Sanftes Prickeln mit himmlischem Aroma und höllisches Feuer mit der vollen Wucht der Endorphine - dieses Buch bietet beides und alles dazwischen. Nicht nur Chili und Pfeffer, sondern scharfes Essen und kulinarische Scharfmacher aus der ganzen Welt sind hier versammelt: vom heimischen Meerrettich bis zur Parakresse aus Brasilien und Ingwer und Zimt aus der indischen Küche. Scharf ist nicht gleich scharf. Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma "schmecken" unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zunge. Das Kochbuch der Stiftung Warentest stellt mehr als 40 bekannte und unbekannte Scharfmacher vor - mit tollen Rezeptideen aus aller Welt! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-86851-897-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Salate - Unsere besten Rezepte Ob mit Reis, Nudeln, Kartoffeln oder mit Fleisch, Fisch oder Tofu Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVG Kochen: Salate Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mehr als 80 kreative Salatideen, egal ob mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln oder lieber mit Fleisch, Fisch oder Tofu: Vollkornreissalat mit Lollo Rosso, Avocado-Palmherzen-Salat mit Flusskrebsen, Junger Zuckererbsensalat mit Melone. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-922-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Salatvariationen Balzers (1997) Schlagworte: Essen & Trinken, Rezepte, Salat, Salate Details hier Umfang: 112 S. : zahlr. Ill. (farb.)		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Selber Backen statt kaufen 77 einfache Rezepte für Brot, Brötchen, Kuchen und mehr Smarticular Verl., Berlin (2021) Schlagworte: Backen, Backrezepte, Brot, Brötchen, Essen & Trinken, Kuchen Details hier, Details in thalia.de Umfang: 213 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-946658-66-5	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So einfach geht Sauerteig Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen, WBVS1 Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst, WBVS2 Brote und Brotherstellung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot backen - so geht's Der umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also - mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen.    Sauerteig-Rezepte Das Buch startet mit einfachen Rezepten. Die gelingen garantiert, brauchen nur wenige Zutaten und sind perfekt für Hobbybäcker geeignet.  Weizenmischbrot, Bauernbrot und Roggenbrot als Basis Walnussgipfel, Buttermilchlaibchen und Pane Rustico zum Üben Urkorn-Zwilling, Grünkern-Baguette und Energy-Brot für Profis   Brötchen und Snacks aus Sauerteig Ganz egal, ob mit einem flüssigen Sauerteig, einem Brühstück oder einem Quellstück gearbeitet wird - alle Infos zu Beschaffenheit, Temperatur und Aussehen des Teiges werden genau erklärt. So kann nichts schief gehen und Sie frühstücken schon morgen: Dreikorn-Dreiecke Kartoffelbrötchen Smiley-Brötchen   Süße Rezepte Ja, Sauerteig kann auch süß. Und nicht nur Brot, Brötchen, Pizza und Waffeln schmecken mit dem sauren Teig, sondern auch Kuchen, Muffins und Hefeteige. Diese werden so besonders locker und luftig. Probieren Sie unbedingt: Marzipan-Rosen Vierstrang-Zopf Aronia-Gugelhupf Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-8086-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	SOS in der Küche - Kochen was tun, wenn's anbrennt? ; und andere überlebenswichtige Tipps beim Kochen Komet Verlag GmbH (2015) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Überleben in der Küche! Wie leicht in der Küche etwas schiefgehen kann, haben wir alle schon einmal erlebt. Die Gäste stehen schon fast vor der Tür und nichts klappt: Durch die Küche wabern Rauchschwaden von angebranntem Fleisch, über der gerade eben noch schmackhaften Sauce rutscht der Salzstreuer aus und die Knödel zerfallen. In diesem eBook erfahren Sie, wie Sie scheinbar verlorene Gerichte doch noch retten können und, erläutert an ausgesuchten Beispielen, was genau Sie tun müssen, um solche Missgeschicke zukünftig zu vermeiden. Abgerundet wird das eBook durch zahlreiche Tipps & Tricks, die Ihnen das Kochen erleichtern werden. - Erste Hilfe in der Küche: Was tun, wenn alles schiefgeht? - Fundierte Küchenpraxis anhand ausgesuchter Beispiele. So gelingt's perfekt! - Zahlreiche Tipps & Tricks, die Ihnen das Kochen erleichtern - Ein Muss für alle Kochanfäger, ein Retter in der Not für Fortgeschrittene Umfang: 269 S. ISBN: 978-3-8155-7635-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Spaß mit Kindern beim Kochen und Backen Über 150 leckere Rezepte gemeinsam zubereiten Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Hier werden kleine Küchenchefs zu großen Helfern: Farblich markierte Kochanleitungen zeigen Kindern genau, wie sie die Großen bei der Zubereitung von Speisen unterstützen können und mit vielen tollen Informationen und Küchenexperimenten rund um Lebensmittel wird Kochen und Backen zum spaßigen Erlebnis. Gleichzeitig geben Kochgeschichten aus anderen Ländern und Kontinenten einen spannenden Einblick in die Koch- und Lebensgewohnheiten fremder Kulturen. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-95619-068-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Thorbecke Verlag Süße Schnittchen Leckere Kuchen vom Blech Thorbecke, Ostfildern (2014) Schlagworte: Backen, Backrezepte, Essen & Trinken, Kuchen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Blechkuchen sind unkompliziert und beliebt. Ob fruchtig, nussig, mit Schokolade, Karamell oder mit Kaffee - für jede Geschmacksrichtung ist hier das Richtige dabei. Dabei reicht die Palette von klassischen Kuchen aus Boden und Belag über Müsliriegel bis hin zu opulenten Fudges. Die leckeren süßen Schnittchen bereichern die Kaffeetafel, das gemütliche Picknick im Freien oder sind ein Magnet am süßen Buffet. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7995-0784-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisch - Unsere besten Rezepte Mit Kalorienangaben, Zubereitungszeit und Nährwertangaben Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bunte vegetarische Rezepte mit Gemüsen aus jeder Saison, wunderbare Quiches und Tartes, Eintöpfe und Aufläufe: Wirsing-Lasagne, Thymian tarte mit Tomaten, Polentacreme mit Knusper-Blumenkohl, Linguini mit Artischocken und Dill. Ein gutes Gericht braucht kein Fleisch: Die vegetarische Küche ist gesund und abwechslungsreich. Mit unserem Kaloriencheck, klaren Zeitangaben und vielen Bildern fällt die Rezeptauswahl besonders leicht. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-919-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weight Watchers - Streetfood für Zuhause Trend-Rezepte zum Selberkochen Weight Watchers, [Düsseldorf] (2017) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Weight Watchers Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rezepte für Burger, Wraps, Currys, Gerichte auf die Hand, mal asiatisch, exotisch, orientalisch, aber auch mediterran und auch klassisch, nach dem Weight-Watchers-Prinzip. Umfang: 112 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-9817908-4-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weizenwampe - Das Kochbuch Gesund und schlank ohne Weizen. Mit 120 Rezepten - Vom Autor des SPIEGEL-Bestsellers "Weizenwampe" - Goldmann (2014) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mit seinem Bestseller "Weizenwampe" überzeugte Dr. med. William Davis weltweit Millionen Leser von der weizenfreien Ernährung. Denn das Getreide ist einer der entscheidenden modernen Krankheitsverursacher und Dickmacher. Was noch fehlte, war eine große Auswahl weizenfreier Alternativen zum Selberkochen. In seinem Kochbuch liefert der Arzt und Ernährungsspezialist nun 120 gesunde, schmackhafte Rezepte, mit denen jeder problemlos die glutenfreie Diät in seinen Alltag integrieren kann. Umfang: 409 S. ISBN: 978-3-641-13256-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wild auf Feuer Grillen und Barbecue mit Wild, die besten Rezepte und Tipps Franckh Kosmos, Stuttgart (2013) Schlagworte: Essen & Trinken, Grillen, Kochbuch, Wild Details hier, Details in thalia.de Umfang: 123 S. . zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-440-13559-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Will ich, grill ich! Grillen, Smoken, Schmoren: Hol das Beste aus deinem Grill mit über 60 ultimativen Rezepten für Kugelgrill, Dutch Oven, G Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec, WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, WBTC Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, WBTF Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ganz einfach zum Profi am Grill werden! Schlägt auch Ihr Herz für BBQ? Dann lassen Sie sich von 60 Grillrezeptenin diesem Kochbuch inspirieren und werden sie Dank hilfreicher Tipps & Tricks zu Kugelgrill, Dutch Oven, Gasgrill & Co. zum absoluten Grill-Profi.So wird jede Grillparty zum Erfolg! Über60 ultimative und abwechslungsreiche Genuss-Rezepte Mitallen relevanten Informationenzu verschiedenen Grillmodellen, -techniken und Zubehör Wie ein Profi: hier erfahren Sie, welche Gerichte sich am besten auf welchem Grill zubereiten lassen Nichts geht über herzhafte Leckerbissen, frisch vom Grill. Ob für sommerliche Gartenpartys oder gemütliches Wintergrillen im Kreis Ihrer Liebsten, lassen Sie sich von neuen Rezepten verwöhnen. Sagen Sie Grillwürstchen und abgepacktem Fleisch Lebwohl! Neben raffiniertenFleisch-, Fisch und Gemüsegerichtenrunden vielfältigeBeilagen undDipsdas Grillmenü ab. Wie wäre es mit Pulled Chicken Tacos undGarlic Friesoder doch lieber Memphis Style Spareribs und Bacon-Kräuterbutter vom Grill? Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7459-1717-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wok Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen Parragon Books Ltd, Bath Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Wok Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gerichte aus dem Wok sind schnell zubereitet und überaus gesund: Durch das kurze Anbraten bei hoher Temperatur und ständigem Rühren, das so genannte Pfannenrühren, bleiben Geschmack, Struktur und wertvolle Nährstoffe der Zutaten erhalten. In den Ländern Südostasiens, in denen der Wok das meist verwendete Küchengerät ist, werden die einzelnen Zutaten zunächst kurz im Wok angebraten und dann mit Saucen unterschiedlichster Geschmacksrichtungen verfeinert. Umfang: 240 S., zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-1-4075-3946-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	World Food: Französische Küche Parragon (2008) Schlagworte: Essen & Trinken, Frankreich, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 256 S. : Ill. (z.T. farb.) ISBN: 978-1-4454-0424-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wraps & Tacos füllen - rollen - genießen perfekt für morgens, mittags, abends und für jede Party Bassermann (2022) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: So einfach wie lecker! Klug kombinierte Zutaten verbinden sich zu köstlichen Füllungen für Wraps und Tacos. Genießen Sie die wunderbaren Aromen, die Würze, die verschiedenen Konsistenzen und lassen auch Sie sich begeistern, von dieser Art des schnellen und einfachen Zubereitens. Perfektes und schnelles Essen für morgens, mittags, abends, zum Mitnehmen und für die Party. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-29048-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Abbs, Annabel	Miss Elizas englische Küche Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft btb (2022) Schlagworte: DNB Biografien: allgemein, FB Belletristik: allgemein und literarisch, FC Biografischer Roman, FV Historischer Roman, WB Kochen, Essen und Trinken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: Ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber die Schulden ihres Vaters überhand nehmen und er England und seine Familie verlassen muss, bleibt ihr keine andere Wahl, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby als Hilfe ein. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer. Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-641-27878-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aihara, Cornellia	Die hohe Kunst des makrobiotischen Kochens - Ryori-Do Mit Rezepten speziell für die vier Jahreszeiten und einem komplettenMenüplan für das ganze Jahr Verl. Mahajiva, Holthausen (2011) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Makrobiotik, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 731 S. : Ill. ISBN: 978-3-924845-24-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anderson, Tim	Japaneasy So einfach ist die japanische Küche Dorling Kindersley, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, japanische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Japanische 4-Personen-Rezepte für Snacks, Beilagen, Sushi, Reis- und Nudelgerichte sowie Desserts, Grundsaucen und Würzmittel, unkompliziert nachkochbar, mit vielen praktischen Tipps und ganzseitigen Rezeptfotos. Aus d. Engl. übers. Umfang: 221 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8310-3451-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anger, H. K.	Cucina vegana vegan genießen auf italienische Art pala-verlag, Darmstadt (2008) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In Italiens Küchen gibt es von Antipasti bis Dolci eine Vielzahl veganer Köstlichkeiten zu entdecken. Oft genügen wenige frische und aromatische Zutaten, um den Gaumen zu verwöhnen. Gekocht wird dabei ohne tierische Produkte, ohne Tofu oder Sojamilch, aber mit viel Leidenschaft und Liebe zu einem guten Essen. 110 authentische Rezepte aus allen Regionen Italiens werden in diesem E-Book vorgestellt: vom Salat aus knackigem Radicchio und sonnengereiften Orangen über knusprige Focaccie oder Pizzataschen, frische Pasta mit aromatischer Pestofüllung oder einer Tomaten-Grappa-Sauce bis zu süßen Erdbeeren mit einem Hauch feinstem Aceto Balsamico oder einem erfrischenden Zitronen-Halbgefrorenen - wer gerne italienisch schlemmt und unkomplizierte Rezepte schätzt, wird begeistert sein. Umfang: 201 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-89566-630-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anger, H. K.	Vegan unterwegs schnell zubereitet und verpackt - für Schule, Beruf und Freizeit pala-verlag, Darmstadt (2009) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Unterwegs essen und trinken gehört zum modernen Lebensstil. Doch wo gekauftes Sandwich und Kaffee "to go" zum Alltag gehören, sind Veganer und Allergiker auf Reisen, in der Schule und am Arbeitsplatz auf ein selbst zusammengestelltes Lunchpaket angewiesen. Denn wer sich rein pflanzlich ernährt, findet jenseits von Banane und Apfel an Bahnhof und Tankstelle kaum Passendes für das schnelle Essen "von der Hand in den Mund". Dieses E-Book bietet mit über 100 veganen Rezepten abwechslungsreiche Köstlichkeiten, die sich gut vorbereiten und mitnehmen lassen. Neben Sandwiches, belegten Brötchen und Kleingebäck finden sich Burger, Wraps, Obst- und Gemüsespieße, Salate und Knabbereien. Für Naschkatzen gibt es Desserts und süße Küchlein, für kalte Tage wärmende Suppen aus der Thermoskanne. Alle Rezepte sind erprobt und auch bei Milchallergie und Laktose-Intoleranz bestens geeignet. Praktische Tipps aus der Brotzeitküche, fürs Picknick und zum Verpacken der Verpflegung ergänzen die Rezepte. Umfang: 181 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-89566-646-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Armbrust, Bernd	GU Themenkochbuch Brot Gräfe u. Unzer, München (2011) Schlagworte: Backen, Brot, Essen & Trinken, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2196-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Arnoult, Natacha	Dessert Super einfach kochen mit 2-6 Zutaten Librero (2017) Schlagworte: Dessert, Essen & Trinken, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 69 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-90-8998-826-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bach, Brigitte	Vegane Dessert Täume Löwenzahn, Innsbruck [u.a.] (2016) Schlagworte: Dessert, Essen & Trinken, Rezepte, veganes Dessert Details hier, Details in thalia.de Umfang: 141 S., Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7066-2582-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Balzer, Petra	33 vegane Tapas Köstliche Kleinigkeiten für jede Gelegenheit EMF, Igling (2015) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Spanisch, vegan Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-86355-309-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bankhofer, Prof. Hademar	Genuss ohne Reue So kann man Ernährungssünden entschärfen Österreichischer Kneippbund G.m.b.H., Leoben (2001) Schlagworte: Essen & Trinken, Gesunde Ernährung, Kochbuch Details hier Umfang: 110 S. : Ill. (farb.)		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Becht, Sabine	Rom MM-City Reiseführer Michael Müller Verlag Individuell reisen mit vielen praktischen Tipps und Web-App mmtravel.com Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Anders reisen und dabei das Besondere entdecken: Mit den aktuellen Tipps aus den Michael-Müller-Reiseführern gestalten Sie Ihre Reise individuell, nachhaltig und sicher. Roma è bella! Das finden auch die Römer, und die müssen es schließlich wissen. Von lässiger Lebenskunst bis zum "beherrschten Chaos" vereint die Ewige Stadt alles, was das Flair einer südländischen Metropole ausmacht. Dazu an fast jeder Straßenecke die Superlative jahrhundertealter Baukunst, die bleibenden Reste des Zentrums der antiken Welt und natürlich das Herz der katholischen Kirche, der Petersdom: Es gibt wohl keine Stadt des Planeten, die mehr Sehenswürdigkeiten zu bieten hat. Grund genug, sie in zehn Stadtrundgängen zu erkunden, ohne dabei die abseits gelegenen Nischen zu vernachlässigen. Flankiert wird das Ganze von einem umfangreichen Serviceteil mit zahllosen Übernachtungs- und Restauranttipps für jeden Geschmack und Geldbeutel, Shoppingadressen und Tipps zum Nachtleben. Forum Romanum, das Rom der Antike, der Vatikan, die Spanische Treppe, der Trevi-Brunnen, die Piazza Navona - neben diesen und vielen weiteren klassischen Sightseeing-Highlights bietet unser Rom-Reiseführer Geheimtipps abseits der Touristenpfade: von kleinen, bei Einheimischen sehr beliebten Restaurants bis hin zu "sprechenden Statuen". Der City-Guides ist mit zahlreichen Features (z. B. einem Kapitel für den schmaleren Geldbeutel, einem Kinderkapitel, kurzkommentierten Listen mit allen Restaurants und Museen auf einen Blick) ausgestattet, die die Orientierung erleichtern. Den Auftakt bilden Themenseiten zu den Stadtvierteln und Sehenswürdigkeiten, zur Kulinarik, zum Nachtleben und zum Shopping. Die Touren und Ausflüge führen in alle Winkel der Stadt, wobei auch Viertel abseits der Top-Sehenswürdigkeiten berücksichtigt werden. Für Sie ausgesucht und ausprobiert - die MM-Bücher mit ihren Restaurant- und Einkaufstipps, ihren Hintergrundgeschichten und Service-Infos sind, was sie schon immer waren: mehr als "nur" Reiseführer. 4 Fakten zur Hauptstadt Italiens, die Sie garantiert noch nicht kannten: - Der Bau des Petersdoms hat 120 Jahre gedauert. - Rom hat mehr Brunnen als jede andere Stadt der Welt: Es sind gut zweitausend! Die meisten davon sind allerdings keine Trinkbrunnen. - Neben zahlreichen Obelisken gibt es in Rom auch eine Pyramide. - Der Trevi-Brunnen ist ein Goldesel: Fast jeder Besucher wirft drei Münzen hinein, so will es die Tradition. Jeden Abend werden durchschnittlich 3000 Euro vom Boden abgesaugt - und dann für wohltätige Zwecke verwendet. Umfang: 324 S. ISBN: 978-3-96685-131-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beer, Günter	Eintöpfe Richtig zubereiten und genießen - jeden Tag Parragon, Bath (2011) Schlagworte: Eintöpfe, Essen & Trinken, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 64 S. ISBN: 978-1-4454-2941-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beile, Mirjam	Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten Mit süßen Broten und Kuchen Verlag Eugen Ulmer (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind immer noch auf der Suche nach wirklich gutem Brot? Die gelernte Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile hat für Sie 58 ideenreiche Rezepte für glutenfreie Brote und Kuchen aus dem Brotbackautomaten gesammelt. Ein umfassender Basisteil liefert das komplette Know-how zu glutenfreien Mehlsorten, Backtriebmitteln und weiteren Zutaten sowie passenden Gewürzen und Superfoods. Glutenfrei und schmackhaft? Garantiert! Alle Rezepte sind intensiv ausgetüftelt, mehrfach erprobt und geschmacklich unwiderstehlich gut. Sie werden Ihren Brotbackautomaten und dieses Buch nie wieder missen wollen. Umfang: 131 S. ISBN: 978-3-8186-0038-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Birkner, Bettina	Glutenfrei und Vegan es geht auch LECKER! Books on Demand, Norderstedt (2015) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, glutenfrei, vegan Details hier, Details in thalia.de Umfang: o. Z. ISBN: 978-3-7347-6800-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Blashford-Snell, Victoria; Treuille	Fingerfood Crostini, Spieße, Shots, Fritters, Wraps & Co. Dorling Kindersley, München (2013) Schlagworte: Essen & Trinken, Fingerfood, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schritt-für-Schritt-Rezepte für herzhaftes und süßes Fingerfood einschließlich Menüplaner, Organisationstipps und Basisrezepten für Häppchen, Sandwiches und Spieße. Mit zahlreichen Fotos. Aus dem Engl. übers. Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8310-2440-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Blohm, Maria; Frej, Jessica	Glutenfreies Brot Neue Rezepte für gesunden Genuss Thorbecke, Sigmaringen (2018) Schlagworte: Backen, Backrezepte, Brot, Essen & Trinken, Glutenfrei Details hier, Details in thalia.de Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7995-1220-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bodensteiner, Susanne	Kräuter & Gewürze das Kochbuch GU, München (2011) Schlagworte: Essen & Trinken, Gewürze, Kochbuch, Kräuter, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Geschmacksexplosionen am Gaumen oder feine, sanfte Aromen - Kräuter und Gewürze bringen Vielfalt in die Küche. Und dieses Buch, eine Zusammenstellung aus den bekannten Titeln "Würzen" und "Kräuter", liefert Ihnen entsprechende Infos und Anregungen dazu. Umfang: 360 S. :zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-2262-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bodensteiner, Susanne; Schlimm, Sab	Seelenfutter Rezepte, die glücklich machen Gräfe und Unzer, München (2014) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ansprechende Sammlung von leckeren Rezepten für die Seele, die helfen sollen, den Alltagsblues zu vertreiben. Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-2629-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bothe, Carsten	ADAC Camping-Kochbuch Über 100 leckere Rezepte für unterwegs Heel (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kochen auf dem Campingplatz ist mehr als Nahrungszubereitung. Klar, nach einem Tag voll Aktivitäten soll es oft schnell gehen. An anderen Tagen möchte man sich hingegen mit Muße dem Kochen widmen - jedoch stets mit der Lightversion heimischer Küchenutensilien. Campingprofi Carsten Bothe zeigt anhand von über 100 leckeren Rezepten, wie unkompliziert und trotzdem abwechslungsreich das Kochen auf maximal zwei Flammen sein kann und wie einfach auch ein Grill oder eine Feuerstelle das Campingleben bereichern. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch Tipps und Wissenswertes zu den gängigen Kochertypen sowie übersichtliche Pack- und Vorratslisten, sodass einem entspannten Urlaub - egal ob im Zelt, im Wohnwagen oder im Wohnmobil - nicht mehr im Wege steht! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-95843-199-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braun, Claudia [Red.]; Arras, Klaus	After Work Küche die besten Rezepte für den Feierabend Weight Watchers, [Düsseldorf] (2014) Schlagworte: Abendbrot, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Weight Watchers Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Warme und kalte Gerichte für 2 Personen, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen: "Brot & Sandwiches", "Low-Carb-Genuss", "Abendküche mit Pfiff" und "Sofa-Snacks". Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-9816174-2-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Britton Bauer, Jeni	Das beste Eis der Welt 120 Rezepte Umschau, Neustadt an der Weinstraß (2012) Schlagworte: Dessert, Eis, Essen & Trinken, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 143 S., zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-86528-755-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bültjer, Ulrike	Aufläufe mit Pfiff Schmackhaft, schnell und preiswert Bassermann (2014) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verführerische Köstlichkeiten aus dem Ofen Aufläufe gehören zu den beliebtesten Gerichten, denn sie sind unwiderstehlich und einfach zuzubereiten. Unter der goldgelben Kruste stecken immer wieder neue Überraschungen: Aufläufe mit Fleisch und Geflügel, exklusive Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten oder köstlichem Gemüse oder pikante Rezepte mit Nudeln und Reis. In diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Umfang: 138 S. ISBN: 978-3-641-13647-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Büscher, Astrid	Tapas, Snacks & Fingerfood 140 Ideen für kleine Köstlichkeiten Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Raffiniertes Fingerfood und kleine Gerichte als Tapas oder asiatisch inspirierte Snacks sind der aktuelle Esstrend in Deutschland. Auf Partys, beim Picknick oder als leichte Hauptmahlzeit sind die kleinen Happen einfach super: Jeder findet, wonach ihm gerade ist. Wie wäre es mit gefüllten Datteln im Zucchinimantel? Einem Rote-Bete-Süppchen mit Haselnusspfannkuchen? Teriyakilachs mit Senfsauce? Oder mit Ingwer-Honig-Drumsticks? Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-86851-950-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Calmund, Reiner	Eine Kalorie kommt selten allein Mosaik (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, WHX Humor: Sammlungen und Anthologien, WZG Geschenkbücher Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Reiner Calmund ist unverkennbarer Genussmensch "Als Kind wurde ich in Esskur geschickt, weil ich so dünn war." Reiner Calmund ist bekennender Genussmensch mit viel Freude am kleinen Bisschen mehr. Und er steht zu seinen Kilos, Leugnen wäre ohnehin zwecklos. "Eine Kalorie kommt selten allein" besteht aus amüsanten, originellen und humorvollen Geschichten rund ums Rundsein. "Das Dumme ist ja, dass die Kalorien nie als Single daherkommen. Die tauchen immer gleich im Rudel auf." ISBN: 978-3-641-06524-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek, Petra; Casparek-Türkkan,	Alles hausgemacht Gräfe und Unzer, München (2011) Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch, Konservierung, Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das attraktiv bebilderte Buch stellt rund 250 Rezepte für süßes und herzhaftes Selbst- und Hausgemachtes mittels Konservieren vor. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Konservierungsmethoden. Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN: 978-3-8338-2049-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cox, Jeff; Moine, Marie-Pierre	Küchenkräuter anbauen und genießen Dorling Kindersley, München (2011) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Kräutergarten, Küchenkräuter, Ratgeber, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ratgeber für alle, die gerne mit Kräutern kochen und diese selber ziehen wollen. Nach Porträts von 120 Kräutern folgen Kapitel zu den Themen Anbau, Ernte und Aufbewahren sowie Kochen mit Kräutern; mit mehr als 60 Rezepten. Aus dem Engl. übers. Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8310-1783-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Express for Family Lecker und gesund ? fertig in 30 Minuten GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schnelle Familienrezepte, die leicht gelingen und köstlich schmecken? Das neue Kochbuch mit Expressrezepten begeistert Groß und Klein!   Gerade mit kleinen Kindern oder Schulanfängern verändert sich das Leben rasant. Plötzlich muss regelmäßig etwas auf dem Tisch stehen, das nicht nur satt macht, sondern auch frisch und gesund ist. Denn klar ist: Selbstgekocht ist immer gesünder als Fast Food und unterstützt Kinder bei ihrer Entwicklung. Die beiden Autorinnen Dagmar von Cramm und Inga Pfannebecker zeigen, wie man mit wenig Zeit leckere Gerichte auf den Familientisch zaubert.   Planung, Küchenhelfer und Tricks Das Kochbuch kann nicht nur mit mehr als 100 Rezepten überzeugen, es verrät auch die besten Tipps & Tricks für eine schnelle Küche. Welche Komponenten und Gerichte kann man vorbereiten, was lässt sich als Meal Prep aufbewahren, mit welchen Küchenhelfern arbeitet man doppelt so schnell - das sind Bestandteile des kurzen, hilfreichen Theorieteils.   Lieblingsrezepte Pizza, Pasta und Popcorn sind nicht nur Kinderlieblinge, sondern lassen sich super in schnell und fix zubereiten. Die Ideen sind abwechslungsreich: mal vegan, mal vegetarisch, mal mit Fleisch und mal mit Fisch. Kinder lieben: Veggie-Chili in Tortilla-Bowls Chicken-Nuggets mit Sonnenpolenta Goldene Brokkolipasta   Aus der Pfanne und aus dem Ofen Pfannkuchen, Bratlinge und Rösti sind vom Familientisch nicht wegzudenken. Ebenso wie die klassischen Aufläufe und Gratins. Da ist Zeitersparnis vorprogrammiert und man muss wenig sauber machen. Pfannenlasagne mit Hackfleisch und Spinat Blitzschnitzel mit Gnocchisalat Pilzschmarrn mit Couscous Gegrillter Zitruslachs mit Dinkelsalat Nudelmuffins   One-Pot-Gerichte Wenn es besonders schnell gehen muss, sind One-Pot-Pasta oder -Reis der Hit. Nicht nur, dass alles einfach vor sich hin gart, man muss am Ende auch nur einen großen Topf spülen. Diese Mahlzeiten eignen sich auch super, um Kinder beim Kochen zu involvieren. Probieren Sie unbedingt: Pizzasuppe Süßkartoffelpot mit Glasnudeln Pasta Caprese Schnüsch mit Brätklößchen   Ebenfalls nicht fehlen dürfen in einem Familienkochbuch süße Mahlzeiten, Snacks, Kuchen und Desserts. Die beiden Autorinnen zeigen, wie man mit wenig Zucker sowie gesunden Alternativen Eis, Törtchen, French Toast und Waffeln zubereiten kann. Und das alles in weniger als 30 Minuten!   Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-7712-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Was Kinder gerne essen Gräfe und Unzer GmbH, München (o. J.) Schlagworte: Essen & Trinken, Kind, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das große GU Bildkochbuch für Mutter und Kind. Viele raffinierte, gesunde und garantiert schmeckende Gerichte für begeisterte Esse, für Eßmuffel und für die ganze Familie. Gesund ernährt vom Frühstück bis zum Abendessen. Tolle Rezepte für zu Hause, die Schule und unterwegs. Sonderteil zu wichtigen Fragen der Kinderernährung von A bis Z. Umfang: 118 S., zahlr. Ill. [farb.] ISBN: 978-3-7742-1130-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von; Pfannebecker, In	Express for Family Gräfe und Unzer, München (2021) Schlagworte: Essen & Trinken, Familie, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 190 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-8338-7691-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cupillard, Valérie	Keime & Sprossen Köstliche Kraftpakete aus der Küche Hädecke, Weil der Stadt (2011) Schlagworte: Essen & Trinken, Keime, Kochrezepte, Sprossen, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Punkto Vitalstoffe nicht zu überbieten Sprossen enthalten die geballte Lebenskraft der keimenden Pflanze. Sie sind wahre Vitaminbomben, zudem enthalten sie eine Vielzahl von Mineralien sowie hochwertiges Eiweiss und verdauungsfördernde Enzyme. Aus dem Franz. übers. Umfang: 118 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7750-0484-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
D'Angelo, Vivi	Leftover In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst Verlag Eugen Ulmer (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBL Nachhaltige Lebensmittel / Kochen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d'Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Außerdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8186-2122-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Ruediger	Peace Food - Vegano Italiano Gräfe und Unzer, München (2014) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Italienisch, Kochbuch, vegan Details hier, Details in thalia.de Umfang: 191 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-8338-4396-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Ruediger	Ratgeber Gesundheit Vegan für Einsteiger in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben Gräfe u. Unzer, München (2015) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Kochrezepte, Vegetarisch, vegan, vegane Ernährung Details hier, Details in thalia.de Umfang: 127 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3796-8	0	Roman	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Ruediger	Ratgeber Gesundheit Vegan für Einsteiger in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben Gräfe u. Unzer, München (2015) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Kochrezepte, Vegetarisch, vegan, vegane Ernährung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Umfang: 127 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3796-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Ruediger	Vegan schlank Einfach entlasten und fasten Gräfe und Unzer, München (2015) Schlagworte: Abnehmen, Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, vegan Details hier, Details in thalia.de Umfang: 127 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-8338-4319-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Daulter, Anni	Eisvergnügen am Stiel Aus natürlichen Zutaten selbst gemacht Bassermann Verlag, München (2014) Schlagworte: Dessert, Eis, Essen & Trinken, Gesunde Ernährung, Kinderernährung, eisrezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 126 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8094-3175-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Davidis, Henriette	Omas Küchengeheimnisse Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche BoD- Books on Demand, Norderstedt (2019) Schlagworte: Davidis, Henriette, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 403 S. ISBN: 978-3-7504-2547-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Deloy, Sylvia	Auch die große Liebe fängt mal klein an Roman Lübbe (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Für Köchin Marie gibt es nichts Schöneres, als ihre Gäste zu verwöhnen. Doch nun muss sie ihr kleines, aber feines Restaurant in Köln schließen. Dabei führt sie es schon in dritter Generation! Und da gibt es noch ein Problem: Wie soll sie ihrem geliebten Opa beibringen, dass sein Lebenswerk am Ende ist? Für Marie steht fest: Das "Petite Pauline" wird wiedereröffnet, und zwar so schnell wie möglich. Um die Schulden zu bezahlen, heuert sie kurzentschlossen in einem Brauhaus an. Zu ihrem Schreck trifft sie dort auf ihren Verflossenen Anton. Auch der ist alles andere als begeistert über das unerwartete Wiedersehen. Doch die trubelige Großküche lässt ihnen keine Wahl: Sie werden zusammenarbeiten müssen. Und plötzlich lernt Marie an Anton ganz neue Seiten kennen, die ihr wider Erwarten gut gefallen ... Ein Roman darüber, dass man nie den Mut verlieren sollte, nicht im Leben und erst recht nicht in der Liebe. Umfang: 349 S. ISBN: 978-3-7325-9481-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dent, Lizzy	Ein Wein für zwei Roman ? »Herrlich erfrischend. Ein großer Spaß.« Beth O'Leary Heyne (2022) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und li, FU Belletristik: Humor, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehunge, FYT Belletristik in Übersetzung, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBXD1 Essen und Trinken: Weine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brauchen wir nicht alle mal eine Pause vom eigenen Leben? Prickelnde Unterhaltung jetzt für kurze Zeit zum Einführungspreis (eine befristete Preisaktion des Verlages) Birdy Finch hat den absoluten Tiefpunkt in ihrem Leben erreicht: arbeitslos, Beziehungsstatus "kompliziert" und gestrandet auf der Couch ihrer besten Freundin Heather. Die beschließt, ihren Job als Weinsommelière in einem schottischen Hotel sausen zu lassen - und Birdy ergreift die Chance, reist kurzerhand in die Highlands und gibt sich als Heather aus. Wie schwer kann es schon sein, reichen Leuten Wein einzuschenken? Birdy gibt ihr Bestes, um den Wein - äh Schein - zu wahren. Doch nicht nur die Gefühle für den attraktiven Koch James könnten ihr einen Strich durch die Rechnung machen. Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-641-27598-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dieck, Tom	Pottkieker light Wie alt ist modern? Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBN Nationale, regionale und ethnische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nicht nur ein schöner Braten, sondern auch die leichte Küche kann Gaumen und Geist erfreuen! In den heimischen, sprich norddeutschen Pötten dieses Kochbuchs landet viel Gutes für die schlanke Linie - und "light" bedeutet dabei mitnichten "langweilig", wie Büsumer Krabbensuppe, Löwenzahnsalat oder Sanddornmousse beweisen. Begleitet werden die inspirierenden, frischen Rezepte von teilweise skurrilen Anekdoten und Hintergrundinformationen rund um die vorgestellten Speisen und Lebensmittel. Unter den Vorspeisen, Hauptgängen, Snacks und Desserts findet ein jeder seine persönlichen Favoriten, alle leicht und unkompliziert nachkochbar. Die passenden Getränkevorschläge gibt es auch dazu, und dann kann ganz ohne schlechtes Gewissen nach Herzenslust geschlemmt werden. Dieses Kochbuch ist der beste Beweis dafür, dass norddeutsche Küche nicht schwer sein muss. In diesem Sinne: "Proust" und "Goaden Aftit" ("Prost" und "Guten Appetit")! --- Bitte beachten Sie, dass dieser Titel im Fixed Layout-Format vorliegt. Bitte prüfen Sie, ob dieses ebook von Ihrem Reader erkannt und gelesen werden kann. --- Umfang: 121 S. ISBN: 978-3-7822-1141-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dölle, Alexander; Schocke, Sarah	Mix & Fertig Babybrei die besten GU-Rezepte für den Thermomix Gräfe & Unzer, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Babynahrung selber machen? Mit dem GU-KüchenRatgeber und Ihrer Küchenmaschine kein Problem! Dieses Thermomix-Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Babybrei im Handumdrehen zubereiten - mit genauen Altersangaben für die verschiedenen Entwicklungsstufen und vielen Tausch-Tipps fu¨r Veggie-Babys. In "Mix & fertig Babybrei" finden Sie Wissenswertes rund um Beikost, schlaue Ideen für den Vorrat, Grundrezepte, Gemüse-Getreidebreie und Brei mit Fleisch oder Fisch. Babybrei wird mit dem Thermomix schnell und unkompliziert gekocht. Alle Rezepte schmecken gut, sind abwechslungsreich, gesund und ausgewogen. Viel Spaß beim Experimentieren und Pürieren! Umfang: 64 S. : farb. Ill. ISBN: 978-3-8338-6463-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Döpp, Elisabeth	Einfach clever Orientküche über 100 Originalrezept für orientalischen Genuss: Mezze, Tajines, Couscous und mehr! Gräfe und Unzer, München (2006) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Orient Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kompaktes Kochbuch aus der G&U-Einfach-clever-Serie mit über 100 orientalischen Rezepten für Vorspeisen, Bulgur, Reis und Couscous, Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügel sowie süße Leckereien. Viele Farbfotos und Grundwissen zur reibungslosen Zubereitung der Gerichte. Umfang: 126 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-0080-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dörrie, Doris	Die Welt auf dem Teller Inspirationen aus der Küche Diogenes (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Knusprige Brotkrusten, Eier von glücklichen Hühnern, familiäres Miteinander bei spanischer Paella, Innehalten bei grünem Tee mit japanischen Reisbällchen und Kindheitserinnerungen an Melonen-Momente - wenn Doris Dörrie über das Essen schreibt, liest sich das, als umarme sie die Welt. Essen und Kochen sind für sie Inbegriff von Lebensfreude und Genuss, Grund zur Dankbarkeit und Eigenverantwortung und ein Weg zum besseren Verständnis unserer selbst und der Welt, die uns umgibt. Mit Illustrationen von Zenji Funabashi. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-257-61131-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Eat fresh! Super Salate 60 Rezepte von fruchtig bis herzhaft EMF, Igling (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Salat, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-86355-977-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Kochplan Gut und günstig kochen mit System Stiftung Warentest (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nur einmal preiswert für die ganze Woche einkaufen, jeden Tag kochen und keine Reste wegwerfen müssen - mit dem Kochplaner der Stiftung Warentest ist das kein Problem: Wie wäre es zum Beispiel mit Sesamziegenkäse mit Bohnen und Ajvar, Vegan-Wok oder gegrillten Hackfleischröllchen mit Joghurt-Gurken? Wir glauben, dass Sie mit "Kochplan" Ihren Küchenalltag revolutionieren können. Das geht so: Wochenweise haben wir für Sie raffinierte, saisonale Rezepte zusammengestellt und auch schon den Einkaufszettel geschrieben. Sie müssen nur einmal in den Supermarkt. Nichts landet unnötig im Müll, weil alle Lebensmittel aufgebraucht werden. So werden vier Personen siebenmal satt für weniger als 70 Euro pro Woche. Laden Sie Ihren Einkaufszettel per QR-Code aufs Smartphone! Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86851-964-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dr. Oetker	Kuchengeflüster Modekuchen vom Blech Ceres Verlag, Bielefeld (1999) Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Kuchen Details hier Umfang: 159 S. : Ill. (farb.)		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drax, Monika	Brotbackbuch Nr. 3 Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten Verlag Eugen Ulmer (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Mehle, ihre Herstellung und Verwendung, Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Urgetreide und seltenen Getreidesorten; nahrhaft, gesund und mit einer ganz besonderen Geschmacksvielfalt. Mit 70 exklusiv entwickelten Rezepten für Brot, Brötchen und Süßes mit Hefe und Sauerteig, größtenteils reine Vollkornversionen, u.a. mit Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Rotkornweizen, Gerste, Waldstaudenroggen und Lichtkornroggen. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-8186-0162-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drecksträter, Willi	Köstliches aus der alten rheinländischen Küche eine Auswahl typisch rheinischer Kochrezepte aus Stadt und Land Komet, Köln Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, rheinländische Küche Details hier, Details in thalia.de Umfang: 143 S. : Ill. ISBN: 978-3-933366-21-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dreisbach, Jens	Gin Geschichte, Herstellung, Marken Naumann & Göbel, Köln (2018) Schlagworte: Cocktail, Essen & Trinken, Geschichte, Getränke, Gin, Herstellung, Marken, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-625-18286-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Brot & Aufstriche 80 [Achtzig] leckere Rezepte für drunter und drüber ZS Verl., München (2016) Schlagworte: Backen, Brotaufstrich, Brotbacken, Essen & Trinken, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot backen ist zu schwierig und zu aufwändig? Nicht mit den Brotrezepten von Tanja Dusy! In ihrem Brotbackbuch wird liebevoll geknetet und von Hand geformt, und das im Schnellverfahren. mit Fotos von Jan-Peter Westermann Umfang: 136 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-89883-526-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Kürbis Gräfe und Unzer, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Kürbis, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-6619-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Feldt, Marie	Camping-Küche Groß Kochen auf kleiner Flamme Thorbecke, Sigmaringen (2022) Schlagworte: Camping-Küche, Essen & Trinken, Kochbuch, Kochrezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 149 S. ISBN: 978-3-7995-1551-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ferriss, Timothy	Der 4-Stunden-(Küchen-)Chef Der einfache Weg, zu kochen wie ein Profi, zu lernen, was immer Sie möchten, und das gute Leben zu leben GABAL (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: New-York-Times-Bestsellerautor Tim Ferriss' Spezialität ist es, uns zu zeigen, wie wir die größten Erfolge mit dem geringsten Aufwand und in kürzester Zeit erzielen. Ob im Job, bei der Körperfitness oder eben beim Kochen. Anhand des Kochenlernens macht uns Ferriss mit dem "Metalernen" vertraut, einem Schritt-für-Schritt-Verfahren, mittels dessen Sie beliebige Dinge erlernen können, sei es die Steakzubereitung oder das Werfen von Dreipunktern im Basketball. - Das ist das eigentliche "Rezept" in Der 4-Stunden-(Küchen-)Chef. Sie werden in der Küche für alle Dinge außerhalb der Küche trainieren. Der 4-Stunden-(Küchen-)Chef ist ein Kochbuch für Menschen, die keine Kochbücher kaufen. Es enthält unzählige Tipps und Tricks von Schachwunderkindern, weltberühmten Küchenchefs, Spitzensportlern, Meistersommeliers und Supermodels, um nur einige wenige zu nennen. Umfang: 656 S. ISBN: 978-3-95623-087-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Firth, Henry; Theasby, Ian	Bosh! Einfach aufregend vegan Edition Michael Fischer, Igling (2019) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Vegane Kochrezepte, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegan mit Wow-Effekt 140 Rezepte für Appetizer, Bowls, Desserts, Cocktails und mehr. 100% Genus. Tomaten-Granatapfel-Salat, Portobello-Burger, Spanische Beach-churros und Co. Wer immer noch behauptet Vegan schmeckt nicht, hat einfach schlecht gekocht. Mit diesem großartigen Buch gibt es keine Ausreden mehr. Umfang: 287 S. ISBN: 978-3-96093-205-5	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleck, Anne	Salate der Superlative Die coolsten, simpelsten, gesündesten, feinsten, schnellsten, berühmtesten, deftigsten Becker Joest Volk, [Hilden] (2021) Schlagworte: Essen & Trinken, Rezepte, Salat Details hier, Details in thalia.de Umfang: 237 S. ISBN: 978-3-95453-204-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frankemölle, Gabriele	Das Slow-Cooker-Grundkochbuch - Informationen und Rezepte, um Zeit und Geld zu sparen - langsam gekocht schmeckt's einfa Alles Wissenswerte rund um das Niedertemperaturgaren im elektrischen Schmortopf, Crockpot und Schongarer Bassermann (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dieses Buch bietet beste, gelingsichere Einstiegsrezepte sowie einen ausführlichen Info-Teil, wo alle wichtigen Fragen zum Slowcooker geklärt werden: Auswahl, Kosten, Umgang etc. Die Autorin, seit 2010 Expertin und Bloggerin, beantwortet alles Wissenswerte rund um den elektrischen Schongarer. Das richtige Buch für alle, die zeitsparend, gut und gesund kochen wollen. Die Vorteile des Slowcookers sind enorm. Das nährstoffschonende Garen bei niedrigen Temperaturen lässt Fleisch zarter und Saucen aromatischer werden, während das Gemüse knackig bleibt. Je nach Einstellung sind die Gerichte nach ca. 4 bis 9 Stunden gar. In dieser Zeit muss der Topf nicht beaufsichtigt werden. Und Verlängerungen um eine Stunde sind auch kein Problem. Morgens angestellt, ist das Gericht mittags oder abends fertig. Dieses Buch war unter dem Titel "Langsam kocht besser 3.0" in einer anderen Ausstattung und mit anderem Umfang bereits auf dem Markt. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-641-30408-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frey, Hannah	GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit Zuckerfrei backen [gesunde Leckereien von süss bis herzhaft] Gräfe & Unzer, München (2018) Schlagworte: Backen, Backrezepte, Essen & Trinken, Zuckerfrei Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie Kokosblütenzucker, Reissirup oder Trockenfrüchte als natürliche Süßstoffe. Umfang: 144 S. : graph. Darst. ISBN: 978-3-8338-6541-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frey, Hannah	Zuckerfrei für Berufstätige schnelle Feierabendküche und easy To-go-Rezepte Gräfe u. Unzer Verlag, München (2019) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, zuckerfrei Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einfaches Meal-Prep, blitzschnelle Feierabendküche und yummy Snacks für den Heißhunger am Nachmittag - Hannah Frey zeigt dir, wie du trotz hektischem Vollzeitjob und wenig Zeit zum Kochen ganz easy ein zuckerfreies, gesünderes Leben führen kannst. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-6847-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fritz, Andreas; Rynio, Jörn	GU-Küchenratgeber Räuchern Gräfe und Unzer, München (2013) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Räuchern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Gerichten, die durch "Rauch" veredelt werden bzw. dadurch ihre besondere Geschmacksnote verliehen bekommen. Hier findet man Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte, für Fleisch und Geflügel und für Veggies aus dem Rauch. Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-2889-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gädtke, Britta	Liebe im Glas Glasgeflüster : kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto BLV Verlagsgesellschaft, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Bloggerin, ihr Blog heißt "Glasgeflüster", hat etwa 45 Rezepte zu Marmeladen, Gelees, Likören, Sirups, Relishes, eingelegtem Gemüse, Essig, Öl und Würzsaucen, zum Teil mit ungewöhnlichen Kombinationen zusammengestellt. Umfang: 127 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8354-1676-5	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gahm, Bernhard	Fleisch pökeln und räuchern Von Schinken bis Spareribs Verlag Eugen Ulmer (2016) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBN Nationale, regionale und ethnische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alles hausgemacht! Ob vom Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflügel - gutes Fleisch wird mit dem richtigen Rezept nicht nur konserviert, sondern auch verfeinert. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie mit wenig Aufwand Fleisch richtig salzen, pökeln, trocknen, räuchern und garen können. Dabei entstehen hochwertige Köstlichkeiten in allen Variationen: Schinken, Speck, Spareribs, Dörrfleisch, Kasseler, Eisbein, Schäufele und vieles mehr. Bei der Umsetzung der bewährten Rezepte helfen Ihnen über 100 anschauliche Fotos und viele Tipps zur Fehlervermeidung. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-0756-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Brotbackbuch Nr. 1 Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot Schlagworte: Backen, Brotbacken, Essen & Trinken, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Umfang: 273 S. ISBN: 978-3-8186-0527-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gillespie, Gregg R.	1001 Keks Rezepte mit 1001 Farbabbildungen Könemann, Köln (1996) Schlagworte: Backen, Backrezepte, Essen & Trinken, Keks Details hier, Details in thalia.de Umfang: 440 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-89508-272-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gimbutyte, Joana	Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht Mit und ohne Joghurtbereiter Stocker, L (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTR Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: ?Über 60 kreative Rezepte ?Auch mit veganer Pflanzenmilch möglich ?Nur gesunde Inhaltsstoffe und größere Vielfalt als in jedem Supermarkt Selbstgemachter Joghurt enthält keine unerwünschten Zusätze, keine künstlichen Aromen und weniger Zucker, hinterlässt keinen Verpackungsmüll und bietet die Möglichkeit, stets frisch zubereitete und vor allem ganz besondere Produkte zum Frühstück bzw. am Arbeits- oder Ausbildungsplatz zu genießen, wie sie im Handel nicht erhältlich sind. Der einleitende Teil enthält Grundrezepte für verschiedene Joghurtarten, ob cremig oder stichfest, ob griechisch, armenisch, bulgarisch oder skandinavisch, aber auch für Butter- und Sauermilch, russischen Kefir, isländischen Skyr, Frischkäse und Quark. Als Ausgangsprodukt eignet sich jede Art von Milch, ob mager oder fett, ob tierisch oder vegan. Die Zubereitung gelingt in der eigenen Küche auch ohne besondere Geräte, doch vereinfachen die im Handel erhältlichen Joghurtbereiter die Arbeit sehr. Die Autorin hat die zehn populärsten Geräte getestet und gibt Tipps für den Kauf des richtigen Joghurtbereiters. 60 kreative Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt selbst fermentierter Milchprodukte: Von Bratapfel über Zitrone, Kokos und Tonkabohne bis hin zu Schokoladen-Kirsch-Schichtjoghurt reichen die Geschmackserlebnisse. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-7020-1958-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grasshoff, Marie	Hard Liquor ? Der Geschmack der Nacht Roman. »Urban Fantasy vom Feinsten. Düster, sexy, actionreich.« LAURA KNEIDL Lübbe (2021) Schlagworte: FMT Dark Fantasy, FMW Zeitgenössische Fantasy, FNM Mythen und Legenden / Mythologische Romane, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Tycho ist als Nachfahrin alter Götter übermenschlich stark. Besonders, wenn sie Alkohol trinkt. Nicht schlecht, um sich als Barkeeperin in New York gegen zwielichtige Typen zu behaupten. Damit niemand von ihrer Herkunft erfährt, muss sie selbst ihren Kindheitsfreund Logan auf Distanz halten. Doch dann taucht die gutaussehende Grayson auf und behauptet, ihr Geheimnis zu kennen. Und als Tycho kurz darauf von einer Sekte entführt wird, die ihre Kräfte für sich beanspruchen will, bleibt ihr nichts anderes übrig, als Grayson zu vertrauen ... Umfang: 525 S. ISBN: 978-3-7517-0985-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greiner, Karin	Superfood Heimische Wildpflanzen Power aus Garten, Wald und Wiese Verlag Eugen Ulmer (2016) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Superfoods sind in aller Munde, heimische Superfoods sind viel besser! Nämlich naturbelassen und unverfälscht im Geschmack. Und sie liegen im Trend - mit dem Potenzial zum Dauerbrenner! Wer bisher dachte, Superfoods kommen nur aus fernen Ländern, darf umdenken: Pflanzliche Powerpakete für Detox und Anti-Aging, Immunboosting und Wohlbefinden wachsen auch direkt vor unserer Haustür. Ob Bärlauch, Löwenzahn, Giersch, Rotklee, Hagebutte oder Schlehe - nicht alles, was wie Unkraut aussieht, ist auch welches. Und was in Garten, Wald oder Wiese gedeiht, kann zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und frisch gegessen werden. So können die pflanzlichen Vitalstoffe ihre optimale Wirkung entfalten. Umfang: 169 S. ISBN: 978-3-8001-0957-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimm, Hans-Ulrich	Wein ist gesund Wie er uns stärkt und glücklich macht Knaur, München (2021) Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke, Kulturgeschichte, Wein Details hier, Details in thalia.de Umfang: 208 S. : Ill. ISBN: 978-3-426-65884-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimes, Beshlie; Kingcome, Gavin	Wein, Likör & Sirup 101 Rezepte zum Selbermachen Dorling Kindersley, München (2013) Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke, Likör, Rezepte, Sirup, Wein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Erprobte Rezeptesammlung für Wein, Likör, Sirup und Limonaden zum Selbermachen mit Früchten, Blüten und Gewürzen aus dem eigenen Garten, aus der Natur oder vom Bauernmarkt. Aus dem Engl. übers. Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8310-2334-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gronau, Daniela; Gronau, Tobias	Das grosse Kochbuch für den Thermomix über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts Südwest-Verl., München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Thermomix Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mix it! Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans erfüllt. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-517-09535-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Güngörmüs, Ali	Meine türkische Küche Dorling Kindersley, München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Türkische Küche Details hier, Details in thalia.de Umfang: 191 S. : Ill. ISBN: 978-3-8310-2786-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hagmann, Klaus	Blitz-Liköre morgens zubereiten, abends genießen Verlag Eugen Ulmer (2010) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Morgens gepflückt, abends geglückt! - Liköre in nur einem Tag! - Liköre aus Obst, Beeren und Wildfrüchten - Kraüter und Blütenliköre - Schoko-, Kaffee-, Eier- und Honiglikör Mit einfachen Hilfsmitteln können hochwertige Liköre in nur einem Tag hergestellt werden! Dieses Buch enthält wertvolles Basiswissen und Hintergrundinformationenzur schnellen Likörbereitung. Die zahlreichen Rezepte sind einfach nachzumachen und bieten viele neue Anregungen und Variationsmöglichkeiten. Mit Tipps für Selbstvermarkter und Profis. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-9569-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hahnemann, Trine	Skandinavisch kochen 100 Wohlfühlgerichte Edition Michael Fischer GmbH, Igling (2017) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Skandinavien Details hier, Details in thalia.de Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-86355-679-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Handschmann, Johanna	Gemüse und Salat fermentieren. Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes Zur Selbstversorgung mit gesunden Lebensmittel. Einfach, lecker, haltbar & nachhaltig! - Bassermann (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser, Salz und Gemüse reichen aus, um Delikatessen wie Kimchi, Senf oder eine unschlagbare Tomatensauce herzustellen. Die Rezepte, manche mit nur einer Zutat, andere mit einer bunten Gemüse-Salat-Mischung, zeigen die große Bandbreite. Mit diesem Wissen wird das Fermentieren zur schnellen Routine, und auch kleinste Gemüsemengen werden zu köstlichen Beigaben zu Brot, Fleisch und Salaten. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-641-29049-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hassine, Semi	Bock auf handfestes Essen Einfach & gut: von Currywurst bis Shakshuka Südwest (2021) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einfach gut kochen MAHLZEIT! Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen - traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: ein klassisches Beef-Tatar, doch ganz anders mit Avocado und Passionsfrucht, ein perfekt gegrilltes Tomahawk Steak oder exotische Suppen aus heimischem Gemüse. Aber auch mal ein würzig-frisches Taboulé mit Bulgur und Minze ist dabei. In seinem Kochbuch findet man genau diese einfachen, bodenständigen Rezepte. Mal ganz traditionell und mal neu erfunden mit dem Blick in alle Himmelsrichtungen. Der umtriebige Westfale ist regelmäßig im TV zu sehen, wenn es darum geht Grundsätzliches in der Küche zu erklären: was taugen Lebensmittel vom Discounter, wie gelingt der Festtagsbraten wirklich, wie kriege ich das perfekte Schnitzel hin. Semis Devise: Kochen macht Spaß! Und den will er an seine Gäste und seine Leser weitergeben. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-27628-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Haustedt, Birgit	Sylt Reiseführer LIEBLINGSORTE Entdecken Sie das Lebensgefühl einer Insel! ; Mit vielen Insider-Tipps, farbigen Fotografien und ausklappbaren Karten Insel Verlag (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WT Reisen und Urlaub, WTH Reiseführer, WTHD Reiseführer: Essen und Trinken, WTHK Reiseführer: Strände & Küstenareale, WTHM Reiseführer: Museen, historische Stätten, Galerien usw., WTHR Reiseführer: Restaurants und Cafés Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wir starten in Keitum mit einem Frühstück unter schattigen Bäumen in Nielsens Kaffeegarten mit weitem Blick aufs Wattenmeer. Gleich nebenan informieren Altfriesisches Haus und Heimatmuseum anschaulich über das Leben der Sylter in früheren Jahrhunderten. Dann bummeln wir gemütlich durch das alte Kapitänsdorf. Unverzichtbar: ein Besuch der ältesten Kirche der Insel: St. Severin. Mittags gibt's Sylter Royal direkt am Wasser in der Lister Austernperle, bevor wir durch die faszinierende Welt der Wanderdünen zum nördlichsten Zipfel Deutschlands am Ellenbogen aufbrechen. Eine fast unberührte, einsame Naturlandschaft aus Dünen, Salzwiesen, Watt und Schafen. Zurück in die Zivilisation bringt uns ein Stopp an der Eismanufaktur List, wo die Sylter Milch ihre geschmackvollste Verwendung findet. Zeit für ein Bad in der Nordsee! Vierzig Kilometer Sandstrand locken mit Strandkörben und Familienleben in Wenningstedt oder einsamen Abschnitten zwischen Rantum und Hörnum. Zum Abendessen geht es in eines der vielen Strandbistros mit guter Küche in rustikalem Ambiente. Die langen nordischen Abende lassen wir am Meer ausklingen. Spektakulär der Sonnenuntergang am Roten Kliff. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-458-76889-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herzer, Uschi; Hiller, Joachim	Kochen ohne Knochen Das Ox-Kochbuch 5. Noch mehr vegane Punk-Rezepte Ventil, Mainz (2014) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Vegan, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 189 S. ISBN: 978-3-931555-28-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hess, Reinhardt; Sauer, Brigitte	Wok neues aus der Wunderpfanne Gräfe und Unzer, München (2004) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Wok, asiatische Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-7742-4889-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hildmann, Attila; Vollmeyer, Simon	Vegan to go Becker Joest Volk, [Hilden] (2015) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Veganismus, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegane Rezepte für den Snack unterwegs. Umfang: 264 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-95453-101-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hoffmann, Marc A.	Whisky Marken aus der ganzen Welt Parragon (2013) Schlagworte: Destillerien, Essen & Trinken, Getränke, Herstellung, Länder, Sorte, Whisky Details hier, Details in thalia.de Umfang: 320 S. ISBN: 978-1-4454-4176-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hofmann, Peter	Whisky Schottland, Irland, Nordirland, England und Wales Geschichte, Kultur, Herstellung und alle Destillerien Mit praktischen Informationen für die Reise Midas, St. Gallen (2016) Schlagworte: Destillerien, Essen & Trinken, Getränke, Herstellung, Kulturgeschichte, Whisky Details hier, Details in thalia.de Umfang: 656 S. ISBN: 978-3-03800-918-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hollensteiner, Björn	Brotbackbuch Nr. 2 Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot Verlag Eugen Ulmer (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot backen in der eigenen Küche? Ja klar! Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote und -brötchen mit Hefe oder nur mit Sauerteig, mit praktischer Übernachtgare oder als no-knead-Brote. Alltagstaugliche Grundteige werden durch kleine Änderungen an die gewünschte Teigführung und die eigenen Zeitvorstellungen angepasst. Der Grundlagenteil zeigt, wie Sie mit wenigen Zutaten und einfachem Zubehör die leckersten Brote backen können. Alltagstaugliche Rezepte in je vier zeitlichen und geschmacklichen Varianten - mit 100 Rezepten und 800 Fotos so gelingt Ihr Brot Schritt für Schritt. Backen, wenn's passt: So können Sie beliebige Brotrezepte an Ihr Zeitbudget anpassen. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-8001-0481-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika	Schneller auf dem Teller gut kochen in Rekordzeit Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greifen oder zur Dönerbude um die Ecke gehen. Denn Schneller auf dem Teller bietet alles, was eilige Köche brauchen: über 90 kreative, unkomplizierte Rezepte, die in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Und das Beste: Für alle Gerichte benötigen Sie maximal 10 Zutaten - zumeist frische, clever kombiniert mit Convenience-Produkten -, die man problemlos in jedem Supermarkt bekommt. So gelingt gut Kochen auch Ungeübten in Rekordzeit, nach dem Motto: geschickt einkaufen und schnell zubereiten. Damit mehr Zeit zum Genießen bleibt! Umfang: 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3370-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Imhoff, Sabine von	Geschenke aus der Küche [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kleines Mitbringsel, kaum etwas wirkt persönlicher als ein kleines Präsent, das selbst gemacht ist. Über 50 Ideen für Kleinigkeiten aus der eigenen Küche eignen sich für die unterschiedlichsten Anlässe. Hübsch verpackt, süß und herzhaft oder auch mal alkoholisch - für jeden findet sich sicher das Passende: Früchtebrot zu Weihnachten oder feines Osterbrot, edles Pistazienpesto für Feinschmecker, Zwetschgenessig oder Brombeerlikör für Onkel und Tante und Schoko-Nuss-Herzen oder Liebesäpfel für den Herzallerliebsten. Mit zahlreichen Tipps für ungewöhnliche, aber leicht zu machende Verpackungen werden aus den selbstgemachten Küchenschätzen einzigartige Gaben. Umfang: 43 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2959-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jonas, Melanie	So frühstückt die Welt Rezepte und Geschichten Delius Klasing (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Für einen guten Start in den Tag Croissant oder Käsestange? Misosuppe oder Smørrebrød? Marmeladenbrötchen oder Steak? Jede Nation hat ganz eigene Frühstücks-Gewohnheiten und Frühstücks-Spezialitäten. Dieses Buch stellt mit viel Leichtigkeit und morgendlicher Lebensfreude die verschiedensten ländertypischen Gerichte zum Frühstück vor. Neben Geschichten und Anekdoten rund um die verschiedensten Frühstücksgewohnheiten auf der ganzen Welt gibt es auch Rezepte, die jeder Frühstücksfan ausprobieren muss: Vom "petit-déjeuner à deux" bis zum Brunch für 20 Freunde und Bekannte finden Sie Vorschläge für ein Frühstücksvergnügen in munterer Gesellschaft. Es erwartet Sie eine kulinarische Weltreise, mit der Sie ihr tägliches Frühstück nicht nur zur wichtigsten, sondern auch leckersten Mahlzeit des Tages machen! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-667-10746-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Just, Nicole	La Veganista Lust auf vegane Küche Gräfe und Unzer, München (2013) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, vegan Details hier, Details in thalia.de Umfang: 192 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-8338-3310-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kast, Bas; Baur, Michaela	Der Ernährungskompass - das Kochbuch 111 Rezepte für gesunden Genuss C.Bertelsmann, München (2019) Schlagworte: Essen & Trinken, Gesunde Ernährung, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 223 S. farb Ill. ISBN: 978-3-570-10381-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Keller, Franz	Ab in die Küche Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen Westend Verl., Frankfurt am Main (2020) Schlagworte: Agrarpolitik, Essen & Trinken, Kritik, Lebensmittelindustrie, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Umfang: 197 S. ISBN: 978-3-86489-266-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kellner, Gerhard	Rustikale Brote aus deutschen Landen Bassermann, München (2017) Schlagworte: Backen, Brotbacken, Essen & Trinken, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8094-2847-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kempe, Christina	Die besten GU-Weihnachtsplätzchen die 20 beliebtesten Rezepte Gräfe und Unzer (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Lebkuchen, Spritzgebäck und Zimtsterne - sie gehören einfach zur Weihnachtszeit, wie Nüsse und Äpfel. Versüßen Sie sich die Weihnachtszeit mit 20 unserer Lieblingsplätzchen, die unter keinem Baum fehlen dürfen. Eine kleine Rezeptauswahl: Butterplätzchen, Vanillekipferl, Haselnussmakronen, Bärentatzen, Schoko-Elisenlebkuchen, Springerle, Aachener Printen, Spekulatius, und und und... Umfang: 21 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-3955-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Vegetarisch für Faule Gräfe und Unzer, München (2014) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 144 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-8338-2627-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	One Pot Meals Das Wunder aus einem Topf Gräfe & Unzer, München (2017) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-5943-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Smoothies Gräfe und Unzer, München (2020) Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke, Rezepte, Smoothies Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-6854-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klipp, Zora	Genussmomente: Kochen Low Budget Schnell und einfach gegen die Inflation kochen Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Spar dich reich! Trotz steigender Preise lecker und günstig kochen? Kein Problem! Genussmomente: Kochen Low Budget hilft dir dabei! Hier findest du einfache und preiswerte Gerichte aus wenigen Zutaten, ohne Schnickschnack, dafür mit viel Geschmack! 25 abwechslungsreiche Rezepte für günstige Eintöpfe, Ofen- und Pfannengerichte, Snacks und mehr. Tipps und Tricks für deinen optimierten Einkaufszettel, Resteverwertung und Vorratshaltung Handliches Format und modernes Design zum unschlagbaren Preis Preisbewusst einkaufen und kochen kann so einfach sein. Die übersichtliche Zutatenlisten schonen nicht nur deinen Geldbeutel, sondern lassen sich auch je nach Jahreszeit und aktuellen Angeboten abwandeln. Egal ob Hackbällchenauflauf mit Kartoffelnoder Shakshuka- mit diesem Band der Genussmomente-Reihe gibt es an der Supermarktkasse kein böses Erwachen! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7459-1702-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koch, Michael	Echt vegan kochen Über 150 kreative Rezepte von Michael Koch ZS Verl., München (2014) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, vegan Details hier, Details in thalia.de Umfang: 217 S. farb. Ill.; Tab. ISBN: 978-3-89883-446-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koelle, Katrin	Glutenfrei Eat Smarter! Gesund geniessen ohne Weizen, Dinkel&Co HEEL, Königswinter (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Glutenfrei, Koch- und Backrezepte, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gluten ist für die Elastizität von Teigen verantwortlich, kann aber bei einer Unverträglichkeit gravierende gesundheitliche Probleme hervorrufen. In diesem Buch finden Sie eine gleichermaßen abwechslungsreiche wie kreative Auswahl an glutenfreien Rezepten: Frühstücksideen, Pasta-Alternativen, Quiche und Aufläufe, Desserts, Gebäck und Brot. Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-95843-370-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kolip, Petra	Linsenlust 45 Rezepte aus aller Welt Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel enthält so viel Eiweiß und Ballaststoffe und ist dabei so vielfältig wie die Linse. Sie ist vollwertige Hauptmahlzeit, raffinierte Beilage oder Zutat für Salate, Suppen und Brotaufstriche. Ob bodenständige Klassiker, mediterrane Rezepte oder Köstlichkeiten aus Nah- und Fernost, jedes Gericht ist einfach nachzukochen und lässt sich vielseitig abwandeln. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6518-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Konetzke, Andrea [Red.]	Dr. Oetker - Fingerfood kleine und feine Party-Pepper Ceres, Bielefeld (1998) Schlagworte: Essen & Trinken, Fingerfood, Kochbuch, Party Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rund 80 Rezepte für kalte und warme Häppchen (z.B. Parmesangebäck, gefülltes Partybrot, Lachsbutterschiffchen, Mohntaler, Sushi). Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7670-0226-5	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lagoda, Martin	Sehr gut haltbar machen Einkochen, Einlegen, Konservieren Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Raffinierte Köstlichkeiten aus der Einmachküche. Das Schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen. Wir zeigen, wie's geht, mit dem großen Rezeptbuch für alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand. vom guten, alten Einkochen über Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Für winterlichen Vorrat oder täglichen Genuss entdecken Sie über 150 klassische und neue Gelees, Konfitüren und Marmeladen, Säfte, Liköre, Antipasti, Rezepte für original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-86851-938-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Larmoyer, Pomme; Vuillon, Amélie	Die libanesische Küche Christian, München (2008) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Libanon Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 100 Rezepte aus der abwechslungsreichen Küche des Libanon, die zugleich arabische und mediterrane Einflüsse in sich vereinigt. Aus dem Franz. übers. Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-88472-791-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Laudage, Ferdinand	Craft-Bier einfach selber brauen Brew it yourself Verlag Eugen Ulmer (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-0170-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lauren, Mark	Fit ohne Geräte ? Kraftstoff ? Das Kochbuch Mit 125 Rezepten für weniger Körperfett und mehr Muskeldefinition riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In seinem Buch Kraftstoff verriet Bestsellerautor und Fitnessguru Mark Lauren, welcher Ernährungsplan sein weltweit erfolgreiches Bodyweight-Training optimal unterstützt. Das Erfolgsgeheimnis sind verschiedene Kalorienzyklen, bei denen sich Wochen mit höherer und niedrigerer Kalorien- und Kohlenhydratzufuhr abwechseln. Dieses farbig bebilderte Kochbuch ist der perfekte Begleiter zu Kraftstoff und bietet 125 tolle Rezepte für alle Phasen der Zyklen und alle Mahlzeiten des Tages sowie Einkaufslisten und viele hilfreiche Tipps. Die Gerichte sind international, lecker und einfach zuzubereiten, sodass sie auch für Vielbeschäftigte, die ihren Körper mit dem besten Kraftstoff betanken wollen, geeignet sind - egal ob Mutter, Manager oder Leistungssportler. Piña-Colada-Proteinshake, Salat mit gegrilltem Gemüse, mediterranes Hühner-Kebap, grünes Thaicurry und Schokoladenbrownies ohne Mehl sind nur einige der innovativen Gerichte, die effizient dabei helfen, die Fettverbrennung und den Muskelaufbau zu maximieren. Manche Gerichte sind glutenfrei, vegetarisch, vegan, fettarm und kohlenhydratarm und jeweils so beschriftet. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-95971-447-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leesker, Christiane	Read & Eat ? Das Kochbuch Über 50 Rezepte aus Lieblingsromanen. Wunderbare Gerichte aus den schönsten Klassikern der Weltliteratur. Inspiriert von riva (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Auch Romanfiguren haben mal Hunger! Ob Scarlett O'Haras Südstaatenküche in Vom Winde verweht, Pfannkuchen aus dem Mumintal, Blaubeermarmelade von Tom Sawyers Tante Polly, italienische Köstlichkeiten bei Commissario Brunetti oder das Lieblingskonfekt von Vianne Rocher in Chocolat - diese Leckereien und viele weitere aus den beliebtesten Romanen der deutschen und der internationalen Literatur kann man nun ganz einfach nachkochen. Die mehr als 50 Rezepte in diesem Kochbuch inspirieren alle Buchbegeisterten, es ihren Romanhelden gleichzutun und reich aufzutischen. Ein Buch zum Nachkochen und Schmökern und das ideale Geschenk für alle Gourmets und Büchermenschen! Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7453-1616-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lendle, Gabriele	Ab jetzt vegan! über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte Trias (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? Aber klar doch! In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Gutbürgerliche Rezeptklassiker, asiatische und mediterrane Küche oder Experimente mit makrobiotischen Zutaten: Hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack das passende Rezept, garantiert ohne tierische Produkte. Über 140 Rezepte: Egal, ob Sie Lust haben auf einen veganen Schnupperkurs, direkt voll einsteigen möchten oder bereits überzeugter Veganer sind - hier wird jeder fündig. Tipps für den veganen Alltag: So meistern Sie auch das Grillfest unter Fleischliebhabern und Reisen ins vegane Niemandsland. Ihrer Gesundheit zuliebe: Vegan ist gut für Tier und Klima, v. a. aber fördern Sie Ihre Gesundheit. Studien haben es längst belegt: Veganer sind gesünder und fitter als eingefleischte Liebhaber von Steaks und Milchprodukten. Sie bekommen seltener Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen und können bereits bestehende Krankheiten deutlich verbessern oder sogar heilen. Vegane Ernährung als Therapieoption ohne Nebenwirkungen, probieren Sie es aus! Umfang: 157 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6662-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Li, William W.	Richtig essen, länger leben ? Eat to Beat Disease Die 5 Verteidigungssysteme des Körpers ? wie die richtigen Nahrungsmittel Ihr Leben retten können Heyne (2020) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, VFM Fitness und Ernährung, VFMD Diät und besondere Ernährung, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Unser Körper ist in der Lage, sich aus eigener Kraft gegen Bedrohungen durch Krankheiten zur Wehr zu setzen. 5 ausgeklügelte Verteidigungssysteme bekämpfen Krebs, Herz-Erkrankungen, Übergewicht und andere Zivilisationskrankheiten: Angiogenese (die Bildung neuer Blutgefäße), Zellregeneration, das Mikrobiom, DNA-Schutz und das Immunsystem. Die direkte Auswirkung unserer Ernährung auf diese Superkräfte unseres Körpers wurde bisher unterschätzt, obwohl sie in der Therapie bereits wirkungsvoll eingesetzt wird. In Richtig essen, länger leben gibt es mehr als 200 wirkungsmächtige Lebensmittel zu entdecken, die wir in unseren Speiseplan aufnehmen können, um unsere ganz persönlichen Risiken zu minimieren und dem Körper zu helfen, Erkrankungen vorzubeugen. Hier geht es nicht um eine Diät oder um Verzicht. Mit einem einfachen 5³-System werden 5 Lieblingsnahrungsmittel identifiziert, in 5 Mahlzeiten am Tag integriert und damit die 5 Verteidigungssysteme des Körpers nachweislich gezielt unterstützt. Mit zahlreichen einfachen, schmackhaften Rezepten, in denen die wichtigsten Zutaten enthalten sind. Umfang: 576 S. ISBN: 978-3-641-23919-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lipp, Eva Maria	Brot backen einmal anders Neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen oder Bestreuen sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8404-6519-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Llach, Lluís	Die Frauen von La Principal Roman Insel Verlag (2016) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FB Belletristik: allgemein und literarisch, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und li, FT Generationenromane, Familiensagas, TVSW Weinanbau, WBXD1 Essen und Trinken: Weine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Frauen von La Principal erzählt von Müttern, von Töchtern und Schwestern, von all denjenigen, die sich hingebungsvoll einer Aufgabe widmen und ihr Glück erkämpfen - ein Lebensglück, das so schillernd und flüchtig bleibt wie der Lichtschein an den Weinhängen ihres Dorfes. Spanien im Sommer 1893: Während ihr Vater mit den Brüdern einen Neuanfang in Barcelona wagt, muss Maria auf dem ruinierten Weingut La Principal zurückbleiben, um zu verwalten, was davon noch übrig ist. Für sie die Enttäuschung ihres Lebens, für alle anderen im Dorf der Beginn einer neuen Zeit. Denn Maria findet überraschend einen Weg, mit viel Mut und noch mehr Eigensinn verwandelt sie La Principal in das Anwesen von damals und sich selbst in die mächtigste Frau ihrer Heimat. Ein Leben lang bewundert, ein Leben lang beneidet. Doch als man am Vorabend des Spanischen Bürgerkriegs eine Leiche findet, wird Marias Vermächtnis an die Tochter zu einer gefährlichen Bürde ... "Es war ein riesiges Vergnügen, dieses Buch zu lesen." Iris Berben Umfang: 319 S. ISBN: 978-3-458-74472-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lock, Jan	Fische räuchern Geräte, Methoden, Rezepte BLV Verlagsgesellschaft, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Fische, Kochbuch, Räuchern Details hier, Details in thalia.de Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8354-1895-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lorenz-Ladener, Claudia	Dörren : Aroma pur Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr Ökobuch Verlag, Staufen (2019) Schlagworte: Dörren, Essen & Trinken, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 125 S. ISBN: 978-3-936896-99-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lottermoser-Fetzer, Ria	Geliebte Wildkräuterküche Die schönsten Rezeptideen ausgewählter Köche Südwest (2010) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Aromen der Natur schmecken Das Sammeln von Wildkräutern in der freien Natur ist für Seele und Körper gleichermaßen eine Wohltat. Das Suchen, Finden, und Riechen ist ein sinnliches Erlebnis, das man dann durch die Zubereitung aromatisch duftender Gerichte auch schmecken kann. Kein Wunder also, dass Wildkräuter zu DEM Thema in der einfachen wie auch der feinen Küche geworden sind. Inzwischen werden zahlreiche Kräuterwanderungen und -kochkurse angeboten und selbst Sterneköche nutzen immer öfter den einzigartigen Geschmack von Wildpflanzen. 20 ausgewählte Wildkräuter werden in ausführlichen Steckbriefen mit wunderschönen Pflanzenbildern beschrieben. Sechs der beliebtesten Kräuterköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, darunter renommierte Namen wie Achim Schwekendiek und Raimar Pilz, bekannt durch die SZ-Bibliothek, stellen ihre Lieblingsrezepte mit Wildkräutern vor: Köstliche Suppen und Salate, raffinierte Fleisch- und Fischgerichte, sogar himmlische Desserts. Das Buch wendet sich an Hobbyköche. Gourmets und an alle, die Freude an schönen Kochbüchern haben und sich an den Gaben der Natur erfreuen. Umfang: 111 S. ISBN: 978-3-641-04830-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Greenbox Tim Mälzers grüne Küche mosaik, München (2012) Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 271 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-442-39243-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Neue Heimat Kochbuch Mosaik, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche Umfang: 304 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-442-39338-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mangasser, Hubert	Rezepte für Qualität in Kuchen, Torten und Dessert BoD- Books on Demand, Hamburg (2017) Schlagworte: Dessert, Essen & Trinken, Konditorei, Patisserie, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 76 S. ISBN: 978-3-7460-3484-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume	Süßkartoffel - die besten Rezepte für Püree, Pommes, Bowls, Currys, Suppen, Salate, Chips und Dips. Glutenfrei Bassermann (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen, WBF Schnelle und einfache Küche, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe, WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen, WBVG Kochen: Salate, WBVM Kochen: Hauptgerichte, WBVQ Kochen: Desserts, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie ist die Nr. 1! Auf Platz 1 der gesunden Gemüse: die Süßkartoffel! Das hat das CSPI (Center for Science in the Public Interest, Washington) festgestellt. Und dass diese supergesunde Knolle auch noch köstlich schmeckt, weiß jeder, der sie schon einmal gegessen hat, egal ob gekocht, püriert, gebraten, gebacken, gegrillt oder belegt! Da sollte man zugreifen - und diese tollen Rezepte gleich ausprobieren. Jedes Rezept mit Foto. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-26667-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Martin, Mélanie	Superkuchen Die neue Leichtigkeit - süß & pikant 90 % Frucht Bassermann Inspiration, München (2016) Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Kuchen, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein neues Highlight am Naschhimmel - Diese Erfindung einer französischen Bloggerin wurde in Frankreich als "gateau invisible" (nichtsichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum sieht. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! Umfang: 80 S. farb. Ill. ISBN: 978-3-572-08217-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Martins, Isabel	Das Beste aus der ganzen Welt Sandwich, Toast & Co. Compact Via, München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Kalte Küche, Rezepte, Sandwich, Toast Details hier, Details in thalia.de Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8174-1238-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	Rezepte unter 2 Euro GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen, WKH Haushaltstipps Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In ihrem neuen Buch zeigt Autorin Bettina Matthaei, wie man clever und kreativ gegen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise ankochen kann: Und das nicht nur günstig, sondern auch vollwertig, gesund und lecker. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten für Alltag und Gäste verrät sie jede Menge Tipps und Tricks, wie beim Kochen der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden können. So macht das Sparen Spaß! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-9097-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	Salate zum Sattessen Gräfe & Unzer, München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Salat, Salate Details hier, Details in thalia.de Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-5023-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meiselbach, Bettina	Powergemüse Kürbis Fit und gesund durch den Herbst mit den 60 schönsten Kürbisrezepten Nova MD, Vachendorf (2020) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Kürbis Details hier, Details in thalia.de Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-96698-882-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mennerich, Jutta & Braun, Stefan	Eat on the Street 80 Rezepte aus aller Welt ZS Vrl., München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, internationale Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 169 S. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-89883-522-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Merz, Lena	Breifrei für Babys GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2020) Schlagworte: VFV Beziehungen und Familien: Ratschläge und Fragen, W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wie schmeckt das Leben, wenn es noch ganz klein ist? Für Babys am liebsten süß nach Milchreisschnitte, Bananen-Aufstrich oder Apfelwölkchen. Und für Eltern? Vor allem gesund! Besonders, wenn die Stillzeit vorüber ist, das Breifüttern beginnen würde und das Kleine neugierig wird auf alles, was schmeckt. Dann möchte es mit allen zusammen am Tisch sitzen und mit Fingern sein Essen selbst entdecken und ausprobieren. Auf diese Entwicklungsphase perfekt abgestimmt sind die Rezepte des GU-KüchenRatgebers Breifrei für Babys: Bratlinge, Waffeln, Schnitten oder Nudeln, mal süß, mal pikant, mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten oder Obst; eben leichtes Finger- und Löffelfood, das Babys Lust auf gesundes Essen macht. Süßkartoffelbrötchen, Pfannkuchen-Sushi, One-Pot-Pasta, Kichererbsen-Stangen, Nudelreste-Muffins oder Hirse-Kabeljau-Bratlinge schmecken Großen wie Kleinen, morgens wie abends, und sind mit Sicherheit supereinfach. Breifrei und stressfrei - so schmeckt das Leben! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-7397-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meyer-Rebentisch, Karen	Garten-Suppen vom Beet in den Kochtopf BLV, München (2014) Schlagworte: Essen & Trinken, Garten, Kochbuch, Suppe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Jahreszeitenkochbuch für Suppen. Für die Zubereitung sind frische und saisonale Zutaten, am besten aus dem eigenen Garten oder vom Markt vorgesehen. Neben den Rezepten werden praktische Tipps zur Ernte, Verarbeitung und Lagerung von Gemüse gegeben. Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN: 978-3-8354-1157-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Molcho, Haya	Hayas Küche regionale Produkte, orientalische Rezepte Südwest-Verl., München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Haya Molcho gibt in ihrem neuen Buch neben tollen Rezepten Einblicke in ihre tägliche (kulinarische) Inspiration. Sie besucht Lieferanten und Hersteller und verarbeitet deren gute Produkte in Gerichten, die orientalisch inspiriert, aber mit regionalen und saisonalen Produkten "gefeiert" werden. Über 65 neue Rezepte spiegeln die Kreativität und Leidenschaft von Haya Molcho wider - freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident! Umfang: 194 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-517-09424-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Morante, Coco	Das offizielle Instant-Pot®-Kochbuch riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Multifunktionskocher Instant Pot® ist Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskocher, Bräter, Warmhalteplatte und Dampfgarer in einem. Man gibt einfach alle Zutaten in das Gerät - und hat kurze Zeit später eine komplette Mahlzeit, die auch noch durch besondere Aromen überzeugt. In diesem von Instant Pot® autorisierten Kochbuch zeigt Ihnen die Bloggerin Coco Morante mehr als 80 von ihr selbst entwickelte und getestete Rezepte mit viel Geschmack, vom Frühstück über Hauptgerichte und Beilagen bis zu Desserts. Süßes Quinoa-Porridge, würziges Chana Masala, cremiges Risotto, herzhafte Grillrippchen oder scharfes Chili - all das ist für den Instant Pot® kein Problem, und sogar ein ganzes Brathuhn passt in den Topf. Viele Gerichte eignen sich auch für die schnelle Feierabendküche. Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen Sie durch jedes Rezept und sorgen dafür, dass es sicher gelingt. Außerdem werden die verschiedenen Gerätetypen und ihre Funktionen vorgestellt. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-95971-594-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muliar, Doris	Abnehmen mit dem Thermomix® Leichte Low-Carb-Küche zum Genießen. Schnelle, einfache und gesunde Rezepte von Frühstück bis Abendessen riva (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mit dem Thermomix® lassen sich schnell und einfach leckere Gerichte zaubern. Auf Knopfdruck bereitet der beliebte Küchenhelfer Suppen, Hauptspeisen, Desserts oder Smoothies zu: In diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit Kürbissuppe, gedünstetem Lachs mit Spargel, Kohlrouladen mit Tomatensauce und anderen Low-Carb-Gerichten purzeln die Pfunde, und mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den Thermomix® geht das auch noch ganz entspannt. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Die Gerichte basieren auf der Low-Carb-Ernährung. Sie sind kohlenhydratarm, vermeiden Zucker und Stärke und enthalten stattdessen Gemüse, Obst und Pflanzenöle, dazu Eiweiß in Form von Fleisch, Fisch und Milchprodukten. So geht Abnehmen ganz leicht. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-95971-029-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muliar, Doris	Frühlingsgerichte aus dem Thermomix® 120 frische Rezeptideen von Spargelrisotto bis Rhabarberkuchen riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: So schmeckt der Frühling: beim Waldspaziergang den ersten Bärlauchduft erschnuppern, am Markt vom Aroma frischer Kräuter umhüllt sein und zarte Bund-Möhren und neue Kohlrabi entdecken. Im Frühling freut man sich, endlich wieder mit erntefrischen und regionalen Produkten kochen zu können. Dafür hat Autorin Doris Muliar nach den erfolgreichen Titeln Wintergerichte aus dem Thermomix® und Sommergerichte aus dem Thermomix® über 100 neue Rezepte entworfen und ausprobiert. Frühlingssalat mit Bärlauch, Lauchquiche, grüne Radieschensuppe und natürlich viele Rezepte mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren versprechen ein genuss- und vitaminreiches Kochbuch für den Thermomix®. Die kulinarischen Frühlingsboten sind auch ideal für einen Großputz in unserem Körper: In einem eigenen Kapitel gibt es Rezepte speziell zur Entgiftung und Entschlackung - schnell mal zwischendurch oder als 3-Tage-Kur. Dann klappt es auch mit der Sommerfigur. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-95971-828-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muliar, Doris	Sommergerichte aus dem Thermomix® Über 100 leichte Rezeptideen von Gemüsesuppen bis Obstkuchen riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, und wir bekommen Lust auf leichte Speisen mit frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern. In ihrem neuen Buch zeigt Ihnen die Ernährungsexpertin Doris Muliar köstliche Sommerrezepte - unkompliziert und schnell zubereitet mit dem Thermomix®. Gartenparty und Picknick werden unvergesslich mit kalten Suppen und leckeren Salaten, selbst gemachtem Eis und Obsttorten. Alles wird so weit wie möglich mit Zutaten aus regionalem Anbau zubereitet, denn unsere Felder, Gärten und Märkte sind im Sommer übervoll: Aromatische Früchte, bunte Beeren, knackiges Gemüse - das verspricht Genuss fürs Auge und für den Gaumen. Neben schnellen Gerichten für die ganze Familie gibt es auch Pfiffiges zum Mitnehmen und Aufbewahren und raffinierte Rezepte für Gourmets. Schritt-für-Schritt- Anleitungen sichern das Gelingen. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-95971-561-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muliar, Doris	Wintergerichte aus dem Thermomix® 100 tolle Eintöpfe, Aufläufe, Suppen und andere wärmende Mahlzeiten riva (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die besten Rezepte für den Winter Sehnen Sie sich im Winter auch nach wärmenden Eintöpfen, Aufläufen und Gratins sowie kräftigen Fleischgerichten und Suppen? All dies können Sie ganz einfach und schnell aus frischen, gesunden Zutaten mit dem Küchenhelfer Thermomix® zaubern. Denn in der dunklen Jahreszeit braucht man besonders viele Nähr- und Vitalstoffe, um Kälte, trockener Heizungsluft, Lichtmangel und Viren entgegenzuwirken. Statt mit Importware kocht die Autorin und Ernährungsexpertin Doris Muliar mit regionalen Produkten: Heimische Kohlsorten und Wurzelgemüse zum Beispiel haben eine günstige Ökobilanz, enthalten viele Vitamine und sind auch noch kalorienarm. Fast vergessene Arten wie die nussige Pastinake, die pikante Steckrübe oder die süßliche Topinambur werden mit Knollensellerie, Möhren oder roter Bete zu abwechslungsreichen Mahlzeiten kombiniert. Mit einer Wintertarte mit Brokkoli, Rosenkohl und Tomaten, dem portugiesischen Grünkohl-Eintopf Caldo Verde oder einer Selleriesuppe mit Kokos und Speck können Sie sogar Gourmets beglücken. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-95971-424-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Apfel, Zwetschge & Holunder Bassermann (2013) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Im Spätsommer sind die Früchte voller Farbe und Geschmack, die Sonne hat wahre Sinneserlebnisse gezaubert. Die Stände auf dem Wochenmarkt sind bunt bestückt und vielfältig wie nie. Sonnenwarme Früchte im Garten oder beim Spaziergang selbst zu pflücken ist die reine Freude. Das ist die Zeit für für die Verwertung von Äpfeln, Zwetschgen (oder Zwetsche) und Holunder (auch Holler genannt). Umfang: 71 S. ISBN: 978-3-641-08801-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Birne, Quitte, Nuss & Traube (Süße und pikante Rezepte) Bassermann (2013) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Karl Newedel, Profikoch und Feinschmecker, gibt in diesem Buch seine besten Rezepte für köstliche Birnen, die unterschätzte Quitte, süße Trauben sowie Hasel- und Walnüsse preis. Mit viel Liebe wird gekocht und gebacken und gezeigt, welche süßen und pikanten Köstlichkeiten aus den heimischen Früchten gezaubert werden können. Umfang: 68 S. ISBN: 978-3-641-12040-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Verführerisch gut: Vegetarisch Bassermann (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegetarisch genießen Feinste Gemüsegerichte und andere vegetarische Delikatessen - wunderbare Rezepte ohne Fisch und Fleisch sind in diesem Buch zu finden. Aus welchen Gründen auch immer, viele wollen ihren Fleischkonsum verringern oder ganz darauf verzichten. Damit das leichter gelingt, sind dfür hier die verlockendsten Rezepte für fleischlose Genüsse zu finden. Die Möglichkeiten der vegetarischen Küche sind verblüffend vielfältig und überzeugen - einfach probieren. Umfang: 43 S. ISBN: 978-3-641-08786-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nordin, Martin	Aus dem Wald 50 feine Rezepte mit Dteinpilz, Pfifferling und Co. Christian Verl., München (2023) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Pilze, Rezepte, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 183 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-95961-679-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nordin, Martin	Vegetarische Burger riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein Burger ohne Fleisch ist kein richtiger Burger? Oh doch! Denn ein Burgerpatty kann auch aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen, Käse und vielem mehr bestehen. Martin Nordin zeigt in diesem Buch über 30 Rezepte für gesunde Burger mit frischen Zutaten. Und das Beste: Vom Patty über das Brötchen, die Soßen und die Pickles bis zu den Beilagen wird alles selbst gemacht. Ein Zucchini-Burger mit gegrillten Zwiebeln, Bärlauch und Srirachasoße, ein gegrillter Avocado-Burger mit marinierten Bohnen, frischen Kräutern und saurer Sahne oder ein Quinoa-Süßkartoffel-Burger mit Schalotten, Schnittlauch und Meerrettich-Creme versprechen den perfekten Burger-Genuss! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-95971-957-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	James 5 Zutaten Küche quick & easy Kindersley, München/Starnberg (2017) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Oliver, Jamie, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Praktische Ratschläge zur Ernährung, Tipps und Tricks. Dazu massenweise leckere Rezepte und vieles mehr finden sie in diesem Buch. Aus dem Engl. übers. Umfang: 317 S. farb.Ill. ISBN: 978-3-8310-3421-5	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Jamie kocht Italien [aus dem Herzen der italienischen Küche] Dorling Kinderlsey, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Oliver, Jamie, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der britische Starkoch präsentiert italienische Gerichte: von Antipasti über Salate, Suppen, Pasta, Reis-, Fleisch-, Fischgerichte, Brot bis Desserts - schnelle Küche, Familiengerichte, Klassiker, Aufwendigeres, Alltagsgerichte; mit schönen Foodfotos. Umfang: 405 S. : überw. Ill. ISBN: 978-3-8310-3584-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ortega, Simone; Ortega, Inés	Schnell und einfach Schnell und Einfach: Spanische Küche Phaidon, Berlin (2017) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Spanische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Rezepte aus "Schnell und einfach. Spanische Küche" sind dem Standardwerk der spanischen Küche "1080 Recipes" entnommen. 100 Rezepte, die in kürzester Zeit zubereitet werden können, von Simone und Inés Ortega. Umfang: 239 S. ISBN: 978-0-7148-7492-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ottolenghi, Yotam; Lovekin, Jonatha	Jerusalem das Kochbuch Dorling Kindersley, München (2013) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, arabische Küche, jüdische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen. Aus dem Engl. übers. Umfang: 318 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8310-2333-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pawassar, Irina	Smoothies for kids Bunt und gesund Edition Michael Fischer, München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke, Smoothies Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie sind wild, sie sind bunt und sooo gesund! Mit diesen 20 kunterbunten Smoothies tun Sie Ihren Lieblingen nur Gutes! Fotos von Brigitte Sporrer Umfang: 48 S. ; mit zahlr. farb. Ill. ISBN: 978-3-86355-457-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga	GU Linsen, Kichererbsen & Co. Gräfe & Unzer, München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. : zahlr. Ill, (farb.) ISBN: 978-3-8338-6460-5	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga	Kartoffeln kreativ GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kartoffeln kreativ Die besten Rezepte mit Kartoffeln - ob deftig, traditionell, süß oder vegan! Ganz egal, ob Sie schon großer Kartoffelfreund sind oder erst noch überzeugt werden müssen - nach jedem Genuss aus diesem Kochbuch, werden Sie Erdäpfel lieben. Mit mehr als 45 Rezepten zeigt Inga Pfannebecker, wie einfach und kreativ sich des Deutschen liebstes Gemüse zubereiten lässt. Die Rezepte sind für Anfänger als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet. Sowohl im Bereich basic cooking als auch in der Studentenküche liefert der KüchenRatgeber köstliche Rezepte mit Suchtfaktor. Kartoffeln aus aller Welt Nicht nur in Europa, sondern auch im Herkunftsland der Kartoffel und in Asien ist die gelbe Knolle sehr beliebt. So gibt es leckere indische Rezepte, ebenso wie Klassiker aus Süß- und Nordamerika. Selbst die Schweiz hat ihr eigenes Kartoffelrezept. Besonders gesund und preiswert sind diese Gerichte: - Indisches Kartoffelcurry mit scharfem Pfiff aus roten Chilis - Salzkartoffeln mit grünem Mojo von den Kanaren - Salat mit Kartoffeldressing für Ihre Gäste - Orientalischer Kumpir mit überraschender FüllungOb Familiengericht oder Feierabend ... ... die gelbe Knolle begeistert mit ihrer Vielseitigkeit zu jeder Tageszeit. Denn sie kann nicht nur herzhaft - auch süße Kombinationen sind möglich. Die Schnupfnudeln mit Kirschen werden von Kindern heiß geliebt, während Berufstätige den schnellen Kartoffel-Bohnen-Eintöpf kochen und schon nach 25 Minuten essen können. In vier Kategorien zeigt die Autorin bestimmt auch Ihnen Ihren Favoriten: - 'Aus dem Topf' locken Suppen, Stampf und Currys - 'Aus der Pfanne' überzeugen Bratlinge, Tortilla und Rösti - 'Aus der Schüssel' gibt es neue Salate, Pommes und Kartoffelkäse - 'Aus dem Ofen' schmecken Lasagne, Gratin und gefüllte KugelnOb Anfänger oder Könner ... ... die gelingsicheren Rezepte mit GU Qualität lassen sich schnell und einfach für die Alltagsküche adaptieren. Genauso überzeugen viele Rezepte Ihre Gäste auf der nächsten Party oder einem traditionellen Fest. Selbst gekocht schmeckt es doch immer noch am besten! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-7171-9	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Eiweiß for fit Über 50 leckere Rezepte mit viel Protein zum Abnehmen und für den Muskelaufbau riva (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Proteine - die Wunderwaffe zum Abnehmen und zum Muskelaufbau Proteine sind lebensnotwendig, denn jede unserer Körperzellen besteht aus Eiweiß. Sie helfen beim Abnehmen und sind für Personen mit schwer zu deckendem Bedarf wie Kraftsportler oder Vegetarier von großer Bedeutung. Dieser Ratgeber unterstützt Sie dabei, den Protein-Trend richtig zu verstehen und die optimale persönliche Ernährungsstrategie zu finden. Mit über 50 Rezepten zeigt das Buch, wie Sie besonders eiweißreiche Mahlzeiten zubereiten und in Ihren Alltag integrieren können: von Kohlrabi-Koriander-Suppe mit Rindfleischbällchen über Zucchinispaghetti mit Avocado-Spinat-Pesto bis zu Protein-Erdnussbutter-Cookies und zahlreichen abwechslungsreichen Shakes. Nährwertangaben helfen dabei, Ihr ganz persönliches Ziel - sei es Muskelaufbau oder Abnehmen - zu erreichen. Zahlreiche Rezepte sind auch für die vegetarische und die Low-Carb-Küche geeignet. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-478-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Essen mit Liebe Kreative Liebeserklärungen aus der Küche riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Liebe geht durch den Magen Ein Toast mit Spiegelei in Herzform zum romantischen Frühstück im Bett, eine Biskuitrolle, in der sich eine herzförmige Füllung versteckt, oder auch ein Kuchen, verziert mit Rosen aus Äpfeln - schöner und kreativer kann man nicht "Ich liebe dich" oder "Du bist etwas ganz Besonderes " sagen. Die kleinen Grüße aus der Küche eignen sich für den Partner, die Mutter oder gute Freunde, zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, Hochzeitstag, zur Verlobung oder einfach als sinnliche Liebeserklärung zwischendurch. Neben zahlreichen Rezepten - viele mit ausführlich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, z. B. wie Sie eine Smoothiebowl mit Herzen verzieren - enthält dieses besondere Kochbuch auch liebevolle Zitate und wertvolle Informationen zu den Themen Essen, Genuss und Liebe. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-95971-472-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Essen ohne Zucker Über 60 süße und herzhafte Rezepte riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dieses Buch zeigt, dass es möglich ist, zuckerfrei zu leben, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Es erklärt Ihnen, was Zucker im Körper auslöst, in welchen Lebensmitteln er sich versteckt und warum Sie Ihrer Gesundheit zuliebe darauf verzichten sollten. Die über 60 Rezepte - ganz ohne Industriezucker, Honig, Ahornsirup und andere zuckerhaltige Süßungsmittel - helfen Ihnen dabei, den Geschmackssinn wieder für natürliche Süße beispielsweise aus Früchten zu sensibilisieren. Das Buch bietet Rezepte für Frühstück und Desserts, aber auch gesunde Hauptmahlzeiten und Snacks - alles schmeckt auch zuckerfrei richtig lecker. Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-7453-0356-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Ich liebe Kaffee Über 50 tolle Rezepte von Cold Brew bis Kaffee-Brownies riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Den Duft von Kaffee verbinden wir mit einem gelungenen Start in den Tag, aber auch mit Geborgenheit, anregenden Gesprächen und natürlich Kuchen. Doch Kaffee ist viel mehr als ein muntermachendes Heißgetränk. Er lässt sich in der Küche auf vielfältige Weise für Frühstücke, Desserts, Torten und andere leckere Gerichte einsetzen, zum Beispiel für Espresso-Kakao-Crêpes, Kaffee-Brownies, ein Kaffee-Oatmeal, einen Marshmallow-Latte oder einen Kaffee-Protein-Smoothie, und er findet sogar in der Kosmetik Anwendung und eignet sich hervorragend für ein Kaffee-Gesichtspeeling. Neben über 50 Rezepten zeigt Ihnen dieses Buch auch die aktuellen Trends - wie zum Beispiel Cold Brew -, geht auf Sorten, Anbauorte und die internationale Kaffeehauskultur ein und erklärt Ihnen, mit welcher Technik Sie den besten Kaffee machen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-558-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Meal Prep ? Gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen Über 70 Rezepte und 10 Wochenpläne riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Meal Prep bedeutet, dass man mit sinnvoller Planung Mahlzeiten für mehrere Tage oder die ganze Woche vorkocht oder vorbereitet, die man dann zur Arbeit oder in die Uni mitnehmen und natürlich auch abends zu Hause genießen kann. Die Vorteile liegen auf der Hand: Durch clevere Wochen-, Tages- und Einkaufsplanung spart man Zeit. Man kauft nicht mehr spontan ungesundes Fast Food oder Snacks. Man weiß genau, was drin ist: gesunde, frische Zutaten ohne Geschmacksverstärker oder Zusätze. Und das Essen schmeckt lecker. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, Wochenpläne und Einkaufslisten und erklärt Ihnen darüber hinaus genau, was Sie einfrieren können, wann die Lagerung im Kühlschrank oder der Vorratskammer ausreicht, was Sie vorbereiten und die ganze Woche verwenden können. So gelingt es Ihnen, langweiliges und ungesundes Kantinenessen oder Fertiggerichte zu umgehen und sich mit wenig Aufwand leckeres Essen für mehrere Tage zuzubereiten. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-95971-857-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Meal Prep mit dem Thermomix® Gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Während einer anstrengenden Arbeitswoche bleibt abends oft nicht genug Zeit, um frisch zu kochen. Mittags in der Kantine oder unterwegs findet man schwer etwas Gesundes. Hier hilft Ihnen der neue Trend Meal Prep. Dabei bereiten Sie für mehrere Tage leckere Gerichte vor. Diese können Sie praktisch portioniert mitnehmen und auf der Arbeit genießen, und auch nach Feierabend stehen sie schnell auf dem Tisch. Es genügt, an ein bis zwei Tagen pro Woche etwas Zeit in das Zusammenstellen der Mahlzeiten zu investieren - die Wochen-, Tages- und Einkaufsplanung nimmt Ihnen dieses Buch ab, das zahlreiche Rezepte und 10 Wochenpläne enthält. Und der Küchenhelfer Thermomix® unterstützt sie tatkräftig bei der Zubereitung der Gerichte. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Mehr Informationen finden Sie unter: thermomix-fans.de Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7453-0282-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	One Pot für Kinder 50 leckere, schnelle und günstige Gerichte riva (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: One Pot - Die simple Art zu kochen! Ein einziger Topf + frische Zutaten = leckere Gerichte ohne Kochstress und Abwasch! Mit den abwechslungsreichen One-Pot-Gerichten in diesem Buch fällt es jetzt ganz leicht, schnell und ohne großen Aufwand eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten, die der ganzen Familie schmeckt und auch Kinder begeistert. Und das Beste daran: Die Gerichte aus einem Topf, einer Pfanne, einer Auflaufform oder von einem Backblech ersparen jede Menge Kochstress und machen den Abwasch einfach wie nie. Wie sich bunte Orzo-Pasta, Kürbis-Hackfleisch-Pfanne, Quinoa-Süßkartoffel-Curry, Pizza-Auflauf und vieles mehr für Familien frisch und unkompliziert zubereiten lassen und man damit auch noch Geld sparen kann, zeigt Ihnen dieses Buch. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0583-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pike, Charlotte	Fermentiert Sauerkraut, Kefir, Kimchi und viel mehr Edel Germany GmbH, Hamburg (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Fermentation, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8419-0421-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Plank, Brigitte	12 ungezähmte Pflanzen fürs Leben Wie die Brennnessel und ihre Freunde auszogen, um zu zeigen, was in ihnen steckt! Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essi, WJH Kosmetik, Haare und Beauty Details hier, Details in thalia.de Inhalt: "Du wirst dich wundern, was in uns steckt!" ... ... sagte die Brennnessel und nahm ihre Freunde an die Hand: Frauenmantel, Giersch, Gundermann, Holunder, Kornelkirsche, Löwenzahn, Rose, Schafgarbe, Schlehe, Spitzwegerich und Vogelmiere. Zusammen werden dich die zwölf Wildpflanzen in den Bann dieses Wald- und Wiesenmärchens ziehen und dich mit ihren unerwarteten Fähigkeiten verblüffen. Klingt spannend? - Ist es auch! Zahm gezüchtet? Wollen wir nicht! Es tut unglaublich gut, seine wilde Seite zum Vorschein kommen zu lassen! - Willst du dich genauso ungezähmt fühlen wie die zwölf besonderen Pflanzen, die die Autorinnen in ihrem Buch vorstellen? Dafür braucht es zum Glück nicht allzu viel: Spaß daran, Zeit unter freiem Himmel zu verbringen und in Garten, Wald und Wiese auf Wildpflanzenjagd zu gehen, Neugier auf traditionelles Kräuterwissen und Lust auf frische Rezepte für Creme und Gesichtsmaske, Sirup und Quiche. Wir versprechen: Wenn du erst einmal mit deinem Streifzug durch das wilde Land vor deiner Haustür begonnen hast, wirst du an jeder Ecke frisches, essbares Grün entdecken! Wildpflanzen-Wohlbefinden aus Topf und Tiegel Die acht Autorinnen - allesamt Kräuterpädagoginnen mit einer ansteckenden Begeisterung für die Pflanzenwelt - geben Frauenmantel, Schafgarbe & Co. eine Stimme. Dafür haben sie diskutiert, Erfahrungen ausgetauscht, gemeinsam gekocht, Naturkosmetik zubereitet und probiert. Das Ergebnis sind Pflanzenportraits, die botanische Fakten mit ungeahnten Geschichten vereinen, getoppt mit Koch- und Heilrezepten. Das Schöne: Wenn du diese zwölf Wildpflanzen erst kennst, kannst du sicher sein, Freunde fürs Leben gefunden zu haben: Küchenbegleiterinnen, Badezimmeraufpepper, Entspannungsgehilfinnen und Trostspender. Jede Menge kulinarische Überraschungen, von Brennnessel-Walnuss-Pesto bis Löwenzahnsalat, und Rezepte für natürliche Anwendungen warten auf dich - wie wär's mit einem wärmenden Holunder-Erkältungssaft für die kalte Jahreszeit oder einer beruhigenden Rosenaugenauflage für das anstehende Flowernapping? Überzeug auch du dich von der puren Pflanzenkraft ... - 12 VIPs (very important plants): detaillierte Portraits von den Wildpflanzen höchstpersönlich - wie sie aussehen, wirken, schmecken, mit welchen Fähigkeiten sie uns überraschen! - 8 in 1: Acht Kräuterfrauen teilen ihren Erfahrungsschatz und ihre liebsten Heil- und Kochrezepte - Kräutertiming ist eben doch alles: Wann ist die richtige Sammelzeit für Pflanzen mit ätherischen Ölen? Wann für wildes, essbares Grün? - Rausgehen, entspannen und heimische Kräuterkraftpakete direkt vor der Haustür finden - Achtung ansteckend: Die Leidenschaft der Kräuterfrauen für Natur und Wildpflanzen greift um sich Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-7066-2894-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Purviance, Jamie	Weber's Grillbibel Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt. Umfang: 208 S. überw. Ill. ISBN: 978-3-8338-3004-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rademacker, Birgit; Jessen, Maike	GU-Küchenratgeber 1 Pfanne - 50 Rezepte Gräfe und Unzer, München (2007) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Pfannengericht Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 50 leckeren Rezepten für Pfannengerichte aus der internationalen Küche für Eier, Gemüse und Kartoffeln, Fisch- und Fleischgerichte und Desserts. Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-0654-4	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ramsay, Gordon	Meine ultimative Kochschule Das Buch zum Kochenlernen mit dem britischen Starkoch Gordon Ramsay. Tipps und Tricks für Anfänger bis Fortgeschrittene riva (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder - von Anfänger bis Fortgeschrittener - leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert! Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-86413-558-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra	Cocktails Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Aperitifs, Digestifs und Drinks, ob gerührt, geschüttelt und aufgegossen, ob mit oder ohne Alkohol - alle Rezepte sind unkompliziert und gelingsicher zuzubereiten. Die Cocktailrezepte werden einfach clever und altbewährt ergänzt durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling. Der umfangreiche Serviceteil enthält neben einer Spirituosen-, Mixzutaten- und Gläserkunde viele zusätzliche Dekotipps zum optischen Aufpeppen der Cocktails und ein Barkeeper-Latein-Wörterbuch mit den essentiellen Mix-Tipps für zu Hause. Also, nichts wie ran an die Gläser! Shake it! Umfang: 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-2996-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra	Smoothies & Fruchtshakes [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBX Essen und Trinken: Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz sanft rinnen sie ins Glas und anschließend die Kehle herunter. Und das Tollste: Unsere ausgewählten Drinks sind nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Jede Menge Früchte, Milch, Joghurt oder auch mal Eis werden hier munter gemixt. Wählen Sie z. B. zwischen alkoholfreien Softies wie Mango-Minz-Smoothie und White-Chocolate-Smoothie oder einem leicht beschwipsten Frozen-Apricot-Drink. Einfach ideal für heiße Sommertage! Umfang: 37 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2941-3	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ribbat, Christoph	Im Restaurant Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne Suhrkamp (2016) Schlagworte: J Gesellschaft und Sozialwissenschaften, JB Gesellschaft und Kultur, allgemein, JBC Kultur- und Medienwissenschaften, JBCC Kulturwissenschaften, JBCC4 Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, JBSA Soziale Schichten, JHB Soziologie, JHBL Soziologie: Arbeit und Beruf, NHTB Sozial- und Kulturgeschichte, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Seit im Paris des 18. Jahrhunderts die ersten "restaurierenden" Etablissements eröffneten, geht es im Lokal immer auch ums Sehen und Gesehen-Werden, um das Zeigen von Stil und Distinktion - und um das Gefühl, bei Fremden und doch zu Hause zu sein. Die ungeduldigen Gäste halten das Personal mit ihren Extrawünschen auf Trab. Doch es sind die Kellnerinnen, Ober und Köche, die das Geschehen insgeheim kontrollieren und den Herrschaften bisweilen buchstäblich in die Suppe spucken. In der Küche, an der Theke, bei Tisch kollidieren Genuss und Schwerstarbeit, Eleganz und Ausbeutung, kulturelle Diversität und Rassismus. Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und Philosophen, Feinschmeckern und Soziologinnen. Er blickt hinter die Kulissen und spannt dabei den Bogen von den ersten Pariser Gourmettempeln über den Aufstieg des Fast Food bis zu den innovativsten Köchen unserer Zeit. Doch er präsentiert nicht nur eine kosmopolitische Geschichte des Restaurants, sondern auch ein temporeiches Erzählexperiment zwischen Kulturwissenschaft und Doku-Roman. Umfang: 228 S. ISBN: 978-3-518-74499-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Richter, Daniel	GU Cocktails selbst gemixt über 80 klassische und moderne Drinks - von spritzig bis sour Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Schlagworte: Cocktail, Essen & Trinken, Getränke, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 126 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-5826-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Russmann, Michaela	Vegane Burger & Co - Die besten Rezepte für leckeres Fast Food ohne Fleisch - Imbiss alternativ: Döner, Hotdogs, Wraps, Schnitzel, Pizza, Spaghetti, Dips, Salate ... Bassermann (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schnell und einfach vegan genießen Burger, Pommes, Wraps und Pita- immer mehr Street-Food-Fans steigen um auf vegan. Michaela Russmann beweist mit ihrem Kochbuch, wie wunderbar das geht, ohne am Genuss sparen zu müssen. Ihre vielseitigen Rezepte zeigen, dass vegane Küche nicht kompliziert sein muss. Es gibt nicht nur schnelle und leckere Gerichte mit fertigen Ersatzprodukten, sondern auch Burger mit selbstgemachten Bratlinge. Dabei legt die Autorin Wert auf eine großzügige Verwendung von Gemüse und wenig Fett. Fast Food muss nicht immer nur ungesund sein! Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-31165-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rust, Bettina	Berlin Travel Guide FAVOURITE PLACES Insel Verlag (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WT Reisen und Urlaub, WTH Reiseführer, WTHD Reiseführer: Essen und Trinken, WTHL Reiseführer: Städte, WTHM Reiseführer: Museen, historische Stätten, Galerien usw., WTHR Reiseführer: Restaurants und Cafés Details hier, Details in thalia.de Inhalt: You love Berlin and know the extraordinary city on the Spree like the back of your hand? You'll be surprised by how much is still waiting to be discovered! This book will take you to places that may soon become some of your favourites and where you'll want to return over and over again. What would a perfect day in Berlin look like? Start off with a panorama view of the city from the 'Skyline' canteen on the 20th floor of the Technical University. Afterwards make your way to the teahouse with the thatched roof in the English Garden and snap a selfie, signing it 'Warm Greetings from Sylt!' In the cabinet of curiosities that is the antique shop on Winterfeldtstrasse you'll encounter mysterious things like flying pufferfish and dinosaur teeth. Then head on over to Moabit, which to many of the city's inhabitants is the new Kreuzberg, or rather, the old Kreuzberg of 30 or 40 years ago, when the makeshift counted for far more than the perfect. Finish off the evening just a stone's throw from Zoo Station at the Hat Bar, where you'll find musicians from the whole world jamming the night away. Umfang: 231 S. ISBN: 978-3-458-76426-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sandjon, Chantal; Brachat, Oliver;	GU Rainbow Kitchen Gesund ist, wer bunt isst! Gräfe & Unzer Verl., München (2017) Schlagworte: Essen & Trinken, Gemüse, Kochbuch, Obst, Rezepte, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Buntküche = Gesundküche Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-5880-2	0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 20.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schambach, Bernhard	Köstliches aus der alten Berliner Küche Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenburg Komet Verl., Frechen (1999) Schlagworte: Berlin, Essen & Trinken, Kochbuch, Mark Brandenburg, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 143 S. : Ill. ISBN: 978-3-933366-25-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schell, Valesa	All-in-One-Brote Der Spiegel-Bestseller. Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Geh Verlag Eugen Ulmer (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen, WBVS2 Brote und Brotherstellung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird. Machen Sie sich das Leben einfach und freuen Sie sich auf fluffige Krume, knusprige Kruste und tolles Aroma! Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8186-1490-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	BBQ Basics alles, was man braucht um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Es ist gar nicht so schwer, sich ein bisschen Lagerfeuerstimmung in den Tag zu holen. Ein ordentlicher Grill, einige gute Stücke zum Drauflegen, das gewisse Gewusst-Wie und schon kann es losgehen! Nur für den richtigen Appetit und die Lust auf ein bisschen Abenteuer muss man selber sorgen. Alles Weitere findet sich im neuesten Band der Basic-cooking-Reihe, BBQ Basics: Leicht verständliches Know How für Einsteiger, Tipps und Tricks für Grillkünstler, Wissenswertes und Unterhaltsames über BBQ aus aller Welt und mehr als 100 Rezepte für Fingerfood, Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse vom Grill sowie passende Saucen, Dips und Salate. Eine Schnellanleitung für die wichtigsten Grillarten hilft beim Üben und jede Menge Action-Fotos an frischer Luft verführen zum sofortigen Mitmachen. Umfang: 118 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3022-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Crashkurs Vegetarisch superschneller Erfolg für Einsteiger Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wie ran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-Step-Fotos ganz einfach vegetarisch kochen lernen! Und so funktioniert das Ganze: Nach einer kurzen Einführung in die vegetarische Ernährung gehts gleich ab in die Küche: Von Salaten über Nudeln bis hin zu Tofu und Getreide zeigt das Buch Schritt für Schritt, wie etwa rote Linsen, Spinat oder Couscous nicht nur vor-, sondern auch gleich zubereitet werden. Erste leckere Erfolgserlebnisse in Form von z. B. Tomaten-Vinaigrette, Sojabolognese oder Käseomelett sind also garantiert! Und verleiten ruck, zuck dazu, gleich in den jeweiligen Rezeptteil weiterzublättern, wo sich viele weitere Ideen tummeln, die genannten sowie viele andere Produkte aufs Feinste zuzubereiten und das Gelernte quasi ganz nebenbei umzusetzen. Sehen, lernen, kochen: Mit Crashkurs Vegetarisch nichts einfacher als das! Umfang: 94 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2977-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Quick Basics alles, was man braucht, um ganz schnell etwas Gutes zu kochen Gräfe und Unzer (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wie komme ich ganz fix zu einem selbst gekochten Essen? Ganz einfach: Mit über 100 rasanten Rezepten, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Dazu geniale Tipps und Tricks rund um den schnellen Küchenzauber und den richtigen Zutatenmix. Fertig! Umfang: 105 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-4494-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Vegan Basics alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen Gräfe und Unzer, München (2015) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Veganismus, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: Frühstück, Desserts, Salate, Suppen, Vorspeisen/kleine Speisen, warme Hauptmahlzeiten. Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-4311-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Vegetarian Basics alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt es Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiber-abend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. Vegetarian Basics - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein. Umfang: 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3021-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Liebenstein, J	GU einfach clever Marmelade selbst gemacht [einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.] Gräfe und Unzer, München (2013) Schlagworte: Essen & Trinken, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rezeptsammlung mit Anleitungen für klassische, ausgefallene und auch pikante Marmeladen, Gelees und Soßen. Umfang: 125 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3290-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schirmaier-Huber, Andrea	Mini-Guglhupf Einfach zum Vernaschen Küchenratgeber Gräfe und Unzer, München (2013) Schlagworte: Backrezepte, Dessert, Essen & Trinken, Guglhupf Details hier, Details in thalia.de Umfang: 64 S.: zahl. III. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3626-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schlitzer, Monika	Eintöpfe & mehr Dorling- Kinsley, München (2009) Schlagworte: Eintöpfe, Essen & Trinken, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Umfang: 255 S. fabr. Ill. ISBN: 978-3-8310-1977-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schlögl, Willi	Anleitung zum Weinsaufen Fast alles, was du über Wein wissen willst YUNA, München (2023) Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke, Sachbuch, Wein Details hier, Details in thalia.de Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-517-10225-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmaus, Anton	Anton Schmaus kocht Weltoffen - Kraftvoll - Bodenständig Südwest (2022) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vom Bayerwald in die weite Welt Anton Schmaus ist der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft und Sternekoch in der mittelalterlichen bayerischen Stadt Regensburg. In seinem ersten Kochbuch lädt Anton Schmaus die Leserinnen und Leser ein auf eine kulinarischen Reise an die Orte seines bisherigen Schaffens und stellt seine Lieblingsrezepte vor. Die einzelnen gastronomischen Lebens-Stationen bilden dabei die Grundlage der jeweiligen Rezepte. Jedes Rezeptkapitel beginnt mit einem persönlichen Intro, in dem er von dieser Reise und seinen daraus entstandenen Gerichten erzählt. Er startet im Hotel Schmaus in Viechtach im Bayerischen Wald, wo er mit traditioneller Küche aufwächst und besucht seine ehemaligen Wikungsstätten in der Sternegastronomie in Lugano, St. Moritz, Stockholm oder New York. Anton Schmaus geht es darum, dass seine Gerichte von jedem nachkochbar sind. Der heimatverbundene Oberpfälzer bietet neben seinem Sternelokal Storstadt im selben Gebäude in Regensburg auch trendige Fusion-Küche im Sticky Fingers an, die sich ebenfalls in dem Buch findet. Und natürlich gibt es hier auch Gerichte, die den deutschen Fußballnationalspielern besonders gut schmecken Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-28791-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmidt, Karina; Harth, Gesine	Topp ; Kreative Manufaktur Kleine Kuchen zum Verschenken Süße Rezepte, die Freude machen Frechverlag GmbH, Stuttgart (2014) Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Minikuchen, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7724-5916-0	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schönberger, Margit	100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten Ludwig bei Heyne (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Eine kulinarische Entdeckungsreise Noch nie echte Walderdbeeren, Stilton oder Kobe-Rind gekostet? Dann wird's aber Zeit! Denn jenseits der industriellen Massenproduktion gibt es überall auf der Welt noch Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack. Die Genießerin Margit Schönberger und der Food-Experte Jörg Zipprick stellen sie vor: berühmte Klassiker, Schlichtes in höchster Qualität und exotische Raritäten. Allzu oft enttäuscht uns, was wir serviert bekommen. Irgendwie schmeckt alles gleich. Oder nach nichts. Doch zwei ausgewiesene Feinschmecker wissen, dass es immer noch Lebensmittel mit Aroma und Charakter gibt: Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, Käse, Wurst und Gewürze, die man unbedingt probieren sollte. Margit Schönberger und Jörg Zipprick präsentieren Delikatessen, denen ihr Ruf vorauseilt, Raritäten, um die sich Legenden ranken, aber auch Unbekanntes und das scheinbar Alltägliche, das wir noch nie in so überzeugender Qualität gegessen haben. Viele der Produkte schmecken am besten pur oder in schlichter Zubereitung. In 100 Einzelporträts erzählen Margit Schönberger und Jörg Zipprick die Geschichten hinter den Köstlichkeiten. Sie liefern Hintergrundwissen über die Herstellung, Einkaufstipps, Bezugsquellen sowie das eine oder andere Rezept. Und immer geht es ihnen dabei um das Bewusstsein, dass Essen mehr ist als reine Nahrungsaufnahme: sinnliche Erfahrung und genussvolles Abenteuer. Umfang: 374 S. ISBN: 978-3-641-05963-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schubert, Sonja; Lutterbeck, Barbar	Süßkartoffel aromatisch, vielseitig, trendig ; 50 raffinierte Rezepte Ed. Styria, Wien [u.a.] (2010) Schlagworte: Batate, Essen & Trinken, Kochbuch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nach einer kurzen Warenkunde und Tipps zum richtigen Umgang mit der Wurzelknolle folgen 50 abwechslungsreiche Rezepte, beeinflusst von den Küchen aus dem europäischen, afrikanischen und asiatischen Raum. Umfang: 83 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-99011-021-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schunka, Antje	Raffiniert würzen leicht gemacht d. köstlichsten Kräuter u. Gewürze ; Rat u. Rezept-Ideen Gräfe und Unzer, München ([1978]) Schlagworte: Essen & Trinken, Gewürz, Gewürzpflanzen, Koch- und Backrezepte, Kochbuch, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Umfang: 70 S. ISBN: 978-3-7742-5023-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Seeburg, Uta	Wie isst man ein Mammut? In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit DuMont Buchverlag (2023) Schlagworte: N Geschichte und Archäologie, NH Geschichte, NHB Geschichte allgemein und Weltgeschichte, NHTB Sozial- und Kulturgeschichte, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WH Humor Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wussten Sie, dass man im alten Rom lebendige Vögel aus gebratenen Wildschweinen flattern ließ? Dass die Christen im Mittelalter ungefähr ein Drittel des Jahres fasten mussten? Und dass der Proviant des Kosmonauten Gagarin 1961 aus Schokoladensauce und püriertem Fleisch in Tuben bestand? In ?Wie isst man ein Mammut?? erzählt Uta Seeburg chronologisch und anhand von fünfzig exemplarischen Gerichten Überraschendes, Kurioses und Wissenswertes aus der Kulinarik. Vom gegrillten Mammut bis zur Ikone der Molekularküche "Flüssige Olive": Jedes Kapitel beschreibt ein Gericht und erklärt, warum seine Erfindung einen historischen Schlüsselmoment markiert. So berichtet Seeburg von den Bismarckjahren, in denen Köche ihre neueste Kreation vorzugsweise nach dem Kanzler benannten, und erklärt, warum Toast Hawaii symptomatisch für die Küche der Nachkriegszeit war. Geistreich, kenntnisreich und humorvoll zeigt sie, was die Menschen in unterschiedlichen Zeiten bewegte - und wie sich dies in ihren Speisen widerspiegelte. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8321-8294-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sieck, Annerose	Das vegane Grillbuch [gesunde Trendrezepte vom Grill] Naumann & Göbel, Köln (2015) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Veganismus, Vegetarisch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Reich bebildertes Grillbuch mit Rezepten zum Grillen von Gemüse, Bratlingen, Tofuspießen, Pizza, Brot und Früchten. Die Zutaten kommen dazu direkt auf den Rost, auf Grillschalen oder werden in Päckchen verpackt. Einige Grillgerichte werden durch Dips, Chutneys oder andere Beilagen ergänzt. Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-625-17278-9	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sieck, Annerose	Einfach süß! zauberhafte Cupcakes, Cakepops und Fun Cakes Edition Fackelträger, Köln (2013) Schlagworte: Dessert, Essen & Trinken, Kuchen, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fantasievolle Anregungen zur Gestaltung von Cupcakes, Cakepops und Motivtorten für zahlreiche Gelegenheiten während des ganzen Jahres. Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7716-4515-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Siegmund, Eva	Fantastische Salate 100 frische, gesunde und einfach leckere Gerichte, die satt machen Riva Verl., München (2018) Schlagworte: Essen & Trinken, Rezepte, Salat, Salate Details hier, Details in thalia.de Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86883-607-3	0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 31.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sievers, Oliver	Einfach genial Grillen: Plancha & Feuerplatte Heel (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Plancha & Feuerplatte  Plancha-Grillen macht einfach Spaß. Noch dazu ist es unglaublich gesellig und einfach, Kurzgebratenes auf dem beliebten Edelstahl-Tool inmitten der Gäste zuzubereiten. Und wer nicht in ein neues Gerät investieren möchte, kann meist den vorhandenen Grill mit einer Feuerplatte aufpimpen - fertig ist das neue Lieblingsgrillgerät. Man merkt den Rezepten von Grillprofi Oliver Sievers an, dass er auch ein begeisterter Plancha-Griller ist ... einfach genial, einfach lecker.  Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-96664-693-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sievers, Oliver	Einfach genial Grillen: Steak & Burger Heel (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Endlich perfekte Steaks und Burger grillen  Falls Du Dich schonmal als Grillmeister mit einem Steak alá Schuhsole und einem trockenen Burger-Pattie blamiert hast, solltest Du mit diesem Buch - ebenso einfach wie genial - dafür sorgen, dass Dir das kein zweites Mal passiert. In unserem 2. Buch in der Reihe "Einfach genial grillen" von und mit BBQ-Weltmeister Oliver Sievers präsentieren wir euch zwei Highlights und Klassiker der US-Amerikanischen Grillszene: saftige Steaks und raffinierte Burger. Gewohnt schnörkellos liefert Oli Rezepte, die schnell und problemlos nachzugrillen sind (muss auch, weil Du sofort Hunger bekommst, wenn Du die Rezepte siehst...). Und während Du das tust, kannst Du Dich auf Deine bestesn Steaks und Burger - ever - freuen.     -   Wie grille ich das perfekte Rumpsteak?  -   Wie werden meine Burger-Pattys saftig und würzig, statt trocken und hart?  -  Welche Gewürze eignen sich für welches Fleisch am besten?   -  40 Rezepte und jede Menge Zubereitungs-Tipps vom BBQ-Weltmeister himself BBQ-Wissen aus erster Hand  Als Teamchef führte Oliver Sievers seine BBQ-Wiesel in den USA zum Weltmeistertitel. Sein profundes Wissen gibt er als Fleischbotschafter bei Seminaren (u.a. für Don Carne) und in seinen beliebten Video-Clips weiter. Er lebt in Bochum, ist aber fast immer und fast überall unterwegs - im Dienst des perfekt  gegrillten Fleisches und auf der Suche nach Inspirationen für neue Rezepte. Danke, Oli und weiter so! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-96664-233-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sinnwell-Backes, Christine	Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig: schnell, gesund und lecker. Das Kochbuch mit Rezepten für Große und Kleine. Gut Bassermann (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Familienessen sind wunderbar - besonders, wenn es schnell und einfach geht und es allen schmeckt. Die Autoren dieses Buches haben alle Rezepte ihrem Familienalltag mit zwei Kindern (und vielen kleinen und großen Gästen) entnommen. Nun sind die beliebtesten Gerichte in diesem Kochbuch versammelt. Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit von Fertig-Blätterteig überraschen und entdecken Sie die vielen tollen Gerichte. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-26987-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sinnwell-Backes, Christine	Lecker, lustig und gesund. Die besten Rezepte für Kinder mit Meal-Prep-Ideen. Wird garantiert gegessen Das Kochbuch für einfache, kreative Pausensnacks, belegte Brote und schnelle Gerichte - Bassermann (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: So macht gesundes Essen Spaß! Ob ein Abenteuer-Pausenbrot, brüllendes Abendessen für die ganze Familie oder Partygericht für den nächsten Kindergeburtstag. Groß und Klein haben mit nur wenigen Handgriffen Freude an lustigen und leckeren Gerichten. Durch die phantasievolle und kindergerechte Präsentation ist nun endlich Schluss mit "Das mag ich nicht", denn mit diesen Rezepten sieht selbst das grüne Gemüse lecker aus. Gerade kleine Augen essen mit! Immer lustig gestaltet oder dekoriert. Da schmeckt sogar Gemüse Von der Spezialistin für (Klein-)Kinderbeschäftigung Christine Sinnwell-Backes Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-29924-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Smart, Denise	Kochen mit dem Spiralschneider Südwest, München (2016) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Spiralschneider Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die neuen Nudeln sind aus Gemüse. Aus vielen Gemüsesorten zaubert der Spiralschneider im Nu bunte und supergesunde Gerichte, die nicht nur super anzusehen sind, sondern auch low car sind. Umfang: 127 S. : überw. Fotos (farb.) ISBN: 978-3-517-09474-8	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Speck, Brigitte	Natürlich einmachen mit Stevia Mit Informationen für Diabetiker Fona, Lenzburg (2006) Schlagworte: Anleitung, Einmachen, Essen & Trinken, Stevia, Verschiedenes Details hier, Details in thalia.de Umfang: 76 S. : zahlr. Ill. ISBN: 978-3-03780-247-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stamm, Patricia; Stummer, Verena	Ein Kochbuch Neue Schätze für den Vorratsschrank Löwenzahn, Innsbruck [u.a.] (2018) Schlagworte: Einkochen, Essen & Trinken, Kochbuch, Vorratshaltung Details hier, Details in thalia.de Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-7066-2641-5	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stanitzok, Nico	Eiweissdrinks Gräfe und Unzer, München (2019) Schlagworte: Eiweissdrinks, Essen & Trinken, Getränke, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. ISBN: 978-3-8338-6942-6	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stanitzok, Nico	Salate to go Gräfe und Unzer, München (2020) Schlagworte: Essen & Trinken, Rezepte, Salat, To go, Zum Mitnehmen Details hier, Details in thalia.de Umfang: 62 S. ISBN: 978-3-8338-7300-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Strawbridge, James	Selbermachen - Das Kochbuch Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr Dorling- Kinsley Verlag, München (2021) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Konservierung, traditionelle Kochtechnik Details hier, Details in thalia.de Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8310-4144-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Swain, Heidi	Liebe, die nach Kirschen schmeckt Roman Penguin (2020) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und li, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kleines Cottage, große Liebe Lottie hat sich ihren Neuanfang auf dem Land wirklich einfacher vorgestellt. Denn als sie erfährt, dass das bezaubernde kleine Cottage, das sie vor Kurzem geerbt hat, dringend renoviert werden muss, hat Lottie keine Ahnung, wie sie die Reparaturen finanzieren soll. Doch als sie in der Scheune auf wunderschöne alte Wohnwägen stößt, kommt ihr eine Idee, die alles verändern kann. Der charmante Handwerker Matt bietet großzügig seine Hilfe an, aber Lotties Nachbar, der gut aussehende Tierarzt Will, warnt sie davor, Matt zu vertrauen. Wem kann Lottie glauben? Sie beschließt, auf ihr Herz zu hören ... Umfang: 512 S. ISBN: 978-3-641-25077-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tams, Katrin	1000 Places-Regioführer Ostseeküste Regioführer spezial (E-Book inside) Vista Point (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WT Reisen und Urlaub, WTH Reiseführer, WTHD Reiseführer: Essen und Trinken, WTHF Reiseführer: Reisen mit Kindern, Familienurlaub, WTHH Reiseführer: Hotels und Urlaubsunterkünfte, WTHM Reiseführer: Museen, historische Stätten, Galerien usw., WTHR Reiseführer: Restaurants und Cafés Details hier, Details in thalia.de Inhalt: "Auf Entdeckungsreise direkt vor der Haustür.Dieser Regioführer kombiniert die bedeutendsten Orte Ihres Reiseziels aus »1000 Places To See Before You Die« mit persönlich recherchierten Infos unseres Autors zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Der Reiseblog bietet Tipps abseits der gängigen Touristenpfade. Infos zur Geschichte und der Serviceteil runden diesen Reiseführer ab. ? mit den wichtigsten Orten aus »1000 Places To See Before You Die« zur Destination und Umgebung? E-Book inside? inkl. Reiseblog mit Insidertipps? Autorentipps zu Reiseregionen, Orten und Sehenswürdigkeiten und Empfehlungen für Ausflüge, Hotels, Restaurants, Cafés, Shopping, Kinder, Erholung etc.? Infos zur Geschichte? Service von A bis Z? separate, ausfaltbare Landkarte inkl. Detailpläne der größten Städte in der Region? erstklassige Farbfotos" Umfang: 210 S. ISBN: 978-3-96141-645-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thömmes, Günther	Der Bierzauberer Historischer Roman Gmeiner-Verlag (2008) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, WBXD2 Essen und Trinken: Biere und Apfelweine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Im Franken des 13. Jahrhunderts macht sich Niklas von Hahnfurt auf den steinigen Weg, der beste Bierbrauer seiner Zeit zu werden. Als im Kloster St. Gallen mehrere Pilger mit vergiftetem Bier ermordet werden, gerät Niklas ins Visier des fanatischen Inquisitors Bernard von Dauerling. Es beginnt eine Jagd auf Leben und Tod, an deren Ende ein letztes "Bierduell" mit seinem Todfeind unausweichlich ist. Umfang: 384 S. ISBN: 978-3-8392-3066-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tietz, Oda	Zart, leicht & locker Biskuit Bassermann (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die perfekte Sahnerolle Aus Biskuit und sahniger Creme lassen sich unvergleichliche Genusserlebnisse backen! Mit diesem Buch gelingen die besten Biskuitrollen, werden Tortenträume wahr und die köstliche Desserts krönen jede Mahlzeit. Oda Tietz, Hobbybäckerin aus Leidenschaft und Expertin für hervorragende Kuchen und Torten, zeigt in diesem Buch alle Geheimnisse für leicht-lockeren Biskuit und wie daraus mit wenigen Zutaten festliche Torten, edle Kuchen und verführerische Desserts werden. Dank der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen habe auch unerfahrene BäckerInnen Erfog. Umfang: 105 S. ISBN: 978-3-641-11080-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Till, Charly	Aufstriche aus dem Thermomix® Die 75 besten Rezepte. Rezeptideen für Brotaufstriche, Dips, Chutneys, Brotrezepte, Hummus, Guacamole, Kräuterbutter und riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Deutschland gilt nicht umsonst als das Brotland. Wir haben hier die meisten Sorten und essen gerne "unser täglich Brot". Doch nur von Brot allein lebt es sich nicht gut - da braucht es einen leckeren Aufstrich, am besten einen frischen, selbst gemachten! Charly Till verrät in diesem Buch, wie man mithilfe des Thermomix® in wenigen Minuten die feinsten Aufstriche zaubert. Dabei kommen weder Fleisch-, Fisch- oder Käseliebhaber noch Vegetarier und Veganer zu kurz. Die über 60 Rezepte sind extrem vielseitig und abwechslungsreich: mediterraner Bruschettabelag, Pilzcreme mit Pinienkernen, Guacamole, Röstpaprika-Aufstrich, Leberwurst, feine Lachscreme, Schafskäse-Vielerlei, Cashewfrischkäse, Rote-Bete-Hummus, Linsenpaté mit Kräutern, feines Pesto, diverse Buttersorten, aber auch Süßes für Leckermäuler wie Pistaziencreme, Nuss- und Fruchtbutter. Mit extrafixen Rezepten, die auf Stufe 5 in nur 5 Sekunden zubereitet sind! Alle Rezepte sind geeignet für den TM5 und den TM31. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-615-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Till, Charly	Kochen für Kerle mit dem Thermomix® Über 60 Lieblingsrezepte riva (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Männer essen gerne herzhaft und deftig - mit dem praktischen Küchenhelfer Thermomix® können Sie solche Gerichte auf Knopfdruck zubereiten. Von Fleischmahlzeiten wie Roastbeef, Rouladen und Gulasch über leckere Brotaufstriche, abwechslungsreiche Suppen bis hin zu leckeren Desserts wie Apfelstrudel und Biermuffins ist in diesem Buch alles dabei, was das Männerherz begehrt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen, und mit den ausführlich beschriebenen Rezepten kann man dabei nichts falsch machen. Viele Gerichte lassen sich auch für Gäste zubereiten. Der Autor Charly Till hat die Rezepte natürlich selbst getestet. Alle Rezepte sind geeignet für den TM5 und den TM31. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-588-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tomicek, Andrea	Einmachen & Einkochen Konservieren mit dem Thermomix Lempertz, Königswinter (2018) Schlagworte: Einkochen, Einmachen, Essen & Trinken, Kochbuch, Konservierung, Thermomix Details hier, Details in thalia.de Umfang: 122 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-96058-244-1	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trausner, Walter	Eingekocht Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Aus dem Inhalt: Früchtchen, Helferlein und Co; Marmelade kochen step by step; Jahreszeitlicher Fruchtkalender; Zahlreiche Rezepte auf biologischer Grundlage mit Gelinggarantie; z.B. Erdbeer-Balsamico Marmelade; Bananenmarmelade mit Schokolade; Feigenmarmelade mit Pinienkernen Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6508-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Traxl, Kurt Leopold	Barista-Know-how Alles, was man für den perfekten Kaffee wissen muss riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXN Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke, WBXN1 Tee & Kaffee Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Jeder liebt Kaffee. 77.000 Tassen trinkt ein Deutscher im Laufe seines Lebens. Der Kaffeeröster und -sommelier Kurt Leopold Traxl zeigt Ihnen in diesem Buch alles, was Sie wissen müssen, um den perfekten Kaffee zuzubereiten - egal ob Sie einfach nur kaffeebegeistert oder Profi sind. Der Autor erklärt Anbaugebiete, Kaffeesorten, die Ernte und Aufbereitung, den Röstungsprozess und die Lagerung und anschließend die unterschiedlichen Zubereitungsarten und ihre Vorteile: Vollautomat, Siebträger, French Press, Karlsbader Filter, Chemex und viele weitere, aber auch neue Methoden wie Cold Brew Coffee sowie der perfekte Milchschaum kommen nicht zu kurz. Daneben gibt es eine kurze Geschichte des Kaffees und viele Originalrezepte aus der ganzen Welt. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-7453-0334-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia	20 Minuten sind genug über 150 schnelle Rezepte aus der frischen Küche Gräfe und Unzer, München (2011) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Schnell Details hier, Details in thalia.de Umfang: 192 S. farb Ill. ISBN: 978-3-8338-1677-2	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia	Kochen für Faule Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Wir brauchen für unser Pasta-Rezept eben nicht unbedingt diese spezielle Spaghetti-Sorte, denn jede andere Nudel aus dem Vorratsschrank tut es auch und schmeckt trotzdem super lecker. Nach dem Motto: geschickt einkaufen, optimal kombinieren, schnell zubereiten, bequem genießen. Wir wählen genau die Lebensmittel aus, die das tägliche Küchenleben einfach bequem machen und am wenigsten Arbeit machen. Greifen zur Bio-Minisalatgurke, weil man die ohne schälen also mit Haut und Haaren verputzen kann. Oder zu Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, denn da gibt es kaum etwas zu putzen. Außerdem in allen Kapiteln die schnellen 4er-Seiten mit den schnellsten Produkten und Rezepten - besonders fix, unaufwendig, flexibel und vielfach verwendbar. Als Extra: 4 faule Menüs und ein Einkaufszettel mit allen Produkten des Buches die das Ganze noch bequemer machen. Steigen Sie ein, in die wunderbare Welt der faulen Küche Umfang: 61 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3015-0	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tsibis, Hercules	Hercules' Cocktailbar Zuschauen & mitmixen - die besten Drinks der Welt, alle mit Videoclip! Südwest (2014) Schlagworte: WBX Essen und Trinken: Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ihre Bar ist geöffnet, treten Sie ein! "Bestes Cocktailbuch 2013 in Deutschland": ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Awards 2013. Werden Sie selbst zum Cocktailprofi und lassen Sie den Mythos Bar auf Ihre eigene Weise aufleben: Hercules Tsibis, preisgekröntes Mix-Ass, zeigt Ihnen nicht nur, wie perfekte Drinks zubereitet werden, sondern liefert Ihnen auch spritzigen Bartalk und einfache Zaubertricks, mit denen Sie sich und Ihren Gästen einen vollendeten Cocktailabend bescheren. Die Drinks in diesem Buch sind gesammelte flüssige Kunstwerke, sowohl die besten unsterblichen Klassiker als auch außergewöhnliche Mixturen und neue Trends finden Sie hier in Wort und Bild zum Nachmixen: Sie finden zu allen 72 Drinks und den Zaubertricks einen Link im E-Book, der zu einer Videoanleitung im Internet führt. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-641-12783-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tucci, Stanley	TASTE Mein Leben für Küche und Kamera Arche Literatur Verlag AG (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Stanley Tuccis Auftritte in Filmen wie Der Teufel trägt Prada, Julie & Julia oder Terminal sind unvergesslich; seine große Leidenschaft jedoch gilt seit jeher dem Essen. In seiner kulinarischen Autobiografie TASTE erzählt er vom Aufwachsen in einer New Yorker Familie italienischer Abstammung, in der sich alles Wichtige in der Küche abspielte. Er lässt sich beim Kochen mit Meryl Streep, seiner Frau Felicity oder auch allein über die Schulter schauen, und er nimmt uns mit auf eine Reise durch Italien, wo er für seine Doku-Serie Searching for Italy die köstlichsten Spezialitäten des Landes erkundete. Dazu verrät Stanley Tucci mit Anekdoten gespickte Rezepte aus allen Phasen seines Lebens - eines Lebens, das von beeindruckenden Erfolgen ebenso wie schweren Schicksalsschlägen geprägt war. So ist TASTE nicht nur eine Ode an die beglückende und Verbindung stiftende Kraft des gemeinsamen Kochens und Essens, sondern auch die umwerfend witzige und warmherzige Begegnung mit einer großen Persönlichkeit unserer Zeit. Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-03790-145-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wegener, Katja	1000 Places-Regioführer Südtirol Regioführer spezial (E-Book inside) Vista Point (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WT Reisen und Urlaub, WTH Reiseführer, WTHD Reiseführer: Essen und Trinken, WTHF Reiseführer: Reisen mit Kindern, Familienurlaub, WTHH Reiseführer: Hotels und Urlaubsunterkünfte, WTHM Reiseführer: Museen, historische Stätten, Galerien usw., WTHR Reiseführer: Restaurants und Cafés Details hier, Details in thalia.de Inhalt: "Üppig wachsende Palmen, blühende Obstwiesen und ausladende Weinberge schaffen eine mediterran anmutende Atmosphäre. Doch Südtirol ist ein Land der reizvollen Gegensätze. Nur wenige Kilometer von der Blütenpracht entfernt, befindet man sich schon in den kargen Bergregionen des ewigen Eises. Neben der eindrucksvollen Landschaft macht auch die vielfältige Kultur Südtirol zu einem beliebten Reiseland. Italien- und Österreich-Liebhaber kommen hier garantiert voll auf Ihre Kosten.Auf Entdeckungsreise direkt vor der Haustür.Dieser Regioführer kombiniert die bedeutendsten Orte Ihres Reiseziels aus »1000 Places To See Before You Die« mit persönlich recherchierten Infos unseres Autors zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Der Reiseblog bietet Tipps abseits der gängigen Touristenpfade. Infos zur Geschichte und der Serviceteil runden diesen Reiseführer ab. ? mit den wichtigsten Orten aus »1000 Places To See Before You Die« zur Destination und Umgebung? inkl. Reiseblog mit Insidertipps? Autorentipps zu Reiseregionen, Orten und Sehenswürdigkeiten und Empfehlungen für Ausflüge, Hotels, Restaurants, Cafés, Shopping, Kinder, Erholung etc.? Infos zur Geschichte? Service von A bis Z? separate, ausfaltbare Landkarte inkl. Detailpläne der größten Städte in der Region? erstklassige Farbfotos" Umfang: 210 S. ISBN: 978-3-96141-646-2	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
WeightWatchers	Aus einem Topf sättigende Rezepte von Suppe bis Risotto Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Rezepte, Weight Watchers Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In diesem Kochbuch finden Sie 40 wärmende und sättigende Rezepte. Unterteilt in die zwei Kapitel 'Suppen und Eintöpfe' und 'Risotti, Curries und Co.' bietet es viele neue Ideen für praktische Gerichte. Umfang: 80 S. : Ill. (farb.) ISBN: 978-3-9816174-4-3	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wild, Corinna	Brotzeit= die schönste Zeit! Tolle neue Brotzeit-Rezepte mit dem Thermomix C. T. Wild, Kelheim (2020) Schlagworte: Brotzeit, Essen & Trinken, Kalte Küche, Rezepte Details hier, Details in thalia.de Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-96181-030-7	0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wilson, Bee	Essen lernen Wo unsere Ernährungsgewohnheiten herkommen und wie wir sie ändern können Suhrkamp (2017) Schlagworte: J Gesellschaft und Sozialwissenschaften, JB Gesellschaft und Kultur, allgemein, JBC Kultur- und Medienwissenschaften, JBCC Kulturwissenschaften, JBCC1 Populäre Kultur, JBCC4 Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, JHMC Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie, JN Pädagogik, VFM Fitness und Ernährung, VFX Ratgeber für Eltern, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mögen Sie Rosenkohl? Lieben Sie Brokkoli? Oder ist Fleisch Ihr Gemüse? Dass die Geschmäcker verschieden sind, ist eine Binsenweisheit. Aber nirgendwo sind die Vorlieben und Abneigungen so ausgeprägt wie beim Essen und so immun gegen gute Argumente. Nicht nur Eltern wissen davon ein Lied zu singen. Warum ist das so? Und was können wir tun, um anders, besser, zu essen? Bee Wilson hat sich auf eine spannende Reise zu den Ursprüngen unserer Ernährungsgewohnheiten begeben, mit der neuesten Forschungsliteratur sowie ihren eigenen Erfahrungen als Mutter von drei Kindern im Gepäck. Sie hat mit Psychologen und Ernährungsexperten gesprochen, Schulkantinen besucht und zahlreiche "Essbiographien" zusammengetragen. Das Ergebnis ist so lehrreich wie ermutigend: Geschmack ist kein Schicksal. Welche Speisen wir mögen, ob wir essen wie ein Spatz oder wie ein Scheunendrescher, ist uns nicht in die Wiege gelegt. Wir lernen es, und zwar in der Kindheit, am Esstisch der Familie, unter Einfluss zahlreicher Faktoren. Und wir können umlernen. Bee Wilson zeigt uns in ihrem neuen Buch, wie das geht, ohne dabei aus den Augen zu verlieren, was vielleicht das Wichtigste ist: die Freude am Essen. Umfang: 479 S. ISBN: 978-3-518-75137-4	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Witzigmann, Véronique	Das Marmeladenbuch Insel Verlag (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WZG Geschenkbücher Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann von ihrem Vater Eckart in die Wiege gelegt bekommen. »Auf die Idee, Früchte einzukochen, kam ich, als meine Tochter Marietta drei Jahre alt war. Sie aß kaum Obst, und Marmelade mochte sie wegen der Fruchtstücke schon gar nicht. Ich wollte für sie einen feinen Brotaufstrich, der fruchtig schmeckt und wenig Zucker enthält.« Mit dieser besonderen Art, Früchte einzukochen, begeisterte sie nicht nur ihre Tochter. Das Marmeladenbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade ebenso wie für neue Kreationen: Grapefruit-HImbeere, Karibik oder Apfel-Birne-Sanddorn. Véronique Witzigmann gibt darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal »richtigen« Einkauf. Hinweise zur richtigen Ausrüstung, zu Pektin und Zuckersorten sowie Pannenhilfen runden die Einmachschule ab. Umfang: 113 S. ISBN: 978-3-458-73771-1	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wörndl, Bernadette	Von der Schale bis zum Kern Vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen Brandstätter Verlag (2020) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Haben Sie schon einmal selbst Karotten aus frischem Erdreich gezogen und den Duft des Karottengrüns bewusst wahrgenommen? Brokkoliköpfe zubereitet und ein wenig bedauert, dass Sie für die kräftigen Strünke, die eigentlich den größeren Teil dieses Gemüses ausmachen, keine Verwendung hatten? Wenn wir Gemüse auf dem Markt oder direkt vom Bauernhof holen, schätzen wir die Frische der Blätter und Wurzeln und spüren instinktiv, dass die ganze Pflanze wertvoll ist. Warum aber verwerten wir meistens nur einen kleinen Teil davon? Während unser Interesse an regionalen Lebensmitteln wächst, landen bis zu 50 Prozent unserer Nahrungsmittel im Müll. Wir vergeuden damit Boden, Wasser und Energie. Doch wenn wir uns darauf einlassen, achtsamer mit den Früchten der Erde umzugehen, schonen wir nicht nur Ressourcen und Geldbeutel, sondern lernen auch neue Geschmackvariationen kennen. Die Blätter von Roten Rüben oder Artischocken, die Schalen von frischem Spargel, selbst die Kerne von Marillen verdienen unsere Wertschätzung. Denn die bislang unbeachteten Teile eines Gemüses können einem Gericht eine überraschende neue Note geben, können Farbe und Textur einer Speise variieren. Ob Apfelsalz und Gemüsechips, Marillenkerneis und Zucchinimadelaines: Die fantasievollen vegetarischen Rezepte in diesem Buch inspirieren dazu, aufs Ganze zu gehen. Probieren Sie aus, kombinieren Sie, und entdecken Sie mit diesem Buch ein neues Geschmackuniversum. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-7106-0460-7	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zacherl, Ralf	Zacherl macht Feierabend! After-work-Rezepte ? schnell, einfach, frisch GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt:  " Ein guter Koch ist ein fauler Koch " , sagt Ralf Zacherl und fordert damit natürlich keinesfalls dazu auf, die Convenience-Regale der Supermärkte zu stürmen. Im Gegenteil: Saisonale Frische ist für den beliebten TV- und Sternekoch oberstes Gebot beim Kochen, und wie die auch abends nach einem Stresstag super und entspannt funktioniert, zeigt er in seinem neuen Kochbuch. Ob sup ers chnelle Rezepte mit wenigen frischen Zutaten, geniale Fast-ohne-Kochen-Ideen oder cleveres Kettenkochen: Wer einen schlauen Plan hat, kann ein fauler Koch sein - und dennoch den Feierabend richtig lecker und relaxt genießen! Denn ganz klar ist: Einfach und schnell heißt bei Ralf Zacherl garantiert einfach "Mmmh"! Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8338-8902-8	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zisler, Gerhard	Köstliches aus der schwäbischen Küche Eine Auswahl typisch schwäbischer Kochrezepte aus Stadt und Land Komet, Frechen (o. J.) Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, schwäbische Rezepte Details hier Umfang: 142 S. : Ill., Kt.		Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zunner, Marianne	Apfelkuchen Goldstücke aus dem Ofen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Immer goldrichtig Wie war das früher, bei der Oma? Wenn wir traurig waren oder schlecht drauf? Rührschüssel raus, Äpfel geschält, ruckzuck Teig gerührt - schon duftete es heimelig aus dem Ofen heraus. Der Apfelkuchen ist fertig! Oder später, als wir älter waren, Liebeskummerzeit: da half so ein schneller Apfelkuchen eigentlich immer. Und heute, wenn's stressig ist oder kalt oder irgendwie einfach alles nur bäh, sind fix ein paar Äpfel in Spalten geschnitten und ein Blitzteig gerührt. Und schon weht aus dem Ofen die warme, süße Botschaft heran: Alles wird gut. Ob als Blechkuchen oder gedeckter Kuchen: Ein Apfelkuchen war immer schon unser bester Freund. Weil er einfach alles hat, was andere nicht haben. Der Typ mit den inneren Werten: Von allen Blechkuchen ist der Apfelkuchen bis heute unser aller Lieblingsgebäck. Er schmeckt nach Geborgenheit, Heimat und Gemütlichkeit. Mit jedem Stück davon tun wir uns etwas Gutes. Seine inneren Werte sind ja auch unschlagbar: Äpfel sind saftig, knackig und gesund. Und Apfelkuchen sind einfach zu backen, wie der neue GU-KüchenRatgeber Apfelkuchen zeigt. Das Backbuch der erfolgreichen Kochbuchautorin Marianne Zunner präsentiert uns den Alltime-Favoriten in den köstlichsten Facetten - von klassisch bis überraschend neu, von international bis trendig.  Auf einen Blick: Backen liegt im Trend - und Apfelkuchen ist einer der schnellsten, einfachsten Blechkuchen, die's gibt. Unser aller Lieblingskuchen in all seinen Facetten - von klassisch bis überraschend neu, von international bis trendig. Die schönsten Apfelkuchenrezepte in vier Kapiteln: vom gedeckten Apfelkuchen über Südtiroler Apfelstrudel bis zu Apfel-Macadamia-Brownies - Vertrautes, Einfaches, Schnelles und neue, überraschende Rezepte mit absolutem Apfelkuchen-Fanpotential. Dazu: praktische Infos und Tipps zu den besten Apfelsorten, Backhelfern, Zutaten und gelingsicheren Superschnell-Backrezepten. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-4681-6	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zunner, Marianne	Schnelle Küche Rezepte für jeden Tag, fertig in 10-20-30 Minuten ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Spontane Gäste, die Kinder kommen früher nach Hause, die Nachbarn stehen vor der Tür? Alles kein Problem, denn nun stehen im Handumdrehen Häppchen und Snacks, Hauptgerichte und Desserts auf dem Tisch. Die Blitz-Gerichte sind in 10, 20 oder 30 Minuten fertig und bei den vielen Rezepten gehen so schnell nicht die Ideen aus. Der Trick dahinter: ein paar gesunde, haltbare Zutaten vorrätig haben, ein paar frische dazukaufen und dann höchstens eine halbe Stunde in der Küche verbringen - und schon bleibt mehr Zeit zum Schlemmen und Genießen! "Schnelle Küche" ist das richtige Kochbuch für alle, die blitzschnelle, leckere Rezepte lieben: Berufstätige und Familien, Resteverwerter und Singles, To-go-Fans und Kochanfänger. Umfang: 151 S. ISBN: 978-3-89883-725-5	0	Buch zum Download	... Onleihe Ruhr - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

<<Erste Seite   <Rückwärts   Vorwärts>   Letzte Seite>> 1

Übersicht über alle vergebenen Schlagworte